بفرمایید کیک خیس شکلاتی 🥰🥰🥰🥰😋😋😋
این خوشمزه جووووون تو خونه ی ما کلی طرفدار داره ولی من جمعه ها کیک میپزم برای تغذیه مدرسه ی بچه‌ها چون مخالف اینم که از بیرون چیزی تهیه کنن.
این کیک خوشمزه رو من تو قابلمه درست کردم

مرسی عزیزم منم امتحان میکنم

من همیشه برای تهیه کیک مواد اولیه شو از نیم ساعت قبل آماده میکنم
آرد۲/۵پیمانه با بیکینگ پودر دو ق مرباخوری و سه ق پودر کاکائو با هم سه بار الک میکنم
۲ پیمانه شیر گرم ،نصف پیمانه روغن،،نصف ق چایخوری وانیل،سه ق پودر کاکائو با همزن میزنم قشنگ مخلوط که شد یک لیوان ازش جدا میکنم واسه سس . بعد چهار تا تخم مرغ رو یکی یکی اضافه میکنم هم میزنم پنج دقیقه که هم زدم مواد آردی رو کم کم اضافه کردم . باید همه نوادو به یه سمت هم بزنی از قبل قابلمه رو با کمی روغن چرب کردم کفش کاغذ روغنی انداختم همینطور میشه بزاری رو شعله پخش کن زیرشم کم کم باشه دمکنی بزاری رو درش و اصلا تا نیم ساعت اول درشو باز نکنی بهتره تا وقتی بوش تو خونه نپیچیده درشو باز نکنی یا اینکه میشه یه قابلمه بزرگتر بزاری رو گاز درش دم کنی بزاری کمی آب بریز کفش از قبل گرم بشه و قابلمه کیک رو بزاری توش برای اینکه ببینی پخته از سیخ چوبی داخلش استفاده میکنی.
بعد از پخت مایع سس رو با یه ق پودر نشاسته مخلوط میکنی و میزاری رو گاز هم میزنی تا غلیظ شه بعدم می‌ریزی رو کیک و تموم

عالیه نوش جونشون 😍😍
دستورشو اگه ممکنه بزار عزیزم

برلی شهدش نصف لیوان شیر و یکم روغن و پودر کاکا یو رو قاطی کردم ..کمرنگگگ شد

من تو قابلمه میپزم وسطش خام میمونه

به به دستورشم بزار

من درست کردم...سر دلم موند...نکات رو هم رعایت کردم.
ولی کاکائوش کمرنگ تر بود..