۵ پاسخ

اگه دوس داشتین میتونین چن قطره لیمو تازه هم اضافه کنید بعد سرو کنید

عالییی
یه کامنت پایین تایپیکت بزار لایکت کنیم

منم انروز اینو درست کردم😍البته بدون قارچ

قارچ از شش ماهگی مجازه

عالی مرسی

سوال های مرتبط

مامان علی مامان علی ۱۱ ماهگی
تیلیت آبگوشت که وزن دهی فوق العاده بالایی داره و کوچولوهاتون عاشقش میشن😍::
مواد لازم:
گوشت یا ماهیچه یا مرغ( من خودم از گوشت گوسفندی استفاده کردم)
عصاره قلم
نخود یه قاشق(از شب قبلش تو آب خیسوندم صبحم دوباره آبشو عوض کردم تا نفخش به خوبی گرفته بشه)
سیب زمینی درشته با پوستش
هویج پوست گرفته شده(دلبخواهیه)
الو خورشتی(دلبخواهیه)
پیاز درشته
زردچوبه
نون ساندویچی یا نون تست
همه رو به جز عصاره قلم ریختم تو قابلمه(عصاره رو وقتی آب خورشتمون نصف شد اضافه کنید) و بهش آب اضافه کردم و گذاشتم رو حرارت متوسط حدود ۳ساعت و خورده موند بعد نخود و سیب زمینی و گوشت و پیاز و هویج و پیاز رو در اوردم، پوست سیب زمینی و نخود رو گرفتم گذاشتم تو میکسر. بعد وسط نون ساندویچی رو خالی کردم و روش آبگوشت ریختم و از پوره میکس شده هم اضافه کردم.
نکته: میتونید از پوره گوجه یا رب خونگی هم استفاده کنید
میتونید اواخر پخت نعنا خشک اضافه کنید
میتونید اول پیاز رو کمی تفت بدید تا سبک بشه بعد گوشت رو اضافه کنید بعد کمی زردچوبه بزنید بعد پوره گوجه یا رب خونگی اضافه کنید بعد سیب زمینی درشته رو با نخودا بریز توش. بعد آب بریز تا ۳ساعت و خورده با شعله کم بپزه اخرا پخت نعنا خشک هم اضافه کن. بعد نون ساندویچی بریز آبگوشت هم بریز روش و گوشت و نخود و سیب زمینی رو پوره کن و اضافه کن
اگه تازه کمکی شروع کردی یا هنوز شروع نکردی منو دنبال کن روزانه کلی ایده و آموزش کمکی میزارم
مامان علی مامان علی ۱۱ ماهگی
حلیم😍
میتونید هفته ای سه بار بدید برای افزایش وزن و قد و استحکام استخوان عالیهههه🤗
سن مجاز از ۷ماهگی🥰
مواد لازم:
گوشت یا ماهیچه گوسفندی یا سینه مرغ(من از گوشت و سینه مرغ هر دو استفاده کردم)
بلغور گندم یه لیوان فرانسوی
پیاز درشته یه دونه
کره یه قاشق مربا خوری
دارچین
بلغور گندم رو دو ساعت خیسوندم. بعد بلغور و گوشت و سینه و پیاز درشته و برگ بو و چوب دارچین(برای از بین بردن بوی ضخم)رو همراه با ۳تا۴ لیوان آب گذاشتم رو حرارت متوسط. و۳ساعت زمان پخت دادم تا گوشت و بلغور کاملا پخته و نرم بشن. وقتی گوشت پخت، گوشت و سینه رو جدا کنید با گوشت کوب برقی یا دستی کاملا بکوبید تا له بشن. بعد بلغور رو هم داخل میکسر بریزید و کاملا میکس کنید بعد از صافی رد کنید و در آخر گوشت و بلغور پوره شده رو با هم مخلوط کنید و دوباره بزارید رو حرارت تا کاملا مشت بشه.
اگه دیدید مخلوطتون قبل از اینکه مجدد بزارید رو حرارت سفت بود مقداری آب جوش اضافه کنید و بزارید رو حرارت و هم بزنید تا ته نگیره. وقتی آماده شد کمی کره و دارچین بزنید
اگه کوچولوتون شیرین دوس داره میتونید از پوره خرما یا شیره انگور استفاده کنید
اگه تازه کمکی شروع کردی یا هنوز شروع نکردی منو دنبال کن روزانه کلی ایده و آموزش کمکی میزارم