سوپ شیشه ای پای مرغ 🥰🌱
سلام مامانا امیدوارم حال خودتون و نی نی هاتون خوب باشه، عرض به خدمتتون که امروز براتون دستور ی سوپ شیشه ای فوق العاده مقوی میذارم امیدوارم که مفید باشه براتون🥰😍
نکته: مواد کاملا سلیقه ای هست و میتونید هرچیزی که واسه نی نی تون مجازه رو بهش اضافه کنین مثلا میتونید بجای برنج از بلغور گندم ( واسه وزن دهی) استفاده کنین، یا من چند عدد نخود زدم ک مثل ابگوشت ی کم لعاب بده، کاملا سلیقه ای هست.
۳ عدد پاچه مرغ + چند تکه هویج + چند تکه کرفس + یک تکه پیاز + یک قاشق برنج نیمدونه + ۶ عدد نخود خیسانده شده آبپز + مقداری زردچوبه
خب بعد از اینکه خوب پاچه های مرغ رو شستیم ۳ عدد از پاچه ها رو ( به هر تعداد که دوسدارین میتونین بذارین) به همراه مقداری کرفس و چند تکه هویج و یک تکه پیاز و یک قاشق برنج نیمدونه( واسه لعاب) و ۵ الی ۶ عدد نخود( کاملا سلیقه ای و مطابق با طبع نی نی شما گذاشته بشه) با مقداری زردچوبه رو داخل شیشه میذاریم و درشو محکم میبندیم و میذاریم داخل قابلمه ای که داخلش یک حوله گذاشته شده( که شیشه در اثر به جوش اومدن توی قابلمه حرکت نکنه) چهار الی پنج لیوان اب رو میریزیم روی شیشه و در قابلمه رو میبندیم و روی حرارت ملایم اجازه میدیم ۶ الی ۷ ساعتی بپزه. چند تا نکته داره که حتما باید توجه کنین🌺🥰
۱- آبی که میذاریم روی شیشه ای که داخل قابلمه هست باید ملایم باشه ۲- بعد از پخت شیشه رو زیر آب سرد نگیرین چون میترکه ۳- از هر مواد اولیه ای که برای نوزاد تست کردین میتونین داخلش بذارین.
ودر اخر سوپ شیشه ای با مقدار کم آب باعث حفظ خواص و ویتامین های اون غذا میشه و طعم خوشمزه ای هم داره. ( به شدت مفید برای وزن گیری و استخوان بندی کودک). نوش جون نی نی هاتون🥰🌱

تصویر
۷ پاسخ

تو نکته ها ک گفتی منظورت اینه آبی که تو شیشه مواد میریزیم ملایم باشه؟ درسته؟ یا تو قابمله

