۲ پاسخ

#حریره_سیب
#شش_ماهگی


#آرد_برنج 2قاشق چای خوری
پودر بادام 1قاشق چای خوری
سیب 1عدد
آب


سیب را رنده ریز کرده کنار گذاشته ، آرد برنج و پودر بادام را با آب مخلوط کرده ، سیب رنده شده را اضافه کرده و روی حرارت میگذاریم ، هم میزنیم تا به غلظت دلخواه برسه

دخترمن آردبرنج خالی نمیخوره

سوال های مرتبط

مامان حامی مامان حامی ۱۳ ماهگی
#غذای_کمکی
😷 سوپ ضد آلودگی هوا 😷

مناسب برای نوزادان👼8 ماه به بالا

ابتدا 1⃣ قاشق سر پر سینه مرغ 🐔را با پیاز کوچک میپزیم (نیازی به زردچوبه و نمک نیست😌)
بعد از این که مرغ 🐔کاملا پخته شد، پیاز را خارج می کنیم و مرغ 🐔 را ریش ریش می کنیم. سپس مرغ 🐔 ریش شده را با 1⃣ قاشق برنج 🍚خرد شده، یک سوم از یک هویج و 1⃣ سیب زمینی بسیار کوچک را به آب مرغ اضافه میکنیم (شستن و پوست کندن هویج و سیب زمینی و رنده کردن هر دو فراموش نشود) پس از پخت کامل مواد، چند برگ جعفری☘ساطوری شده را به سوپ🍲 میافزاییم. 🔟دقیقه صبر میکنیم تا مطمئن شویم جعفری☘ پخته شده. در انتها همه مواد سوپ 🍵را در میکسر می‌ریزیم و مخلوط می کنیم تا به غلظت ماست برسد.

📝 نکته
❣هویج دشمن آلودگی هوا👹ست.
❣در صورتیکه کودکتان قبلا لبنیات🍼 مصرف کرده و به آن حساسیت نشان نداده است، میتوانید نصف فنجان شیر🍼استرلیزه نیز به مواد سوپ🍵اضافه کنید تا هم قوت 💪غذا زیاد شود، هم در کنار هویج و جعفری با سرب موجود در هوای آلوده، به شدت مقابله کند.
❣زردچوبه از ادویه‌های پرکاربردست که رطوبت بدن را کم میکند و در هوای آلوده باید کمتر استفاده شود.
مامان امید به زندگی مامان امید به زندگی ۱۲ ماهگی
‍ #تغذیه_کمکی

#اولین_سوپ_کودک
#شش_ماهگی

مواد لازم :

🔸هویج۱ عدد
🔸سیب زمینی۱ عدد
🔸آب۵/۰ لیتر
🔸آرد برنج ۳ قاشق مربا خوری
🔸روغن زیتون۱ قاشق مربا خوری


🔰طرز تهیه :

يک عدد هويج و يک عدد سيب زميني را به صورت قطعات کوچکي خرد کرده و درون قابلمه بريزيد. حدود 0/5 ليتر آب داخل آن اضافه کنيد و در آن را بسته و بگذاريد با حرارت ملايم تقريباً يک ساعت بپزد. زماني که مواد داخل قابلمه پخته شده و آب باقيمانده دردرون آن حدود يک استکان شد، شعله اجاق را خاموش کنيد. آب غذا را جدا کرده و مواد داخل قابلمه را کاملاً له کنيد و يا از صافي عبور دهيد تا کاملاً نرم و يکنواخت شوند. 2 قاشق از اين پوره کرم مانند را به داخل آب غذا ( حدوداً 150 سي سي )، اضافه کنيد. 3 قاشق نيز آرد برنج پخته شده و آماده را داخل آن بيفزاييد. در صورت دسترسي به روغن زيتون مرغوب، يک قاشق مرباخوري از آن را داخل غذاي کودک بريزيد. با کمک قاشق غذا را کاملاً هم زده و بدون اضافه کردن نمک و يا شکر آن را به کودک بدهيد.

