خانوما بیاید بگید ب غذا هاتون چی می‌زنید خوشمزه ش میکنید من غذا هام اصلا م مزه نداره راهنمایی کنید قورمه سبزی قیمه مرغ

مرغ رو کامل بشور ولی پوست و اون جیگر ایناشو نگیر.یه پیاز درسته بنداز با زنجفیل و فلفل سیاه و پودر پیاز و عصاره گوشت و زردچوبه و نمک بذار بپزه..وقتی پخت اگه میخوای رب و ابلیمو بزن همون رو سس کن یا بردار مرغ رو سرخ کن

برا قیمه هم ده دیقه قبل خاموش کردن
دمنوش پودر هل،زنجفیل،پودرگل محمدی،زعفرون،دارچین دم کن بریز تو غذا میشه عین قیمه های نذری

بیا خودم رستوران دارم بهت بگم😅
سه ادویه اصلی برا هرغذایی
پودر پیاز،فلفل سیاه،عصاره گوشت یا مرغ
قورمه سبزی رو قشنگ اول سبزیشو سرخ کن اگه میخوای مثل قورمه های بیرون بشه سبزی اماده بخر که ریز ریزه..بعدش گوشت رو با پیاز و زنجفیل و زردچوبه و پودرپیاز و توک قاشق پودرسیر و عصاره گوشت تفت بده کامل که سرخ شد سبزی رو بهش اضافه کن یه دورم باسبزی تفت بده.لوبیا قرمز رو از شب قبل خیس کن خوب بشور دوبارم ابشو عوض کن که با همون آب بذاری.لوبیا رو با آبش بریز روی گوشت و سبزی بذار بپزه.نیم ساعت مونده به خاموش کردنش یه قاشق رب بزن لیمو عمانی بزن.لیمو عمانی رو نصف کن هسته هاشو جدا کن تلخ نکنه.یکمم ادویه قرمه سبزی بزن..ده دیقه قبل خاموش کردن دوتیکه یخ بنداز بده بیرون روغنشو

هروقت با حوصله و عشق بپزم خوشمزه میشه😂

برای قیمه هم پودر گل محمدی خیییلی خوشمزش میکنه

دستور قورمع سبزی ..من با ابن روش درست میکنم عالیه

سبزی قورمه رو حداقل باید دو ساعت با روغن زیاد تفت داد

قورمه سبزی سبزیت بایدسرخ شده باشه قشنگ ازصبح بزارجابیفته
قیمه من ازلیموعمانی و دارچین و زعفران استفاده میکنم عالی میشه
مرغ هم خوب سرخ کن حتما حتما سیر یاپودرسیربزن ربش هم کم نباشه غذاهای من خیلی خوب میشه

نمک ادویه . آب لیمو . لیمو عمانی . زعفرون و..

برا قورمه هم رب انار

برا قیمه دارچین و گل محمد میریزی؟؟؟؟

ادد کن عزیزم در مورد غذا هر سوالی داری بپرس