سوال های مرتبط

مامان رسا مامان رسا ۶ ماهگی
مامانا این مطلب و دیدم کفتم با شما هم به اشتراک بزارم

بهترین ظروف پخت (چه برای کودکان زیر یک سال، چه برای بزرگسالان)، ظروف شیشه ای پیرکس هستند. خطر این ظروف بسیار کم است و معمولا مشکلی به وجود نمی آورند اما اگر ظرف پیرکس در دسترس نباشد... می توان از ظرف تلفون استفاده کرد. ظروف تفلون به شرطی که خراشیدگی نداشته باشند، بعد از پیرکس از بهترین ظروف هستند و مسمومیتی ایجاد نمی کنند. پخت غذا برای کودک در ظروف مسی یا حتی لعابی توصیه نمی شود زیرا هم زدن و خراشیدگی این ظروف، باعث ورود مس به غذا و آسیب دیدگی کبد و کلیه خواهد شد. کبد و کلیه در کودکان زیر یک سال هنوز بالغ نشده و ورود مس به بدن آنها می تواند مشکل ساز و حتی باعث فقر آهن و کم خونی شود. بهتر است ظرف طبخ غذای کودک از بقیه قابلمه ها جدا و فقط مخصوص طبخ غذا برای کودک باشد. ظروف آلومینیومی و ظروف چدنی به دلیل داشتن عناصر و فلزات سنگینی که روی سیستم عصبی اثر سوء می گذارند، توصیه نمی شوند. استفاده از این نوع ظروف برای کودکان زیر یک سال می تواند باعث تهوع، دل درد و کم خونی شود. دکتر میترا زراتی دکترای تخصصی تغذیه؛ عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران
مامان الین مامان الین ۸ ماهگی
نکات مهم شروع غذای کمکی
* اولين غذايى راكه ميخواهيد به كودك بدهيد (مانند فرنى) كمى غليظتر از شير مادر باشد وبه تدريج بافت آن را تغيير دهيد.

* براى اضافه كردن مواد غذايى جديد ٣ روز فاصله بگذاريد (تست حساسيت)

* از يك نوع غذاى ساده وبدون مزه شروع كنيد وبعد مخلوطى از چند نوع غذا و مزه به كودک بدهيد.

* از مقدار كم شروع كنيد وبه تدريج بر مقدار آن بيافزاييد.

* سعى كنيد غذاى كودى رابا مقدار كم وبه اندازه يك وعده تهيه كنيد.

* درصورت باقى ماندن غذا، مى توانيد آن رابه مدت ٢۴ساعت در ظرف درب دار در يخجال نگهداری كنيد درغير اينصورت آن رادر فريزر بگذاريد.

* هنگامى كه غذاى جديدى شروع مى كنيد غذاى قبلى راهم ادامه دهيد.

* اكر كودى به غذايى (مانند حريره بادام) بى ميل بود از دادن آن به كودک پافشارى نكنيد و هفته هاى بعد دوباره به او بدهيد
*
* غذاى اصلى كودى زير يكسال شيرمادر يا شيرخشك است بنابراين شيرمادر يا شير خشك بايد بطور مكرر وبرحسب ميل ونياز كودک درطول شبانه روز ادامه يابد.