رژیم غذایی بارداری در فصل بهار و تاثیر آن بر آلرژی نوزادان
یکی از نگرانی‌های مادران، مصرف غذاهای آلرژی‌زا در بارداری و ریسک ابتلای جنین به این عارضه است. در تحقیقاتی که در این زمینه انجام شده مشخص شده است که مصرف غذاهای آلرژی زا مانند تخم‌مرغ یا بادام زمینی باعث ابتلای جنین به آلرژی نمی‌شود. با این حال شما می‌توانید با انتخاب بعضی موادغذایی مناسب، سیستم ایمنی کودک را طوری تقویت کنید تا کمتر به بیماری‌هایی مانند آلرژی و بیماری‌های مشابه مبتلا شود. در ادامه بیشتر در مورد رژیم غذایی بارداری در فصل بهار و تاثیر آن بر آلرژی نوزادان توضیح خواهیم داد.
با نصب اپلیکیشن گهواره، در جریان تغییرات هفته به هفته بارداری خود قرار می‌گیرید. این برنامه، اطلاعات تخصصی درباره رشد جنین، سلامت مادر و تغذیه ارائه می‌دهد و تمامی آزمایشات و معاینات بارداری را یادآوری می‌کند و هر روز یک پیام مشاوره‌ای متناسب با سن بارداری خود دریافت خواهید کرد.
علت بروز آلرژی در بارداری بویژه در بهار
سه عامل در ایجاد بیماری‌های آلرژیک دخیل هستند:
- سابقه خانوادگی (ژنتیک)
- قرار گرفتن در معرض آلرژن‌ها
- شرایط محیطی
و تغذیه در بارداری نمی‌تواند منجر به ایجاد آلرژی شود و مادران باردار مجبور نیستند از خوردن برخی غذاها اجتناب کنند. تحقیقات مختلف تاکید می کند که هیچ شاهدی وجود ندارد که نشان دهد رژیم‌های غذایی پرهیزی، برای پیشگیری از بیماری‌های آلرژیک مفید باشند. این بدان معنا است که زنان باردار نیازی به اجتناب از مصرف بادام زمینی، شیر، گندم (گلوتن) یا سایر مواد غذایی حساسیت‌زا ندارند.
مهمترین کاری که مادران باردار می‌توانند انجام دهند این است که یک رژیم غذایی متعادل با میوه و سبزیجات فراوان بخورند به خصوص اگر مادر سابقه بیماری آلرژیک داشته باشد تا از طریق تقویت سیستم ایمنی جنین احتمال بروز آلرژی را کاهش دهند.
این امر به ویژه در موارد زیر مهم‌تر است:
1) مادر باردار مبتلا به آسم باشد
2) کودک پسر باشد
زیرا در این مورد احتمال بروز آلرژی بیشتر است.
* مقاله حساسیت فصلی در بارداری را مطالعه کنید.
بهترین رژیم غذایی بارداری در فصل بهار برای جلوگیری از آلرژی
مناسب‌ترین رژیم غذایی برای پیشگیری از آلرژی در نوزادان شامل موارد زیر است:
اسیدهای چرب امگا ۳
وقتی مادران باردار غذاهای غنی از اسیدهای چرب امگا ۳ مصرف می کنند، می‌تواند خطر ابتلا به بیماری آلرژیک را در کودک کاهش می دهند.
اسیدهای چرب امگا ۳ نقش مهمی در سیستم ایمنی بدن دارند. آن‌ها دیواره‌های سلولی را تقویت می‌کنند، به ماکروفاژها کمک می‌کنند تا عوامل بیماری‌زا را ببلعند و در صورت وجود ویروس، پاتوژن یا تهاجم باکتریایی، به ایجاد یک پاسخ ایمنی قوی کمک می‌کنند. غذاهایی که اسیدهای چرب امگا 3 بالایی دارند عبارتند از:
- ماهی قزل آلا
- دانه چیا
- دانه کتان
- گردو
- ماهی سالمون
- لوبیا قرمز
- اسفناج
- میگو
مصرف ماهی‌های چرب مانند ماهی سالمون و ماهی تن در رژیم غذایی، میزان زیادی اسیدهای چرب امگا ۳ در اختیارتان قرار می‌دهد. سعی کنید هفته‌ای ۲ تا ۳ وعده ماهی چرب مصرف کنید، زیرا این امر می‌تواند به کاهش خطر ابتلا به اگزما در اوایل زندگی کودک کمک کند.