┄┅┅┅~ 🍓 ~┅┅┅┄
@ninifood
┄┅┅┅~ 🍓 ~┅┅┅┄‌
مامان حامی مامان حامی ۱۳ ماهگی
#تغذیه_کمکی

♨️پوره دال عدس♨️6تا9 ماهه

💡💡عدس سرشار از #بتاکاروتن، پروتئین، #فیبر و #ویتامین C است. دال عدس نسبت به عدس معمولی نرم تر است و پوره آن نرم و شیرین میشود. پوره زیر برای کودکان ۶تا ۹ ماهه مناسب است.
🔆 مواد مورد نیاز

🔹 ۱/۲ پیاز، کاملا ریز شده
🔹 ۱۰۰ گرم هویج
🔹 ۱۵ گرم کرفس
🔹 ۱ قاشق غذاخوری روغن
🔹 ۵۰ گرم عدس قرمز
🔹 ۲۰۰ گرم سیب زمینی شیرین* ، پوست گرفته و ریز شده
🔹 ۴۰۰ میلی لیتر، عصاره سیزیجات ویا عصاره مرغ و یا آب جوشیده

🔆 دستور طبخ
1⃣ پیاز، هویج و کرفس را در روغن تفت دهید تا نرم شوند(حدودا ۵ دقیقه)
2⃣ سیب زمینی و عدس را به همراه عصاره و یا آب اضافه کنید و شعله را زیاد کرده اجازه دهید به جوش بیاید.
3⃣ سپس اجازه دهید با حرارت کم بپزد(حدودا ۲۰ دقیقه) تا کاملا نرم شود
4⃣ تمام مواد را پس از خنک شدن پوره نمایید.

✏️✏️ نکته
* درصورتیکه به سیب زمینی شیرین دسترسی ندارید میتوانید به جای آن ۱۰۰ گرم کدو حلوایی استفاده کنید ولی اگر از سیب زمینی معمولی استفاده نمایید پوره شما چسبناک خواهد شد.
مامان حامی مامان حامی ۱۳ ماهگی
حليم‌های هشت و نه ماهگی
* حليم گوشت و ماش
* حليم گوشت و عدس
* حليم گوشت و جو پرك شده
(از هفته دوم ماه هشتم به بعد)
طرز تهيه حليم‌ها گوشت يكسان است به عنوان نمونه به حليم گوشت و ماش اشاره ميشود.

# حليم گوشت و ماش
مواد لازم:
گوشت به اندازه يك تخم‌مرغ
ماش يك قاشق غذاخوری
پياز يك عدد كوچك
كره يك قاشق مرباخوری
طرز تهيه:
گوشت را بعد از تكه كردن با پياز و آب بپزيد. بعد از اينكه نیم پز شد عدس يا ماش يا جو پرك شده را اضافه كنيد و بگذاريد كاملاً بپزد. بعد از جا افتادن حليم، كره را اضافه كرده آن را با پشت قاشق يا گوشت كوب كاملاً نرم و يكنواخت نمائيد.

* حليم گوشت و لوبيا سفيد
* حليم گوشت و گندم
* حليم گوشت و ذرت
(از 9 ماهيگ به بعد)
طرز تهيه حليم‌‌هاي گوشت و لوبيا و گوشت و ذرت مانند حليم گوشت و ماش است.

# حليم گندم:
مواد لازم:
گندم نيمكوب يا پرك شده دو قاشق غذاخوری سرصاف
گوشت به اندازه يك تخم‌مرغ
سيب‌زمينی يك عدد كوچك
پياز يك عدد كوچك
شكر يك قاشق مرباخوری
كره يك قاشق مرباخوری
دارچين يك چهارم قاشق چايخوری
طرز تهيه:
گندم و گوشت و پياز را با مقداري آب بپزيد بعد سيب‌زميني خرد شده را به آن اضافه كنيد و بگذاريد چند چوش ديگر بزند تا همه محتويات حليم كاملاً پخته و نرم شوند، سپس با پشت قاشق يا گوشت كوب آن را نرم و يكنواخت كنيد. كره را آب كرده و همراه شكر به حليم اضافه نمائيد.

