سوپ شیشه ای پای مرغ 🥰🌱
سلام مامانا امیدوارم حال خودتون و نی نی هاتون خوب باشه، عرض به خدمتتون که امروز براتون دستور ی سوپ شیشه ای فوق العاده مقوی میذارم امیدوارم که مفید باشه براتون🥰😍
نکته: مواد کاملا سلیقه ای هست و میتونید هرچیزی که واسه نی نی تون مجازه رو بهش اضافه کنین مثلا میتونید بجای برنج از بلغور گندم ( واسه وزن دهی) استفاده کنین، یا من چند عدد نخود زدم ک مثل ابگوشت ی کم لعاب بده، کاملا سلیقه ای هست.
۳ عدد پاچه مرغ + چند تکه هویج + چند تکه کرفس + یک تکه پیاز + یک قاشق برنج نیمدونه + ۶ عدد نخود خیسانده شده آبپز + مقداری زردچوبه
خب بعد از اینکه خوب پاچه های مرغ رو شستیم ۳ عدد از پاچه ها رو ( به هر تعداد که دوسدارین میتونین بذارین) به همراه مقداری کرفس و چند تکه هویج و یک تکه پیاز و یک قاشق برنج نیمدونه( واسه لعاب) و ۵ الی ۶ عدد نخود( کاملا سلیقه ای و مطابق با طبع نی نی شما گذاشته بشه) با مقداری زردچوبه رو داخل شیشه میذاریم و درشو محکم میبندیم و میذاریم داخل قابلمه ای که داخلش یک حوله گذاشته شده( که شیشه در اثر به جوش اومدن توی قابلمه حرکت نکنه) چهار الی پنج لیوان اب رو میریزیم روی شیشه و در قابلمه رو میبندیم و روی حرارت ملایم اجازه میدیم ۶ الی ۷ ساعتی بپزه. چند تا نکته داره که حتما باید توجه کنین🌺🥰
۱- آبی که میذاریم روی شیشه ای که داخل قابلمه هست باید ملایم باشه ۲- بعد از پخت شیشه رو زیر آب سرد نگیرین چون میترکه ۳- از هر مواد اولیه ای که برای نوزاد تست کردین میتونین داخلش بذارین.
ودر اخر سوپ شیشه ای با مقدار کم آب باعث حفظ خواص و ویتامین های اون غذا میشه و طعم خوشمزه ای هم داره. ( به شدت مفید برای وزن گیری و استخوان بندی کودک). نوش جون نی نی هاتون🥰🌱

مقالات مرتبط

سوال های مرتبط