سلام مادرای گل وباتجربه قلم گاو گرفتم برای بچم که بپزم بعدابشو بزارم فریزر توی غذاهاش استفاده کنم میگم جورخاصی بایدبپزمش؟؟چیا بریزم داخلش وچندساعت روی گازباشه میشه راهنماییم کنیدممنون میشم

من شب تا ظهر میزارم میپزه استخون ایناشو جلو میکنم آبشو از صافی رد میکنم میزارم یخچال روغن روشو برمیدارم آبشم که ژله ای شده تو نایلون فریزر صافش میکنم هردفه یه تیکه میندازم تو غذای لنا

عزیزم هرچی بیشتر بپزه بهتره و خاصیتش بیشتره
فقط ب شرط اینکه از اول اب به مقدار کافی بریزی ک وسط پخت لازم نباشه اب اضافه کنی
من 27 ساعت گذاشتم پخت با پیاز و چندتا دونه حبه سیر و چوب دارچین بعد استخوناشو جدا کردم و مغز داخل استخوناشم ریختم تو ابش پیاز و سیرو و چوب دارچینم درآوردم و بعد همه موادشو باهم میکس کردم و ریختم تو ظرف بزرج گذاشتم یخچال بعد دوسه ساعت مث ژله سفت میشه برش زدم و گذاشتم داخل فریزر
هردفعه یه تیکه ش رو میریزم داخل غذای پسرم
داخل غذای خودمونم میریزم ازش بسیار مقویه

سلام عزیزم اگه زود پز داری بذار رود پز با پیاز و برگ کرفس اگه داری یکم بریز نداری ی دونه برگ تره فرنگی که بوشو بگیره تو خونه هم پخش نشه من نمک نمیزنم راستش .

سلام. من قلم‌گاو رو‌۱۲ ساعت میپزم. داخلش پیاز و چوب دارچین می‌زارم. وقتی پخت مواد ژله ای و مغزش رو جدا میکنم میکس میکنم تو ظرف می‌زارم تو فریزر یکم که سفت شد با چاقو نصف میکنم تیکه تیکه هربار استفاده میکنم. آبش هم با همون قابلمه می‌زارم یخچال روغن روش سفت بشه که بردارم تو غذا ها بریزم. آبش هم تقسیم میکنم تو‌زیپ کیپ میریزم می‌زارم فریزر.

همون با پیاز نه چیز خواسی نریز البته سنگیمها چربه زیاد استفاده نکن ادویه زردچوبه نمک همین