ممنون گلم

👍👍👍👍👍

☺️💖💖

ممنون از وقتی که گذاشتید بسیار عالی

عالیه
مادر با سلیقه ممنون که به اشتراک گذاشتی🫶🏼🌹

حتما امتحان میکنم

سوال های مرتبط

مامان هامین مامان هامین ۹ ماهگی
سوپ خون ساز و مقوی امروز🥰🌱
( کدوسبز + هویج + سیب زمینی + یک تیکه پیاز درسته(که در آخر پخت برداشته میشه و با مواد میکس نمیشه)+ یک قاشق غذا خوری برنج + یک قاشق غذاخوری جو دو سر پرک خیس شده + یک قاشق غذاخوری عدس پلویی و گندم ( پخته و نفخ گرفته شده) + یک تیکه گوشت ماهیچه + یک قاشق مربا خوری زیتون یا کره + یک قاشق غذا خوری جعفری + مقدار کمی زردچوبه.
همه مواد رو میذاریم داخل قابلمه با شعله ملایم حدود سه ساعتی پخته بشن و یک ربع اخر جعفری( بهتره تازه باشه ولی من جعفری خرد شده خام فریز شده داشتم) رو واسه حفظ ویتامین هاش اضافه میکنیم.
عدس منبع فوق العاده ای از پروتئین و آهن است که از ۶ ماهگی( آشنایی نوزاد با غذاهای جامد و طعم های مختلف)ذخایر آهن نوزاد کم میشه و به مقدار بیشتری آهن نیاز دارن واقعا یک غذای مناسبه، همچین جعفری سرشار از ویتامین K و مناسب برای درمان کمخونی، به تدریج میتونین سبزیجات با برگ سبز که سرشار از آهن هستن مثل جعفری، گشنیز و شوید رو اضافه کنین.
مامانا اگه میخواین نی نی هاتون در آینده بد غذا نشن باید به مرور زمان با همه نوع مواد مجاز و متناسب با ماهشون آشناشون کنین و وسواسی زیاد رو کنار بذارین.
با توجه به اشتها و ظرفیت نی نی و عدم حساسیت غذایی و دارویی به نوع خاصی از مواد میتونین این سوپ رو براشون درست کنین، مثلا عدس که از ماه هشتم میگن مجازه من با توجه به ظرفیت بچه م الان دارم آشناش میکنم🥰🌱
مامان هامین مامان هامین ۹ ماهگی
سلام سلاممم مامان گلیاااا🥰🌱خوبین؟ حال و احوالتون خوبه؟ الهی که همیشه خوش باشین، تندرست و سلامت باشین، دلاتون همیشه شاد و لباتون پر از خنده🥰، خب امروز روز دومی هست که دارم با توت فرنگی واسه صبحونه آقا هامین تست میگیرم امیدوارم به کارتون بیاد☺️☺️
عرض به خدمتتون که واسه این صبحونه کار خاصی نمیخواد انجام بدین همین که یک تیکه موز رو با دو عدد توت فرنگی( که حدود ۱۰ دقیقه تو کاسه اب ولرم گذاشته شده) پوره کنین و با یک سوم فنجان شیر پاستوریزه پرچرب جوشیده شده مخلوط کنین خودش میشه ی دسر خوشمزه واسه نی نی های قشنگتون🥰🥰
اما من امروز یک ‌پن کیک موزی هم درست کردم که با دسر قابل هضم تر بشه. جونم براتون بگه که 🥰مواد لازم پن کیک از این قراره:
ابتدا یک زرده تخم مرغ رو با نصفی از موز له شده خوب مخلوط میکنیم سپس یک قاشق آرد گندم( آرد برنج هم میشه) و مقدار کمی بکینگ پودر ( کاملا اختیاری) رو به صورت آروم آروم به موادمون اضافه میکنیم خوب هم میزنیم و بعد یک سوم فنجان آب یا شیرخشک یا شیر مادر رو به مواد اضافه میکنیم( اندازه مواد بستگی به مقداری داره که شما درست میکنین). مواد رو خوب هم میزنیم و زیر تابه رو روشن میکنیم و اندازه یک حبه قند کره رو به تابه اضافه کرده و از موادمون یک قاشق غذاخوری پر میکنیم و داخل تابه میریزیم🥰😘 به همین سادگی و خوشمزگی شما یک صبحونه عالی و مقوی و مهمتر از همه یک صبحونه انگشتی( چون نی نی ها باید یاد بگیرن غذای انگشتی هم بخورن که در آینده دچار تنبلی مری و اختلال در بلع نشن) رو آماده کردین، نوش جون نی نی هاتون🥰🥰🌱🌱
