صبحتون ب شادی 🥰🥰

چجوری گوشت توی شیشه میزارید برا بچه هاتون
امروز میخام بزارم برا محمد بلد نیستم اولین بار 🫠🫠
میش بگین چیکار کنم فداتون😘😘😘😘

من گوشت هویج پیاز سیب زمینی یه قاشق آب زردچوبه نمک یه کم زنجبیل یه کم دارچین این دوتا خیلی کم میزنم درش رو محکم می‌بندم چند ساعت می‌ذارم توقابلمه با حرارت ملایم بپزه.

گوشت، پیاز ،یه دو حبه سیر، چن قطره آبلیمو ، هویج ینا اگه خاستی رو میذاری توی شیشه درشو میبندی، تا نصفه آب سرد میکنی قابلمه رو، شیشه رو میذاری توش ،درشو میبندی جوش بیاد و بپزه.
اگر توی زودپز بزاری هم زودتر پخته میشه، هم خاصیت مواد بهتر حفظ میشه.

بذار تو زودپز والا بهتره ، من چند بار گذاشتم پنج شش ساعت طول میکشه تا بپزه آخه بنظر خودم اصن وقتی یه ماده غذایی این همه حرارت میبینه مواد مغذیش از بین میره ، بعدم این همههههه ساعت رو گازه ، یه دقیقه میزاری زودپز

مامانم گوشت یا مرغ رو هرکدومو که داشته باشه با یه تیکه هویج و فلفل دلمه وپیاز و چوب دارچین و نمک و فلفل می‌زاره تو شیشه درسو محکم می‌بنده و می‌زاره تو آب درحال جوشیدن بعدش حدود یکی دو ساعت که پخته شد برمیداره
حتی استخواناشم له میشع