مامانا آرد برنج رو‌جطوری درست می‌کنید
بعضی هاتون می‌گید ک ۲۴ساعت تو یخجال خیس کنیم بعضیاتون میکید ۴/۵ساعت ک خواصش نره…. در مورد اندازه هاشم میگید چند پیمانه خیس کنم برا ۲ماه

اگر یه روز میخوای بذاری از صبح که خیس کردی همون بیرون بذار ایرادی نداره بعد شب در حد نیم الی یکساعت روی پارچه بذار نمش گرفته شه (کامل خشک نشه) بعد توی آسیاب خونگیت آسیاب کن، اگه میخوای بیرون آسیاب کنی کامل خشکش کن

عزیزم برنج ایرانی را5 ساعت خیس کن نیم ساعت بزار توابکش که ابش بره .درحدی که رطوبت داشته باشه ولی خشک نباشه روپارچه بریز.چند ساعت.بعداسیاب کن.اردش رو چندروز تو محیط بزارتا کاملا خشک بشه.توفریزر نگه داری کن

۴ تا لیوان خیس کن داخل یخچال تا دو روز کامل خیس بخوره آب برنجم عوض کن روز دوم روی یه پارچه پهن کن خشک بشه بعد آسیاب کن