سوپ ساده نی نی : (6ماهگی)

برنج 1 قاشق چایخوری - هویج 1 عدد کوچک - عدس 1 قاشق چایخوری - مرغ یا ماهیچه یا قلم کمی
مواد را در قابلمه میپذیم و بعد میکس می کنیم.و به نی نی می دهیم. در ابتدا غلظت غذا باید به گونه ای باشد که وقتی غذا بماند سفت نشود. در مورد سیب زمینی نباید از مخلوط کن برقی استفاده کرد چون نشاسته آن تجزیه می شود. ترجیحأ از نوع دستی استفاده کنید،

۱ پاسخ

نوش جان نینی👍👍👍

مقالات مرتبط

راهنمای خرید تخت کودک
راهنمای خرید تخت کودک
غذا دادن به نوزاد رفلاکسی
غذا دادن به نوزاد رفلاکسی
غذا دادن به کودک از چند ماهگی
از چند ماهگی به نوزاد غذا بدهیم؟ شروع غذا دادن به نوزاد
لیوان مخصوص کودک یا لیوان آموزشی
لیوان مخصوص کودک یا لیوان آموزشی

سوال های مرتبط

مامان 🧸𝒟𝑒𝓁𝓋𝒾𝓃 مامان 🧸𝒟𝑒𝓁𝓋𝒾𝓃 ۱۵ ماهگی
‌
🍓هشت ماهگی

سوپ برای کودک

🥦مواد لازم:

🔹ران مرغ 1عدد
🔹برنج 2 قاشق سوپخوری
🔹هویج 1عدد
🔹نخود سبز 2 قاشق
🔹سیب زمینی 1 عدد کوچک
🔹گوجه فرنگی 1 عدد کوچک
🔹جعفری خرد شده 1 قاشق
🔹نمک مقداری

🍄طرز تهیه :

ابتدا مرغ را به همراه برنج و هویج خرد شده و نخود سبز را می گذاریم بپزد سپس با حرارت کم وقتی نیم پز شد سیب زمینی خرد شده و جعفری را به آن اضافه کرده می گذاریم تا کاملاً سوپ ما جا بیفتد و آماده خوردن شود.
مامان میکائیل مامان میکائیل ۸ ماهگی
کته شوید


مواد لازم :


برنج

4/1 پیمانه

آب

1 پیمانه

شوید

1 قاشق غذاخوری

نمک

کمی

کره

2/1 قاشق چایخوری



طرز تهیه :



ابتدا برنج را شسته بعد برنج به همراه آب و شوید و نمک و کره در قابلمه کوچک ریخته روی حرارت ملایم گذاشته تا خوب بپذد کته را باید کمی نرم بردارید کته هویج را هم مانند کته شوید درست می کنند بااین تفاوت که به جای شوید از 1 عدد هویج رنده شده استفاده شود.
مامان آراز مامان آراز ۸ ماهگی
سوپ مرغ...
سینه مرغ یک تکه + سیب زمینی یک عدد کوچک+ برنج نیم دانه یک قاشق غذاخوری+ جعفری یک قاشق چایخوری+ زردچوبه یک چهارم قاشق چایخوری + آب قلم ( اندازه جعبه کبریت)
همه رو ریز خورد کنید بزارید بپزه پنج دقیقه آخر آب قلم اضافه کنید.
با توجه به سن نی نی تون میتونید میکس یا له کنید .
مشاهده ۶ پاسخ دیگر
مامان Mohammad hadi مامان Mohammad hadi ۱۵ ماهگی
یک #سوپ مقوی برای #وزنگیری

گندم، غنی از منیزیم و ویتامین E است و به رشد دلبند شما کمک زیادی می کند، البته به شرط آنکه مطمئن باشید به آن حساسیت ندارد.
مواد مورد نیاز:

