دستور ی مرغ خوشمزه میخام 4 نفر امشب مهمون. دارم
مرغام اصلا خوب در نمیاد
میخام سرخ کنم و خورشت هم داشته باشه

اول کامل سرخ کن بعدش مرغ هاوردارتوهمون روغن یه پیازسرخ کن هویج ریزکن الوبریررب بریزادویه نمک بریز زعفران بریزاب هم خیلی کم درحدی که میخاین مصرف کنیدبریزبعدکه جوش امدمرغ هاروبریززیرش کم کن بزارجابیفته

برای اینکه مرغ ت بو نده اول از همه بزار توی اب دو دقیقه جوش بخور بعد بشورش بعد سرخ کن بزار کنار پیاز زیاد عالی میشه رنده کن طلایی که شد رب و ادویه بزن با یک کوچولو ابلیمو مرغ ها رو اضافه کن اب بریز بزار جوش بیاد کمش کن بزار به روغن بیاد عالی میشه

من اول مرغارو با دوقاشق ابلیمو یکم زرد چوبه و یه پیاز میزارم یه رب بجوشه بعد نمک و زرد چوبه و فلفل سیاه قاطی میکنم مرغارو توش میریزم طوری که همه جاش ادویه بشه بعد توروغن سرخش میکنم حسابی،بعدش پیاز خلالی سرخ میکنم و رب بهش میزنم یه کمم ربو تفت میدم بعد میریزم رو مرغا و آب میریزم توش و کمی زرشک میریزم توش میزارم میپزه تا حدی که فقط دوپیاله ابش بمونه میزارم ابش بخار شه و خوب جا بیوفته ربشم زیاد بریز خوشرنگ تر بشه

مرغ پیاز فلفل دلمه نمک و زردچوبه بزار بپزه
بعد پخت در بیار سرخ کن
پیاز و سرخ کن نمک و رب بزن و زعفرون هویج و‌فلفل دلمه یکم که تفت دادی آب بریز بزار بپزه
مرغ سرخ شده هارو تزیین کن آب خورشت هم تو ظرف جدا بریز