سلام مامانا قلم گاو که پخته شد چجوری باید صافش کنم واسه فریز؟

بزار بیشتر آبش خشک بشه بعد استخوناشو جدا کن ژله و مغز قلمو در بیار خوب میکس کن بریز تو قالب یخ بعد ک یخ زد میتونی در بیاری همه رو بریزی تو ی ظرف نگهداری بزرگ هر بار یکیشو برداری

بزار تو مخلوط کن بعد بزار تو قالب یخ بزار فریزر

من که اب قلم و مخ و ژلاتین رو با هم میکس میکنم کیسه میکنم میزارم فریز

از صافی رد کن بزار یخچال خوب که سرد شد.قالب کوچیک در بیار بزار تو فریزر