بلغور گندم 2 قاشق غذاخوری

ماهیچه 1 تکه

سیب زمینی 1 عدد کوچک

هویج 1 عدد کوچک

پیاز 1 عدد کوچک

گوجه فرنگی پوره شده بدون دانه 1 عدد

آب، جعفری و کره به میزان لازم

گوشت ماهیچه، سیب زمینی نگینی، هویج خرد شده و پیازی که به صورت ریز خرد کرده اید را با مقدار کمی کره تفت دهید و سپس گوجه پوره شده را به همراه بلغور گندم و مقداری آب به این مواد اضافه کنید و اجازه دهید تا روی حرارت ملایم بپزد. بعد از اینکه مواد به خوبی پخته شدند، هویج، سیب زمینی و گوشت را خارج کرده و بکوبید و سپس مجددا به غذا اضافه کنید تا جا بیفتد.
مامان آدرینا مامان آدرینا ۱۷ ماهگی
🔹غذاهای_کمکی

🍲طرز تهيه برخي از غذاهاي كمكي


🍚#فرني_آرد_برنج:
🍥يك قاشق غذاخوري پرآرد برنج را در يك ليوان شير (در صورت استفاده از شير محلي شير جوشيده سرد شده) حل كنيد و يك قاشق مرباخوري شكر را نيز به آن بيافزاييد و مخلوط را روي شعله ملايم قرار دهيد و به هم بزنيد تا كم كم برنج پخته و به قوام بيايد. معمولا" بعد از جوش آمدن حدود 10-5 دقيقه حرارت ملايم براي قوام آمدن آن كافي است.

🤰🤰🤰🤰🤰🤰
🍚#فرني_بادام:
3 عدد بادام را 3 ساعت در آب جوش خيس كرده و سپس پوست آن را گرفته و پودر يا رنده كنيد و با 1 قاشق غذاخوري پرآرد برنج و 1 قاشق مرباخوري شكر مخلوط كرده و داخل شير (جوشيده شده) بريزيد و روي حرارت ملايم آن را به هم بزنيد تا به غلظت مناسب برسد.

👶👶👶👶👶👶
🍚 #شير_برنج:
1 قاشق غذاخوري برنج را پاك كرده و بشوئيد و با 1 ليوان آب روي شعله گذاشته تا برنج كاملا" پخته و له شود سپس 1 ليوان شير و 1 قاشق مرباخوري شكر به آن اضافه كرده روي شعله ملايم حرارت دهيد تا برنج لعاب بيندازد و به غلظت مناسب برسد.

🍛🍛🍛🍛🍛
🍲 #حليم_گوشت و برنج:
يك تكه گوشت مرغ يا گوسفند را با كمي پياز بپزيد سپس 2 قاشق غذاخوري برنج را به آن اضافه كنيد تا كاملا" بپزد و له شود از روي شعله برداريد .مادر و کودکی ها با گوشت كوب آن را له كرده و 1 قاشق مرباخوري كره اضافه كنيد و موقع دادن غذا در صورت تمايل كمي شكر به آن اضافه كنيد.
🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜
🍲 #پوره_سيب_زميني:
2 عدد سيب زميني را بشوييد و با پوست بپزيد سپس پوست آن را بكنيد و با قاشق يا گوشت كوب آن را نرم و با كمي روغن مايع يا كره و 5 قاشق غذاخوري شير مخلوط كنيد و دوباره روي اجاق بگذاريد.
مامان آدرینا مامان آدرینا ۱۷ ماهگی
🔹غذاهای_کمکی

🍲طرز تهيه برخي از غذاهاي کمکی
🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕
🍲 #پوره_هويج:
مانند پوره سيب زميني تهيه مي شود همچنين مي توانيد سيب زميني و هويج و گوشت را از ظرف غذاي خانواده برداريد و نرم كنيد بعد ادويه جات و نمك به غذاي خانواده اضافه كنيد.
🍲🍲🍲🍲🍲🍲