ویتامین D
رژیم غذایی مادرانی که سرشار از ویتامین D است نیز می‌تواند خطر ابتلا به آسم و آلرژی غذایی را در کودکان کاهش دهد. دریافت ویتامین D کافی در بارداری برای رشد قوی استخوان‌های جنین و جلوگیری از بیماری‌های سیستم ایمنی مانند آلرژی ضروری است. ویتامین D از طریق جذب نور خورشید و مصرف غذا وارد بدن می‌شود.
غذاهایی که ویتامین D بالایی دارند عبارتند از:
- محصولات لبنی
- ماهی
- زرده تخم مرغ
- قارچ
- غذاهای غنی شده با ویتامین D (آب پرتقال، شیر سویا، غلات)
با گنجاندن منابع ویتامین D در رژیم غذایی خود، مانند لبنیات و تخم‌مرغ و با پیاده‌روی روزانه، ویتامین D کافی دریافت کنید. بهترین منبع ویتامین D از طریق قرار گرفتن پوست در معرض نور خورشید است.
* مقاله کهیر بارداری را مطالعه کنید.
آووکادو
ترکیب اسیدهای چرب و کاروتنوئیدهای محلول در چربی (به ویژه لوتئین و زآگزانتین) آووکادو، آن را به غذایی ایده‌آل برای کمک به مادران باردار در دریافت مواد مغذی لازم برای رشد مناسب مغز، چشم و سیستم ایمنی فرزندانشان تبدیل می‌کند. امگا ۳ موجود در آووکادو می‌تواند التهاب را سرکوب کرده و با افزایش عملکرد سلول‌های ایمنی (از جمله ماکروفاژها، سیتوکین‌ها، عملکرد نوتروفیل‌ها، سلول‌های T، سلول‌های B، سلول‌های دندریتیک، سلول‌های کشنده طبیعی، ماست سل‌ها، بازوفیل‌ها و ائوزینوفیل‌ها) سیستم ایمنی را به خوبی پشتیبانی کند.
سایر مواد غذایی تقویت کننده
برای جلوگیری از ابتلای جنین به آلرژی، پیروی از یک رژیم غذایی بدون محدودیت را در دستور کار داشته باشید. به جز زمانی که آلرژی غذایی داشته باشید و نتوانید خودتان غذای خاصی بخورید، در این صورت رژیم‌های غذایی محدود در دوران بارداری توصیه نمی‌شوند.
دیگر گروه‌های غذایی که می‌توان با مصرف آن از بروز آلرژی در جنین اشاره کرد به شرح زیر است:
یک رژیم غذایی سالم و متعادل شامل مقدار زیادی فیبر و پروبیوتیک مانند‌میوه‌ها و سبزیجاتی مانند مارچوبه، پیاز، موز و کیوی، غذاهای لبنی یا جایگزین‌های لبنی، از جمله ماست‌های پروبیوتیک.
- مصرف سیر
- زردچوبه
- بروکلی
- مرکبات
- زنجبیل
- ماست
- بادام
- اسفناج
- چای سبز
- انواع توت
چه غذاهایی ریسک آلرژی دارند؟
اگرچه در بالا توضیح دادیم که مصرف مواد غذایی آلرژی‌زا به ندرت در جنین منجر به ایجاد آلرژی می‌شود با این حال توصیه می‌شود برای احتیاط مصرف این غذاها در دوران بارداری محدود کنید. بخصوص اگر خودتان یا خانواده‌تان سابقه آلرژی دارید. زیرا تحقیقاتی که در این زمینه انجام شده کم است. از غذاهایی که ممکن است ریسک بروز آلرژی را افزایش دهد می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
- بادام زمینی
- تخم مرغ
- دانه سویا
- گندم
- کیوی
روزانه پیام مشاور، متناسب با سن کودکتون دریافت کنین. 
سوالاتتون رو از مامانای با تجربه بپرسین.
با بازیهایی که به رشد هوش و خلاقیت فرزندتون کمک میکنه آشنا بشین.