‍ #تغذیه_کمکی

#اولین_سوپ_کودک
#شش_ماهگی

مواد لازم :

🔸هویج۱ عدد
🔸سیب زمینی۱ عدد
🔸آب۵/۰ لیتر
🔸آرد برنج ۳ قاشق مربا خوری
🔸روغن زیتون۱ قاشق مربا خوری


🔰طرز تهیه :

يک عدد هويج و يک عدد سيب زميني را به صورت قطعات کوچکي خرد کرده و درون قابلمه بريزيد. حدود 0/5 ليتر آب داخل آن اضافه کنيد و در آن را بسته و بگذاريد با حرارت ملايم تقريباً يک ساعت بپزد. زماني که مواد داخل قابلمه پخته شده و آب باقيمانده دردرون آن حدود يک استکان شد، شعله اجاق را خاموش کنيد. آب غذا را جدا کرده و مواد داخل قابلمه را کاملاً له کنيد و يا از صافي عبور دهيد تا کاملاً نرم و يکنواخت شوند. 2 قاشق از اين پوره کرم مانند را به داخل آب غذا ( حدوداً 150 سي سي )، اضافه کنيد. 3 قاشق نيز آرد برنج پخته شده و آماده را داخل آن بيفزاييد. در صورت دسترسي به روغن زيتون مرغوب، يک قاشق مرباخوري از آن را داخل غذاي کودک بريزيد. با کمک قاشق غذا را کاملاً هم زده و بدون اضافه کردن نمک و يا شکر آن را به کودک بدهيد.

┄┅┅┅~ 🍓 ~┅┅┅┄
@ninifood
┄┅┅┅~ 🍓 ~┅┅┅┄‌

۲ پاسخ

لایک❤️

عزیزم من برای بار اول میخوام بهش سوپ بدم ولی دختر من چون دندون در میاره گلاب به روتون اسهاله به جای روغن زیتون چی بریزم خوبه؟

سوال های مرتبط

مامان داریوش مامان داریوش ۷ ماهگی
طرز تهیه سوپ بلدرچین مرحله اول: پختن گوشت بلدرچین

۱- پیاز را به صورت خلالی خرد کنید. داخل قابلمه مقداری کره بریزید و پیاز را کمی تفت دهید تا فقط اندکی نرم شود.

۲- بلدرچین را داخل پیاز کمی تفت دهید تا معطر شود. کمی زردچوبه نیز به آن اضافه کنید.

۳- داخل قابلمه ای کمی آب بریزید و اجازه دهید بلدرچین ها به مدت تقریبا ۵ ساعت با شعله ی ملایم بپزند.

۴- بعد از آن که آب جوشید، جو دو سر پرک را که از قبل شسته اید، به بلدرچین ها اضافه کنید تا بپزد.

۴- هویج را خرد کنید و بعد از نیم پز شدن گوشت بلدرچین به آن اضافه کنید تا همراه با هم بپزند.

۵- بعد از پخته شدن گوشت بلدرچین، آن را از قابلمه در آورید و بعد از آن که کمی خنک شد، گوشت آن را از استخوان ها جدا کنید. مجددا گوشت بلدرچین را داخل قابلمه بریزید.

 مرحله دوم: اضافه کردن سایر مواد به سوپ بلدرچین

۱- سیب زمینی را به صورت نگینی خرد کنید و ۳۰ دقیقه قبل از آماده شدن سوپ بلدرچین،  به همراه آب گوجه فرنگی و کمی رب به مواد داخل سوپ اضافه کنید.

۲- ۱۵ دقیقه قبل از پخته شدن سوپ به دلخواه کمی رشته فرنگی (ورمیشل) داخل سوپ بریزید.

۳- در آخر سبزیجات معطر (گشنیز یا جعفری) خرد شده را به سوپ اضافه کنید.

۴- داخل سوپ کمی آب لیموی تازه بریزید و نوش جان کنید.

 نکات کلیدی طرز تهیه سوپ بلدرچین

- برای کودک می توانید این سوپ را در میکسر بریزید تا هم خوردن آن آسان تر شود و نیاز به جویدن نداشته باشد و هم طعم همه‌ ی مواد به خوبی با هم ترکیب شود.

- علاوه بر آب مرغ، می توانید از عصاره ی مرغ نیز در این سوپ استفاده کنید تا هم غلیظ تر شود و هم طعم بهتری بگیرد.
مامان حامی مامان حامی ۱۱ ماهگی
💕💕


نان تست خرمایی: (مناسب برای 13+ ماهگی )
مناسب برای 13ماه به بالااا

مرحله 1: ماهیتابه ای بردارید و آن را روی شعله گرم کنید. یک قاشق مرباخوری کره داخل آن بریزید و سپس 3 عددخرما بدون هسته را داخل ماهیتابه بریزید و روی آن کمی پودر گردو بپاشید. گرما خرما را نرم میکنه و به آن حالت کِرِم مانند میدهد.
مرحله 2: سه عدد نان تست را به شکل سه گوش برش دهید. تا 6 تا مثلث درست شود. مخلوط خرما و گردو را روی نصف نانها بمالید و نانهای دیگر را روی آنها بگذارید.
مرحله 3: یک عدد تخم مرغ را با نصف فنجان شیر و نصف قاشق چایخوری وانیل رابا هم مخلوط کنید و خوب به هم بزنید.
مرحله 4: لقمه های تست را  یکی یکی به مدت 15 ثانیه در مخلوط بالا  قرار دهید.
مرحله5:  کف تابه را با کمی کره چرب کنید وروی شعله بگذارید تا گرم شود. لقمه ها را یک به یک درتابه بگذارید وهر دو طرفش راتفت دهید. میتوانید آن را با کنجد تزئین کنید. نوش جان... این صبحانه با اندکی تغییر از یک صبحانه فرانسوی گرفته شده و برای هم کودکان بالای 1 سال غذای انگشتی بی نظیری به حساب می آید.
مامان گیلاس مامان مامان گیلاس مامان ۸ ماهگی