توجه: لوبيا سفيد را بهتر است از شب قبل خيس كنيد، ماش نياز به خيساندن از شب قبل ندارد. ذرت اگر قبل از پختن يكی دو ساعت خيس بخورد كافی است.
مامان حامی مامان حامی ۱۳ ماهگی
#غذای_کمکی
😋 کته ماهیچه مقوی و پر از آهن 😋

مناسب برای کودکان 👼 9 ماه به بالا

يك تكه متوسط ماهيچه گوسفندي🐏 را ريز كرده و با كمي پياز كاملا" بپزيد سپس 4⃣قاشق غذاخوري يا 1⃣ استكان برنج 🍚را همراه با 1⃣ قاشق مرباخوري كره 🍮 طبیعی اضافه كنيد تا مثل كته پخته و نرم شود و دم بگذاريد؛هنگام دادن غذا نصف قاشق مرباخوري كره طبیعی اضافه کنید. کته ماهیچه را با پشت قاشق له کنید و به کودک بدهید و یا در میکسر نرم کنید❤️

🚨 می توانید این غذا را همراه با کمی لیمو ترش🍋 به کودک 👶بدهید تا جذب آهن بیشتر شود. همراه با گوشت، ماست به كودك ندهيد چون کلسیمِ ماست، مانع جذب آهن موجود در گوشت میشود 🚨


😍چند نکته برای مادران👩 شیرده👶 😍

آیا می دانستید :
🍓مصرف مغزهای خام،به خصوص پسته، بادام و فندق باعث افزایش شیر🍼 مادر میشود؟

🍓جوانه گندم 🌾منبع سرشار ویتامین «ای» است و در ایجاد تعادل هورمونی و افزایش شیر مادر👩 یک داروی فوق العاده است.

🍓مصرف آب عسل🍯 علاوه بر رفع مشکلاتی ازجمله کم خونی، سرماخوردگی، تاثیر مناسبی در افزایش شیر خواهد داشت.

برای درست کردن این نوشیدنی معجزه گر، کافیست در یک لیوان آب، یک تا یک و نیم قاشق غذاخوری عسل🍯 را حل کرده کمی آب لیموترش تازه 🍋(و نه آبلیمو) به آن اضافه کرده و روزی دو سه لیوان، خنک و جرعه جرعه میل کنید. 😋

🍓خوردن کاهو با سرکه شیره تاثیر مناسبی در افزایش شیر خواهد داشت.
مامان هلـــــــسا مامان هلـــــــسا ۱۵ ماهگی
غذای کمکی : سوپ ساده (۷ ماه به بالا)


بعد از تست فرنی، حریره ، هویج و کدوحلوایی و سیب زمینی میریم سراغ گوشت گوسفند یا مرغ

بهترین نوع گوشت برای بچه اول گوشت گوسفندی یا ماهیچه🐑 ، دوم مرغ 🐓، سوم گوساله🐄

🔻جایگزین مرغ میتونید بوقلمون و‌بلدرچین هم تست کنید
ولی بهتره با گوشت گوسفند شروع کنید

✅یک تکه گوشت گوسفند خورشتی(بدون چربی)
✅یک قوطی کبریت سیب زمینی
✅سه لیوان آب
✅یک بند انگشت کره یا یک قاشق چای خوری روغن زیاون

گوشت و سیب زمینی رو‌ بدون نمک و ادویه پیاز فقط با سه لیوان آب میذارم حدود ۲-۳ ساعت بپزه و به مرز له شدن برسه و آب مواد هم کم بشه
بعد موادمونو تو مخلوط کن میریزیم و پوره اش میکنیم و حتما اولین باری که گوشت میدید از صافی رد کنید که رشته های گوشت تو گلوی بچه گیر نکنه
بهش یکم کره یا روغن زیتون میزنیم و اولین روز کمی رقیق میدیم بخوره

❌به سوپ بچه شیر اضافه نکنید معده شو سنگین میکنه اگه رفلاکس داشته باشه تشدید میشه یا میل به شیر خوردنش تا چندین ساعت از دست میده❌

سه روز این ترکیب تست بشه

بعد از اون هویج و آرد برنج اضافه میکنیم

✅یک تکه گوشت خورشتی گوسفندی
✅سه بند انگشت سیب زمینی
✅سه بند انگشت هویج
✅یک قاشق چایخوری آرد بزنج


بعد از یک روز کدوحلوایی هم اضافه میکنیم چون تمامی مواد بالا تست شدن نیازی به سه روز تست مجدد نداره

✅یک تکه گوشت خورشتی
✅دو بند انگشت سیب زمینی
✅سه بند انگشت هویج
✅دوبند انگشت کدوحلوایی
✅یک‌ قاشق چایخوری آرد برنج
✅یک بند انگشت کره یا یک قاشق چای خوری روغن زیتون

مواد بالا هم بصورت پوره درمیاریم