یه روش خوب برای پخت بلدرچین میشه بگین . میخوام درست کنم برای بچه ها . ممنون

سلام یکی از روش هاش که اصلا بو و طعم بدی نمیده اینه که عین فسنجون با رب انار بپزیش طعمش فوق العاده هست و بو هم نمیده

یه بار تو شیشه پختم براش
پیاز خلالی و بلدرچین و نمک و زعفرون با یه قاشق برنج شسته شده و چند برش هویج و یه کوچولو اب
درشو بستم تو قابلمه اب جوش گزاشتم
خیلی نرم شد و خوب خورد

من داخلشو باز میکنم کامل تمیز میکنم وخوب میشورمش
داهل قابلمه کلی پیاز خلالی میریزم
بلدرچین رو میزارم رو پیازا
زعفرون و نمک و یکم دارچین میریزم روش
میتونی یکمم روغن زیتون اضافه کنی
یکم با پیازا تفت میدم درشو میبندم
اب میریزم تا بپزه

من داخل شیشه درست کردم خیلی خوب شد