امروز حریره بادام درست مردم اما بچم نتونس بخوره ،با این حال که بادوم رنده خیلی ریز زده بودم ۴۰ام روو شعله گذاشتم اما نرم نشد دونه های ریز داشت بازم ،بچم نتونستم بخوره ناراحت شدم ،،،فردا چجوری درست کنم قشنگ حل بشه

رنده درشته هرچقدرم ریز کنی. با پشت چای صاف کن قشنگ پودر میشه

بادوم خیس کن. بعد پوستشو بکن بعد با نصف یا یه لیوان آب تو مخلوط کن بریز میشه شیربادام بعد توش آرد بریز مثه فرنی درست کن

من پودر بادام خریدم

من خودم بادام سفید شده را توی صافی ریز رنده میکردم و آخر سر که حریره پخته میشد هم یکبار دیگه توی صافی رد میکردم یه دوهفته که شروع غذا کمکی بود این کار کردم
بعدش یه تیکه سیب درختی انداختم توی حریره و توی صافی رد می کردم

بادوم رو خیس کن پوستشو بگیر با رنده ریز بزن یا اگه الک داری با الک رنده کن بعد با یه لیوان آب و یه تیکه کوچک نبات بزار رو شعله یه کم ک جوشید شیری رنگ شد صافش کن بریز تو شیشه بده بخوره عالیه این روش امتحان کن

بادوم رو خیس کن پوستشو بکن بذار کامل خشک بشه بعد روی اَلَک پودر کن مثل شیرخشک بافتش نرم میشه

مثلا برا ۵تا بادوم نصف لیوان آب

قبلش با آب گرم چند ساعت گذاشتی خوب خیس بخوره؟
قشنگ با چاقو تیر ریزش کن و چند دفه از الک ردش کن دونه درشت ها توش نمونه

با رنده اشپزخونه ،اونی که دونش ریزه، قشگ‌ پوره شد اما هرچی روو شعله موند آب نشد یک دست نشدش همونجور دونه ریز موند

من خودم اینجوری درست میکردم بادام میزارم خیس بخوره بعد با پشت چایی صاف کن رنده میکنم یه مقدار آب جوش میریزم و بعد آرد برنج و میزارم روی حرارت و یه کوچولو نبات

با چی رنده کردی ؟