حریره بادوم برا صبحونتون درس میکنید؟؟ ارد برنجو خودم باید درست کنم؟؟؟ یه بار سر نوزادی پسرم درست کرده بودم گذاشته بودم یخجال بعد ی هفته دیدم کپک زد ازون موقع ارد برنج درست نکردم میزاشتم برنج میپخت بعد میکس میکردم چطور میپزید شما؟؟

خوب خشک نشده بود که کپک زد
مامان من همیشه خودش آرد برنج درست میکنه و هیچوقت هم کپک نزده

اگه برنج رو خوب خشک کنی مثل آرد میشه و کپک نمیزنه
برنج رو اول چند بار بشور بعد بریز توی یک آبکش یا سبد بزار آفتاب تا هیچ آبی نداشته باشه و خشک خشک باشه بعد آسیاب کن و بریز توی ی شیشه خشک و تمیز بزار یخچال ...بادام را با آب گرم خیس کن پوستش بکن آسیاب کن ک پودر پودر بشه بعد با آرد برنج بزار بپزه..دست آخر میتونی بهش گلاب یا عرق هل شکر یا عسل هر چی دلخواهت بود بزنی

من تا حالا درست نکردم .فرنی درست میکنم اون هم با نشاسته گندم

آرد برنج رو با برنج پخته؟
برنج رو بشور بذار خشک بشه آسیاب کن این میشه آرد برنج

فک کنم باید خام اسیاب کنی.چرا پخته؟

برنج تو خوب خشک نکردی که کپک زده مدت طولانی میذارم چیزی نمیشه