مامانا سلام
چجوری آب قلم درست کنم؟

من قلم هارو با یه پیاز بزرگ درسته و دارچین و زردچوبه گذاشتم رو گاز رو‌شعله کم از ساعت 12ظهر گذاشتم ساعت 12شب اماده شدن ابشو جدا کردم غضروفاشو هم ریختم تو غذاساز قاطی کردم گذاشتم تو ظرف گذاشتم تو یخچال وقتی سفت شدن بریدم ریختم تو پاکت گذاشتم فریزر

قلم قشنگ بشور بذار تو قابلمه روز آب بریز
اگه میخوای بو نده بهش چوب دارچین اضافه بذار رو شعله کم یه ۱۲ ساعتی حداقل باید باشه تا قشنگ بپزه
بعدش از صافی ردش کن آبشو بگیر فریز کن اون مواد غضروفی هم که میمونه اوناروهم به اندازه هر سری نیازت بسته بندی کن