مامان هامین مامان هامین ۹ ماهگی
ایده ناهار امروز 🥰🌱
هویج + سیب زمینی + ذرت + کدو سبز + کرفس + آووکادو + یک تکه مرغ + یک قاشق برنج محلی + یک قاشق گندم و عدس (نفخ گرفته شده و پخته شده) + کمی روغن زیتون، مقدار کمی زردچوبه.
همه مواد رو با سه لیوان آب با شعله ملایم حدود یک ساعت و نیم میذاریم بپزه، یک ربع آخر مقداری جعفری اضافه میکنیم( در قابلمه رو میبندیم که مواد معدنی سبزی نپره). و اما…
نکته مهم🙅🏻‍♀️❌☺️😉ذرت در بعضی از منابع از ۹ ماهگی در بعضی منابع از ۷ ماهگی در بعضی منابع از یکسالگی برای نوزاد مناسبه، توی مقاله ای که من خوندم ذرت برای کودک شما بی خطر است، از ۶ ماهگی می‌توان به غذای نوزاد اضافه کرد اما شما نمی توانید آن را جزئی از اولین غذای جامد او قرار دهید. آکادمی اطفال آمریکا (AAP) توصیه می‌کند که قبل از افزودن ذرت به رژیم غذایی خود، ابتدا غذاهای معمولی کودک مانند:غلات، میوه و سبزیجات پوره شده را به کودک دهید. اگر خانواده شما سابقه آلرژی ذرت را دارند، باید تا زمان رشد کودک به اندازه کافی از مصرف ذرت اجتناب کنید. همچنین، به نوزادانی که مبتلا به اگزما هستند، نباید ذرت داده شود، مگر اینکه پزشک اجازه دهد. من چون یکماهه مدام سوپ با سبزیجات میدم امروز ترجیح دادم ذرت رو ب برنامه غذاییش اضافه کنم. همچنین خواص زیاد کرفس که این سبزی هم توی بعضی از منابع از ماه ۸ و توی بعضی از منابع از ماه ۹ و بعضی دیگر از ماه ۷ به بعد میتونه توی برنامه غذایی نی نی گنجانده بشه، بستگی به شرایط نی نی شما داره🥰🌱
مامان هامین مامان هامین ۹ ماهگی
سلام مامان گلیا خوبین؟ روز جمعتون به خیر و شادی🥰🥰 امروزم اومدم با ی ایده غذایی
سیب زمینی + پیاز + گوشت گوسفندی + ماش ( یک قاشق غذاخوری نفخ گرفته شده) + برنج نیمدونه ( یک شقایق غذاخوری خیس شده ) + کمی زردچوبه و کمی روغن زیتون یا کره.
ماش ها رو از دیشب چند بار شستم و گذاشتم تو آب که نفخش بره و چند باری آبش رو عوض کردم. گوشت و برنج و پیاز رو میذاریم با هم بپزن زمانیکه نیمه پخت شدن ماش و سیب زمینی و روغن زیتون رو اضافه میکنیم میذاریم روی حرارت ملایم حدود دو ساعت بپزه در نهایت چون دونه های ماش و گوشت قرمزمون تکه های بزرگ داشتن و با پشت چنگال خوب له نمیشدن با گوشت کوب برقی خوب پوره کردم. اون ماش ها رو که تو عکس میبینین رو گذاشتم تو کیسه بگ و فریز کردم واسه دفعات بعدی هم مصرف خودم توی آش یا ماش پلو و مقداری هم واسه هامین.
نکات استفاده از ماش، از ۷ ماهگی به بعد میتونید کم کم نوزاد رو برای خوردن حبوبات ولی نفخ گرفته شده آماده کنین، مطمئن باشین ضرری که نداره خیلی هم خواص داره البته از نوع نفخ گرفته شده، ماش بسیار زود هضم و غیر نفاخ هستش ولی من واسه اطمینان ۲۴ ساعت خیسوندم. جونم براتون بگه که 🥰به علت ویتامین آ و ویتامین دی ( دو ویتامین مهم در رشد نوزاد) نیازهای بدن رو تامین میکنن و برای سیستم عصبی مرکزی و بینایی نوزاد بسیار مفیده. اگر ماش رو‌ با پوست بپزین واسه درمان اسهال مفیده اگه بدون پوست بپزیم واسه درمان یبوست عالیه…. در تغذیه کودکان و افزایش وزن هم مفید هست، نوش جون نی نی هاتون🥰🌱