منی که برای اولین بار رفتم سراغ کیک هویج و گردو و نگم براتون بی نظیر شده
خیلی خوشمزه و خوش عطر و طعم و نگم از بافت سبک و نرمش جاتون خالی

به به نوش جونتون

مواد لازم : هویج رنده شده دولیوان منسجم .
تخم مرغ ۴ عدد .
آرد ۲۶۰ گرم.
گردو به اندازه دلبخواه .
شکر یه لیوان .
پودر دارچین و بکینیگ پودر هر کدام ۱ قاشق مربا خوری.
روغن ۱۱۰ گرم .
وانیل ۱ قاشق چایخوری.
طرز تهیه :
اول تخم مرغ ها رو وانیل و شکر با همزن برقی میزنیم تا سفید و کش دار و حجیم بشه بعد روغن مایع رو اضافه میکنیم ۳۰ ثانیه میزنیم مخلوط بشن .
آرد و پودر دارچین و بکینیگ پودر رو با هم مخلوط سه بار الک میکنم تو دومرحله به تخم مرغ ها اضافه کنین و با لیسک در یه جهت آروم مخلوط کنین تا پف موادتون نخوابه .
بعدم هویج و گردو رو اضافه کنین و بریزین داخل قالبی که ترجیحا وسطش خالی باشه و چربش کردین . داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۴۵ تا ۵۰ دقیقه بعد با خلال دندون تست کنین نچسبید به خلال موادتون کیکتون آماده است نوش جان .

اخ ننه عشقه بخداااا منو پسرمم ک عاشقشیم

من ک هر چی کیک درست میکنم پف نمیکنه

کیک هویج و گردو عالیه طعم بهشت میده😍

اینم بافتش

طرز تهیه رو میگی گلم