🍲 #سوپ_ماش:
يك تكه كوچك گوشت گوسفندي را با كمي پياز بپزيد بعد از اين كه كمي گوشت پخت 1 قاشق غذاخوري ماش و يك قاشق غذاخوري برنج را اضافه كنيد تا كاملا" پخته و له شود و لعاب بيندازد.مادر و کودکی ها در انتها نصف قاشق مرباخوري كره را اضافه كنيد و مخلوط نمائيد.
🍖🍖🍖🍖🍖🍖🍖
🍲 #آش_ماست:
يك تكه كوچك گوشت گوسفندي يا مرغ را با كمي پياز بپزيد و بعد از اين كه گوشت كمي پخت 1 قاشق غذاخوري لپه و 1 قاشق غذاخوري برنج را اضافه كنيد و با حرارت ملايم بپزيد سپس 1 قاشق غذاخوري سبزي خرد شده (جعفري، گشنيز، شويد) را اضافه كنيد و هر از چند گاهي به هم زده تا ته نگيرد وقتي كاملا" پخت و برنج لعاب انداخت از روي حرارت برداريد و نصف قاشق مرباخوري كره به آن اضافه كنيد. هنگام دادن غذا يك قاشق غذاخوري ماست به آش اضافه كنيد.

🍲 #آش_گندم:
يك قاشق غذاخوري عدس و لوبيا سفيد را خيس كنيد و سپس با 2 قاشق غذاخوري گندم پرك يا گندم نيم كوب شده و يك تكه گوشت گوسفندي و پياز بپزيد.مادر و کودکی عزیز هرازچندگاهي آش را به هم بزنيد تا حبوبات و گوشت كاملا" پخته و آش لعاب بيندازد و در انتها نصف قاشق مرباخوري كره را اضافه كنيد.
مشاهده ۱ پاسخ دیگر
مامان زینب مامان زینب ۱۷ ماهگی
# سوپ ماش ( برای سن 9ماه به بعد)

طرز تهیه سوپ ماش

مواد لازم:
یک تکه گوشت گوسفندی
یک عدد پیاز کوچک
ماش یک قاشق غذاخوری
برنج یک قاشق غذا خوری
کره یک قاشق چایخوری

طرزتهیه:

يك تكه كوچك گوشت گوسفندي را با یک عدد پیاز کوچک ریز شده، بپزيد بعد از اين كه كمي گوشت پخت 1 قاشق غذاخوري ماش اضافه کنید و صبر کنید نیم ساعت بپزد و بعد يك قاشق غذاخوري برنج را اضافه كنيد ، منتظر بمانید سوپ تا كاملا" پخته و له شود و لعاب بيندازد و در انتها یک قاشق قاشق چایخوری كره را اضافه كنيد و مخلوط نمائيد..

ماش سرشار از اسید فولیک است که برای رشد مغز کودکان بسیار مفید میباشد.
مشاهده ۱ پاسخ دیگر
مامان 🧸𝒟𝑒𝓁𝓋𝒾𝓃 مامان 🧸𝒟𝑒𝓁𝓋𝒾𝓃 ۱۵ ماهگی
⭕️#سوپ ماش باجوانه گندم😋
( برای سن 9ماه به بعد)

طرز تهیه سوپ ماش

🌼مواد لازم:
✅یک تکه گوشت گوسفندی
✅یک عدد پیاز کوچک
✅ماش یک قاشق غذاخوری
✅برنج یک قاشق غذا خوری
✅کره یک قاشق چایخوری
✅جوانه گندم نی نی نوش

🌼طرزتهیه:

يك تكه كوچك گوشت گوسفندي را با یک عدد پیاز کوچک ریز شده، بپزيد بعد از اين كه كمي گوشت پخت 1 قاشق غذاخوري ماش اضافه کنید و صبر کنید نیم ساعت بپزد و بعد يك قاشق غذاخوري برنج را اضافه كنيد ، منتظر بمانید سوپ تا كاملا" پخته و له شود و لعاب بيندازد و در انتها یک قاشق چایخوری كره ویک قاشق غذاخوری جوانه گندم را اضافه كنيد و مخلوط نمائيد..

ماش سرشار از اسید فولیک است که برای رشد مغز کودکان بسیار مفید میباشد.


