سلام صبح بخیر
می‌خوام دستور لعاب برنج وحریره ... براتون بزارم می‌دونم خودتون بلد هستین اما یه سری از مامانا گفتن بزار ❤️
اول برنج رو ۳ روز خیساندم
آبش رو مرتب عوض میکردم
بعد خشک کردم
بعد هم آسیاب
روز اول ۱ ق‌ غ از آرد برنج ریختم توی ظرف بعد یکمی تفت دادم (اینطور باعث میشه سردی برنج کم بشه منم تو پیج دیدم )
آب خیلی کم ریختم و هم زدم که گلوله نشه بعد باز آب ریختم در حد ۱ لیوان که حسابی برنج بپزه
مرتب هم زدم گلوله نشه
بعد دیگ یکمی سفت شد زیاد نه بچه نمیتونه بخوره
برش میداریم از صافی رد میکنیم بعد باز می‌زارم روی شعله تا یکمی آبش جمع بشه و سفت نباشه نی نی هوق میزنه بعد هم میریزم توی ظرف و نوش جان....
اگه آرد برنج هم نبود خود برنج رو حسابی بزارید بپزه خیلی زیاد در حدی که کامل باز بشه
بعد از توری رد کنین و بزارید یکمی روی شعله و نوش جان
برنج حتما ایرانی باشه
روز اول یک قاشق غذاخوری
روز دوم ۲ ق‌غ‌
روز سوم هم ۳‌ق غ
توی پست بعدی هم حریره بادوم رو می‌زارم ❤️
پ.ن
خودمم روز اول آرد برنج نداشتم دقت کنین برنج ساده اس🫢
دخترم خودش همه ظرفی داره چدن آرکوپال روی .... اما شوهرم میگ بزار یکمی بزرگ‌تر بشه بعد استفاده کن🙁😂

مقالات مرتبط

سوال های مرتبط