ابجیا کیا خورشت انار درست میکنن ؟؟؟؟
ما لرا بهش میگیم خورشت ترشی (میرعالیخونی)
انار هارو دون میکنم میندازم رو سینی میزارم رو بخاری با شعله کم خشک میشن وقتی کامل خشک شد اسیاب میکنم ...اسیاب شدش رو با ابجوش قاطی میکنم و از صافی رد میکنم ابشو میندازم تو خورشت عالیه من دوست دارم ...

خب چرا انقد خودتو اذیت می‌کنی همون اول آب انار بگیر و بریز تو خورشت ....

اینا ک ک گفتن رب کن یا آبشو بریز نمیدونن خورشت ترشی با اون دونه های انار ترشش خوشمزس🥹

ترشآو منظورته؟؟؟

اینکارا چیه چرا ربش نمیکنی ؟ کلی خوشمزه میشه
اب انارو بگیر بزار جوش بخوره وقتی چند جوش خورد کف کرد روش کف روشو چند بار با کف گیر میگیری اینجوری باعث میشه ربت مثل ربای بیرون سیاه بشه حتی اگر انارت سفید باشه بزار انقدر جوش بخوره تا یکم غلیظ بشه به یه حدی از غلظت و شلی که بود خاموش کن گازو بزار خنک بشه خودش وقتی خنک بشه غلیظ میشه دیگه