خواص جوانه گندم 👇👇

✅افزایش فوق العاده قد
✅تپلی صورت
✅رشد موها
✅تقویت بنیه بدنی
✅جلوگیری از ریزش مو
✅پر پشت شدن موها
✅روشن کردن پوست
✅افزایش شیر مادران شیرده
✅ تامین ویتامین های بدن
✅رشد ناخن ها
✅بالا رفتن سیستم ایمنی بدن
✅یک مکمل بینظیر برای تمرکز
مشاهده ۱ پاسخ دیگر
مامان 🧸𝒟𝑒𝓁𝓋𝒾𝓃 مامان 🧸𝒟𝑒𝓁𝓋𝒾𝓃 ۱۵ ماهگی
⭕️#سوپ ماش باجوانه گندم😋
( برای سن 9ماه به بعد)

طرز تهیه سوپ ماش

🌼مواد لازم:
✅یک تکه گوشت گوسفندی
✅یک عدد پیاز کوچک
✅ماش یک قاشق غذاخوری
✅برنج یک قاشق غذا خوری
✅کره یک قاشق چایخوری
✅جوانه گندم نی نی نوش

🌼طرزتهیه:

يك تكه كوچك گوشت گوسفندي را با یک عدد پیاز کوچک ریز شده، بپزيد بعد از اين كه كمي گوشت پخت 1 قاشق غذاخوري ماش اضافه کنید و صبر کنید نیم ساعت بپزد و بعد يك قاشق غذاخوري برنج را اضافه كنيد ، منتظر بمانید سوپ تا كاملا" پخته و له شود و لعاب بيندازد و در انتها یک قاشق چایخوری كره ویک قاشق غذاخوری جوانه گندم را اضافه كنيد و مخلوط نمائيد..

ماش سرشار از اسید فولیک است که برای رشد مغز کودکان بسیار مفید میباشد.


خواص جوانه گندم 👇👇

✅افزایش فوق العاده قد
✅تپلی صورت
✅رشد موها
✅تقویت بنیه بدنی
✅جلوگیری از ریزش مو
✅پر پشت شدن موها
✅روشن کردن پوست
✅افزایش شیر مادران شیرده
✅ تامین ویتامین های بدن
✅رشد ناخن ها
✅بالا رفتن سیستم ایمنی بدن
✅یک مکمل بینظیر برای تمرکز
مامان پسری مامان پسری ۷ ماهگی
#اولین سوپ
یک قاشق غذاخوری جو دوسرپرک
یک لیوان و نیم آب
نصف هویج کوچک پوست کنده
۱ عدد سیب زمینی کوچک پوست کنده
روی حرارت گذاشتم یک ساعت پخت (البته نیم ساعت کافیه )
مقداری آب بزارید بمونه داخلش
و میکس کردم و تمام
(سوپ ساده گذاشتم میزارم شاید کسی مثل من اولین بار باشه و لازمش بشه )
سری دوم به سوپ مرغ اضافه میکنم
❌تست حساسیت هویج و سیب زمینی از قبل گرفته شده باشد❌
غلظت غذا بستگی به خودتون و نی نی داره🥘🍛🥘
مشاهده ۲ پاسخ دیگر
مامان 🧸𝒟𝑒𝓁𝓋𝒾𝓃 مامان 🧸𝒟𝑒𝓁𝓋𝒾𝓃 ۱۵ ماهگی
#سوپ_حبوبات

#سوپ_کودک
#هشت_ماهگی
👇😋👇😋
حبوبات مانند عدس، لپه، ماش، نخود و... پس از گوشت، منبع غذایی مهمّی از پروتئین ها، ویتامین ها و املاح می باشند.
🥘🥘🥘
برای تهیهٔ سوپ حبوبات، ابتدا گوشت گوسفند، گوساله یا مرغ را پس از شستن به قطعه های کوچک خرد کنید و همراه یک عدد پیاز کوچک، به مدت دو ساعت بپزید. 🥘🥘🥘🥘
موقعی که گوشت نرم شد، یک قاشق مرباخوری عدس یا ماش را (دقت کنید حبوبات سوراخ نداشته باشند) که شب قبل تمیز شده و در آب خیس کرده اید، و سیب زمینی و هویج خورد شده به آن اضافه نمائید و بپزید.
🥘🥘🥘
در آخر پخت، مقدار یک قاشق مرباخوری روغن زیتون به مخلوط اضافه کنید. 🥘🥘🥘
پس از پختن کامل، پیاز را خارج کرده و مخلوط را بکوبید یا در مخلوط کن برقی بریزید.
بعضی از کودکان با خوردن سوپ حبوبات دچار نفخ می شوند.

