مامانا برای حلیم گوشت گوسفند یا گوساله بپزم؟ آب قلم هم گرفتم ولی بو میده میترسم بریزم تو حلیم بو بگیره پسرم نخوره

گوسفند بریز. اب قلم ریختی اگر دیدی بو میده دارچین داخل حلیم حتما بریز. خوش عطرش میکنه

برا بچت گوسفندی بهتره صدرصد

عزیزم حلیم رو اینجور که میگم درست کن از مال مغازه ام بهتر میشه....گندم رو با گوشت گوسفندی (گوشت دنده یا گردن که کش دار بشه اگه برا خودتون خواستی میتونی یه کمم دنبه بزنی) با یکم زردچوبه خیلی کما که زرد نشه حلیم و یه چوب دارچین بریز تو زودپز خوب بپز....بعد گوشتتا جدا با گوشتکوب دستی قشنگ ورز بده تا خمیر بشه و کشدار...گندمم با گوشتکوب برقی حسابی میکس کن بعد گوشتا بریز داخل گندم و قشنگ با گوشتکوب دستی مخلوط کن و بذار سر گاز و یکم روغن و دارچین بزن و تمام