سلام عزیزان
من برا اولین بار میخوام ذرت رو فریز کنم برا سالاد....
همیشه کنسرو میگرفتم ولی چون پسرم ازش میخوره گفتم خودم درست کنم سالم تره...
حالا سوالم اینه:اونایی که تجربه دارین ذرت مکزیکی بگیرم بهتره یا معمولی؟چطور فریزش کنم که سفت نشه؟
توی نت خیلی روشا نوشته ولی من یه چیز امتحان شده میخوام😉

من دون شده اماده میخرم تو کیسه میزارم فریزر
سبزیجات هرچیو خام بشه بزاری فریزر بهتره سالم تره

گلم من ذرت خریدم(ذرتمم درشت و شیرین) پوست و دسته شو بریدم گذاشتم تو قابلمه ای ک آبش در حال جوشه،بیست دقیقه الی نیم ساعت جوشید،بعدش درآوردم و با چاقو از پایین ب بالا دونه کردم و فریز

دون کردنش خیلی سخته من قبلا امتحان کردم دیگه مدتی هست دون شده آماده میخرم

عزیزم من همیشه خودم ذرت میخرم دون میکنم.حتما مکزیکی بخر چون هم شیرینه هم نرمتره.آبو بذار بجوشه وقتی جوشید ذرتا رو پوستشو بکن اون چوبشم جدا کن بزار تو آب جوش یه ربع بمونه کافیه بعد ورش دار خنک ک شد یه ردیفشو با چاقو دربیار بقیه شو با دستت دون کن خیلی راحته بعدم بریز داخل کیسه فریزر بسته بندیش کن

بنظرم این بهترین روششه

خواهش عزیزم

من ذرت مکزیکی میخرم دون میکنم بعد دونشو آبپز میکنم بعد میزارم تو ابکش خول ابش بره

سلام گلم
من متاسفانه تجربشو ندارم عزیزم

تو ابجوش و نمک و شکر بریز و بریز توش تا بپزه و بعد فریز کت

من چند روز پیش گرفتم ذرت معمولی بود دون کردم و ریختم داخل آب در حال جوش و بعد از رب ساعت آبکش کردم متاسفانه سفت شد😅بعد ک تحقیق کردم دیدم که ذرت مکزیکی و دونه آبدار مناسب فریز کردن هست و نباید زیر رو گاز بمونه هرچی بیشتر بمونه سفت تر میشه