سلام شما
قلم گوساله را چطور میپزید و استفاده میکنید برا بچه یا خودتون اصلا چه خاصیتی داره

تقریبا هیچ خاصیتی نداره آب قلم پای مرغ این چیزا همش چربیه از چندتا دکتر با تخصصای مختلف شنیدم اینو

قلم میشورم میذارم یبار با پیاز بجوشه بعد آبشو میریزم دوباره آب میکنم یدونه پیاز بزرگ درسته چند دونه سیر برگ بو چوب دارچین زنجفیل یکم نمک ۱۵ساعت روی شعله کم درنهایت بعدش اگه غلیظ نبود میذارم غلیظ تر بشه وقتی خنک شد استخونارو میتکونم توش خالی شه بعد صاف میکنم پیاز اینارو تو دوتا ظرف صاف میریزم چند ساعت میذارم یخچال بعد برش میدم.برای رشد بچها خوبه

سلام من قلم را با پیاز میزارم میپزه وقتی پخت برا غذا ها مث آش پلو مخلوطی ها خورشت ها و .. استفاده میکنم. خوشمزه میشه😋

قلم ها رو بافلفل دلمه جوزهندی پیاز یه حبله سیر و زردچوبه وهویج میزاریم تاخوب بپزهههههه بعداز صافی رد میکنیم یکن سرد ک شد میریزیم قالب و میزاریم فریزر براموقع استفاده میندازیم تو خورشت ها و سوپ ها و کته

سلام برا استحکام استخوان ها عالیه