👇
در چنین حالتی برای جلوگیری از نفخ، باید آب روی حبوبات خیس شده شب قبل را دور بریزید 👇
و اگر باز کودک دچار نفخ می گردد، یکی دو ماه صبر کنید و بعد از این نوع سوپ به کودک بدهید.
مامان هــانا❤ مامان هــانا❤ ۱۷ ماهگی
#غذای_کمکی
پوره هویج و دال عدس🌱
این غذا برای افزایش هوش کودکان خیلی موثره👌🏻
مناسب برای 9 ماه به بالا
سه عدد هويج و یک عدد سيب زميني را پوست کنده و آن را به صورت مکعب⏹هاي کوچک خرد کرده و در قابلمه کوچکي بريزيد. 1/4 فنجان دال عدس🌱 را پاک کرده و آن را خوب بشوييد. دال عدس، گشنيز🌿 خشک سائیده شده (نصف قاشق چایخوری) را نيز به مواد درون قابلمه اضافه کنید و آنها را بر روي حرارت قرار دهيد تا مواد به جوش بيايند. سپس در ظرف را بگذاريد تا مخلوط به مدت 40 دقيقه يا تا زمانيکه دال عدس و سبزيجات کاملاً نرم شوند به آرامي بجوشد. در صورت نياز و در اواسط پخت، مقدار بسیار کمي آب جوش به مخلوط اضافه کنيد. مخلوط را در دستگاه غذاساز ريخته و به آن يک و 1/4 فنجان شير 🍼 اضافه کنید تا به صورت پوره اي نرم و يک دست درآيد. کمي از پوره را در کاسه اي ريخته و درجه ي حرارت آن را امتحان کنيد و در صورت نياز و پيش از دادن آن به کودک، پوره را خنک کنيد.
سعي کنيد پوره را ظرف مدت 24 ساعت به مصرف برسانيد.

📜نکته:
1) پوره پس از سرد شدن، سفت و غليظ ميشود. بنابراين بايد در زمان گرم کردن مجدد آن، مقدار کمي شير را به پوره اضافه کنيد.
2) با اين مقدار مواد، دو و نيم فنجان (600 ميلي گرم) پوره تهيه ميشود.
3) نکته مهم در طبخ غذا این است که هر چه مواد غذایی ریزتر خورد شوند، سطح تماس آنها با آب بیشتر شده و ویتامین ها بیشتر درآب حل میشوند. پس بهتر است هویج را پوست گرفته و درسته بپزید و سیب زمینی را با پوست کاملا بپزید و در انتهای پخت غذا به غذا بیافزایید تا لعاب بیاندازد
مامان 🧸𝒟𝑒𝓁𝓋𝒾𝓃 مامان 🧸𝒟𝑒𝓁𝓋𝒾𝓃 ۱۵ ماهگی
#فرنی باشیره خرما🥣👶😋
مناسب برای کودکان بالای یک سال

مواد لازم فرنی با شیره خرما
شیر۴ لیوان
شیره خرمادو سوم لیوان
گلاب نصف لیوان
آرد برنج۳ قاشق سوپ خوری
نشاسته گندم (نشاسته گل)۱ قاشق سوپ خوری
آب یک سوم لیوان
ودر هل یک چهارم قاشق چای خوری

طرز تهیه

برای تهیه فرنی خوشمزه و مقوی با شیره خرما در ابتدای کار، یک قابلمه مناسب بر می داریم و درون آن، آرد برنج و شیر را می ریزیم و ترکیب می کنیم تا آرد برنج حل شود. در یک کاسه دیگر نشاسته را داخل آب می ریزیم و حل می کنیم.
سپس از صافی عبور می دهیم تا ناخالصی های نشاسته به طور کامل گرفته شود. سپس درون شیر می ریزیم. شیره خرما را هم به آن اضافه می کنیم. قابلمه را روی حرارت ملایم قرار می دهیم و مدام هم می زنیم تا غلیظ شود.
وقتی مطمئن شدیم که آرد و نشاسته کامل پخته شد و بوی خامی نمی دهد، گلاب و هل را اضافه می کنیم. چند جوش که زد از روی حرارت برداشته و درون ظرف سرو می ریزیم. روی آن را با پودر پسته و پرک بادام تزیین می کنیم.
ممکن است غلظت شیره های خرما متفاوت باشد. بهتر است از شیره خانگی و غلیظ استفاده شود. اگر نیاز بود و شیره غلیظ بود می توان کمی شیر به آن اضافه کرد. می توان به جای شیره خرما از شیره انگور نیز استفاده نمود.
مشاهده ۱ پاسخ دیگر
مامان 🧸𝒟𝑒𝓁𝓋𝒾𝓃 مامان 🧸𝒟𝑒𝓁𝓋𝒾𝓃 ۱۵ ماهگی
#حریره_بادام
#هفت_ماهگی

