داخل فلافلم جرا اینجوری حالت ژل و آبکی میشه☹️هفته پیش از پیج خانگیشو سفارش دادم خیلی خوب بود طعمشم مثه اونا نشد 🤒🤒

دولیوان نخود
یه سیب زمینی کوچیک اب پز
یه پیاز نسبتا بزرگ
یه گوجه متوسط
چند حبه سیر
بکینگ پودر
ادویه فلافل
پودر گشنیز کم
یه قاشق ارد یه کمم ارد سوخاری
نمک
مگه همینا نیست موادش

گوجه نمیزنم من پیازم دوتا کوچیک میزنم که آب نندازه یا ترک نخوره

من زیاد فلافل درست میکنم
دستور اصلیش نه سیب زمینی میخاد نه گوجه ...
فقط نخود خیس خورده و سیر و پیاز فراوان و ادویه جات زیاددد.‌‌
میزان چرخ کردن نخود ها خیلییی مهمه و اگه کم چرخ کنی وا میره و زیاد چرخ کنی اینطوری خمیری میشه....

من نخود سیب زمینی فلفل دلمه گوجه، یدونه لیموترش سیر زیاد جعفری و ادویه
هیچ وقتم تخم مرغ نمیزنم اگه دیدم آب موقع پخت آرد میزنم عالیه شوهرم اصلا بیرون نمیخوره فقط مال منو استفاده میکنه

من فقط یه پیاز و یه سیب زمینی کوچیک خام رنده میکنم با یدونه تخم مرغ و یه قاشق بکینگ پودر ادویم پودرسیرو نمک و زردچوبه و اینک باید تو روغن زیاد که روشم بگیره روغن داغ سرخ کنی وگرنه خام میمونه داخلش

اتفاقا مادرشوهر من همیشه گوجه میزنه،از بازاریا خوشمزه تر میشه،قشنگ ترده

نخود و سیب زمینی کوچک ابز و ی پیاز کوچک.
نمک و ادویه .یکمی آب اندازه ی استکان.
مواد سرد یخچال نباشه.
روغت داغ باشه.
شعله موقه سرخ کردنی متوسط باشه

اینستا داری؟

گوجه نزن
سیب زمینی هم آبپز نکن
بقیه اوکیه

گوجه نباید بزنی

اینجوری میشه