سلام
چجوری عصاره قلم درست کنم ؟

ببخشید قلم گاو یا قلم گوسفند؟

با یه پیاز و زرد چوبه و یکم چوب دارچین(خیلی کم دارچین بزن) بذار حداقل ۱۲ ساعت شعله کم بپزه.
بعد روغن روش را جدا بردار، عصارشم جدا، عصاره زیر میمونه، روغن میاد بالا.
بریز تو قالب یخی مربعی ها بذار فریزر. هر بار تو سوپش یه قالب کوچولوها را بنداز.

قلم بذار اروم اروم چندساعت با اب بپزه درمیاد عصارش

تو گوگل بزن همه مرحله هاش میاد