خواهرای کد بانو
یه طرز پخت سبزی پلو ماهی خوشمزه می‌خوام ؟

من برنج رو میریزم توی قابلمه اب جوش دو دقیقه به ابکشی مونده سبزی پلو اضاف میکنم و بعدش ابکش میکنم موقعی هم که ریختم توی قابلمه روش زعفران میریزم میزارم دم بکشه برای ماهی هم پیاز رنده میزنم میریزم روی ماهی ها با ابش زعفران زرچوبه فلفل فلفل سیاه نمک و یکم پودرسیر و زنجبیل خیلی کم اب لیمو هم فراموش نشه و بعدش سرخ میکنم عالی میشه

مخلفاتش ترشی. با سالاد شیرازی. یا ماست خیار و زیتون پرورده نوش جان

سبزی قشنگ سرخ کن بعد برنج آبکش کن بعد تو قابلمه زردچوبه بریز با روغن بعد برنج سفید ی لایه نازک بریز بعد لاب لا برنج و سبزی بریز خوب قاطی کن در ش بذار بعد شعله رو زیاد کن زمانی ک بخار کرد سریع شعله کم کن ک دم بکشه .



برای ماهی هم نمک فلفل زردچوبه گلپر قاطی کن زمانی ک ماهیتابه خوب داغ شد روغن بریز زمانی روغن قشنگ داغ شد ماهی سرخ کن ک بعد با نارنج یا آبلیمو نوش جون کن