آب قلم یا آب ماهیچع چجوری درست کنم برای بچم

آب قلم که باید قلم هارو بزاریتوقابلمه انقدری آب بریزی تا روشو کامل بگیره بعد بهش پیاز درسته اضافه کنی ادویه هم نباید بزنی فقط میتونی یه کوچولو زردچوبه بزنی بعد میزاری روگاز ۱۲ساعت باشعله خیلی کم آروم آروم بپزه بعدم که پیاز استخون جدا میکنی آب قلم و با تیکه های از مغزاستخون توش میکس میکنی که یه دست بشه و بعدش فریز میکنی

سرقلم گوسفندی یا همون قلم گوسفندی بگیر اگه سرقلم باشه که خیلی بگیری عالیه اگه نه همون قلم رو بگیر بشور بریز تو قابلمه بزرگ یه زردچوبه بریز چیزی دیگه ای نمیخواد بزنی که مثلا بوشو بگیری چون گوسفندی بو بد نداره برای بچه همون زردچوبه تو این سن مجازه بعدش بزار رو گاز باشعله کم ریز ریز بجوشه تا ۱۲ الی ۱۳ساعت بجوشه قشنگ استخونو رو بلند کنی گوشتش بریزه هرموقع به این درجه رسید همون موقع آبشو صاف کن استخونا رو جدا نباید بذاری سرد شه چون میبنده وموادش جذب استخونا میشه سریع صاف کن بریز تو ظرف چربی رو ظرف هم بگیر بعد بذار یخچال میشه عین ژله قسمت قسمتش کن تمام کامل توضیح دادم🫢😂

ماهیچه که همون گوشته اب قلم رو هم قلم میخری میزاری تو زودپز یا قابلمه نمک و پیاز میزنی بپزه ابش میشه اب قلم

سلام گروه زدیم توی. روبیکا برای خانومای باردار بچه دار خانه دار چت خانومانس تجربه هارو میگیم حرف میزنیم اگه خاستید اینم لینکشه مرسی ازتون

https://rubika.ir/joing/HCAGFAII0YTZWCWSHULTCRNPLHY

اون کلمه خیلی تو جمله دوم اشتباهی بود من خودم هرسری میگیرم ۱کیلو میگیرم ولی سعی هفته دوبار بدی چون سنگین