سلام مامانای گل. برای دخترم یه غذای نیمه آماده درست کردم، یه چیزی تو مایه های سرلاک. گفتم با شما هم به اشتراک بذارم که اگه خواستین درست کنین. مخصوصا برای مسافرت خیلی به کار میاد😅
حدود یک لیوان جو دو سر پرک و ۱۰-۱۲ تا مغز بادام رو آسیاب کردم، بعد بهش یه مقدار شکر قهوه‌ای و نصف لیوان سویق سنجد و نصف لیوان سویق گندم اضافه کردم و همه رو ترکیب کردم و ریختم توی ظرف
برای درست کردنش هم یکی دو قاشق از این ترکیب رو توی یک لیوان آبجوش یا شیر داغ میریزم و میذارم چند دقیقه بمونه تا مواد با دمای آبجوش کمی پخته بشن. البته اگه میخواید مثل فرنی یکدست بشه باید بذارید روی گاز چند دقیقه بپزه تا غلیظ بشه.
حریره نارگیل هم براش آماده کردم البته که توی عکس نیست. مقدار مساوی آرد برنج و نشاسته، با کمی شکر و پودر نارگیل.

مقالات مرتبط

سوال های مرتبط