در حال پختن سبزی شلک یا همون (پنیرک.ام کمجی. ناونه .توله ) تو هر شهر اسم متفاوتی داره منبع غنی اهن

😋طریقه ی پختنش تو شهر شما چجوری هست؟
ما همین توله و اسفناج رو با آب خیلی کم میپزیم رنگش که تغییر کرد له میکنیم بهش کمی برنج خیس شده اضافه میکنیم و آب به مقدار کافی و میزاریم خوب بپزه ،از حالت آبکی باید دربیاد و به قوام که رسید تو یه ظرف دیگه ی پیاز تفت میدیم و ادویه و فلفل و اینا میزنیم و بهش اضافه میکنیم میزاریم رو شعله ی کم بمونه تا یه نیم ساعتی...راستی لیموعمانی هم میزاریم خیلی خیلی خوشمزه اش میکنه

توله به به

ما تورکا میگیم امن کمنجی ولی واسه عفونت خیلیییی خوبه
من دم میکنم میخورم خیلییییی تاثیر داره
تا حالا اینجوری نپختم
تو روستا های ارومیه از زمین همینجوری درمیاد تو همه جا دگ‌پول تمیدیم بخریم

اصلا ندیدم تا حالا

ما میگیم توله

من بهش ميكم پنیرک ما باهاش آش درست ميكنيم

ما نداریم حداقل من ندیدم چی درست میکنن باهاش؟نوش جانتون

چجوری درستش میکنی؟

مامیگیم شلک

ولی توله رو خورد باید منی ریز ریز بعد ک پخت با پیاز و سیر تفت میدی عالی میشه
و با نارنج میل میکنی
بعضیا انار دون هم میریزن من خیلی خپشم نمیاد

توله روچراخوردنکردین

به به امسال هنوز نخوردیم