خانمای باسلیقه شمالی طرز تهیه قلیه ماهی خوشمزه بگین لطفا مرسی😘

قلیه ماهی مال جنوبه عزیزم بهتره ازما جنوبیا بپرسی سبزی شنبلیله وگشنیز میگیری بیشترش گشنیز کمترش شنبلیله و چندتا دونه سیر و یه پیاز خورد میکنی مث سبزی قورمه بعد تو روغن با حرارت کم سرخ میکنی زرد چوبه میزنی سبزیات ک سرخ شد ماهیاتو ک از قبل پاک کردی و نمک زدی گذاشتی میریزی تو سبزیات بعضیا ماهی رو جدا سرخ میکنن بعد به مواد اضافه میکنن بعد یه قاشق رب با کمی اب قاطی میکنی ک از غلیظی رب کم بشه میریزی روی ماهیا در ظرف میبندی زیرش کم میکنی ک ماهیا پخته بشن بعد هم تمر هندی رو ک قبلا تو اب خیسوندی با ابش به بقیه موادت اضافه میکنی اگه تمرت دونه داره باید دونه هاش نریزی تو خوروش بعد هم یکم اب بهش اضافه میکنی و زیرش کم میکنی ک جا بیفته نمک و ادویه هم میزنی بهش

قلیه ماهی مال جنوبه

فککنم سبزی های خاص داره اینجا نباشه شاید