اینم از عصاره قلم که با وسواس خاصی درستش کردم😇 امیدوارم سارا دوس داشته باشه
⭕️ قلم رو بشورین و قابلمه رو تا جایی ک روی قلم رو اب بگیره پر کنین
⭕️ بعد قُل خوردن کف سیاه روشو بگیرین
⭕️ اکثرا میگن ۱۲ ساعت زمان نیاز داره برا پخت ولی من گذاشتم ۲۴ ساعت بپزه
⭕️بعد پخت اب رو بریزین تو ی ظرف
⭕️ توی قلم هارو هم توی ی ظرف دیگه خالی کنین و از صافی یا ابکش رد کنین تا استخونی نمونه
⭕️ از صافی ک رد کردین ی دور با گوشت کوب برقی میکس کنین
⭕️ بعد به ظرفی ک اب قلم رو ریخته بودین اضافه کنین
⭕️ از دما ک افتاد بزارین یخچال چند ساعت ک خودشو بگیره
⭕️ به تکه های دلخواه برش بزنین و بزارین تو فریزر

آفرین چه با سلیقه نوش جانش😍

من الان چند روز عصاره رو تو غذای خودمون هم میریزم چون از همون میدم بچه

نوش جون کوچولوت🤌

قلم گاو چن کیلو گرفتی کیلویی چنده؟؟

عزیزم نوش جونش ،روغن روشو باید برمیداشتی فقط ژله هاش بمونه

زیادبپزه ک خواصی نمیمونه

هیچ موادی توش نریختی پیازی چیزی

من ميكس نميكنم روغنشو برميدارم يعني اين روش بهتره ؟

قلم گاو یا گوسفند

از چند ماهگی میشه داد؟

میگم اب 24ساعت قل بخوره ک همش بخار میشه؟؟!