مواد لازم: 
بادام: 4 عدد
آرد برنج: 1 ق مربا خوری
شیر پاستوریزه، یک استکان (حدود 60 میلی لیتر)
روغن مایع: 1 ق چای خوری (بهتر است روغن زیتون باشد)
شکر: 1 ق چای خوری
آب: نصف استکان (حدود 30 میلی لیتر)

👈طرز تهیه:
بادام ها را به مدت 3-4 ساعت در آب گرم خیسانده و سپس پوست بکنید. سپس آن ها را رنده کرده، به طوری که پودری کاملا یک دستی بدست آید.

شیر را در یک ظرف کوچک که بهتر است از جنس لعابی باشد ریخته و آرد برنج را در آن حل کرده و با پشت قاشق نرم کنید و ظرف را روی شعله ملایم گاز قرار دهید.

سپس آب و شکر را با سایر مواد مخلوط کرده و در حالی که آن را به طور مرتب به هم می زنید، به مدت حدود 20 دقیقه بپزد تا قوامی مانند ماست پیدا کند.

در دو سه دقیقه آخر پخت، روغن زیتون را با سایر مواد مخلوط کنید.

اضافه کردن روغن باعث افزایش کالری غذا و در نتیجه کمک به رشد شیرخوار می شود. از آن جا که روغن نباید در معرض حرارت زیاد قرار گیرد توصیه می شود که در اواخر پخت به غذا اضافه شود.

با رعایت بهداشتی می توان قبل از مصرف، مقدار اضافی حریره را در ظرف در بسته تا دو روز در یخچال نگه داری کرد.

همانند فرنی، بهتر است حریره را به جای شیر پاستوریزه، با آب پخت و در پایان شیر مادر به آن اضافه کرد.
مامان 🧸𝒟𝑒𝓁𝓋𝒾𝓃 مامان 🧸𝒟𝑒𝓁𝓋𝒾𝓃 ۱۵ ماهگی
#مواد_مغذی

روشهای ساده و ارزان برای مقوی و مغذی کردن غذای کودک:

با استفاده از پودر #جوانه غلات و حبوبات می توان غذای کودک را #مقوی و #مغذی کرد. زیرا این مواد علاوه بر اینکه سرشار از #ویتامین های B و C هستند به #هضم غذا هم کمک می کنند.


#طرز_تهیه_جوانه_غلات_و_حبوبات:

ابتدا مقداری #گندم، #ماش یا #عدس را به مدت 2 تا 3 روز خیس کنید، بعد آن را در یک سینی تمیز پهن کرده و یک پارچه تمیز و مرطوب روی آن پهن کنید و هر روز پارچه را آب بزنید. پس از اینکه جوانه ها سبز شد می توانید جوانه کامل را به سوپ یا آش کودک اضافه کنید.

برای تهیه پودر #جوانه_غلات و حبوبات باید جوانه ها را خشک کرده و به #پودر تبدیل کنید و هر بار مقدار کمی از آن را (با توجه به سن کودک از 1 قاشق مرباخوری تا 1 قاشق سوپ خوری سر صاف) به #سوپ یا هر نوع غذای کودک اضافه کنید. با این کار هم انرژی غذای کودک افزایش می یابد و هم #پروتئین، #ویتامین ها و #املاح غذای کودک بیشتر می شود. پودر جوانه غلات و حبوبات را می توان در یک شیشه درب دار ریخته وتا 2 هفته در یخچال نگهداری کنید.
مشاهده ۱ پاسخ دیگر