یه خبر خوش 🤩👏🏻
برای مامانایی که بچه های با حساسیت مثل حساسیت پروتئینی دارن
دیگه نگران نباشین
دیگه غصه نخورین
شما هم میتونین به کوچولوهاتون کیک بدین
سه مدل کیک مناسب برای اونایی که حساسیت دارن 👏🏻🤩
نوشجون😍❤️

اگر کودک شما **حساسیت به پروتئین شیر گاو (CMPA)، تخم مرغ، گندم یا سایر آلرژن‌های رایج** دارد، تهیه کیک ایمن برای او چالش‌برانگیز است. اما با جایگزین‌های مناسب، می‌توانید کیک‌های خوشمزه و بدون آلرژن برای کودک زیر یک سال درست کنید.

### **نکات مهم قبل از شروع:**
✅ **کودک زیر یک سال نباید شکر، نمک، عسل یا شیر گاو مصرف کند.**
✅ **از آردهای بدون گلوتن (مثل آرد برنج، آرد ذرت، آرد نارگیل) استفاده کنید.**
✅ **به جای شیر گاو، از شیر مادر، شیر خشک hypoallergenic یا آب استفاده کنید.**
✅ **به جای تخم مرغ، از موز له‌شده، پوره سیب یا تخم کتان استفاده کنید (در صورت عدم حساسیت).**
✅ **از روغن‌های سالم مثل روغن زیتون یا کره حیوانی تصفیه‌شده (گی) به مقدار کم استفاده کنید.**
✅ **همیشه قبل از معرفی مواد جدید، با پزشک یا متخصص آلرژی کودک مشورت کنید.**

**📌 نکات نهایی:**
🔹 **آزمایش آلرژی:** هر ماده جدید را جداگانه امتحان کنید و ۳-۴ روز صبر کنید.
🔹 **بافت نرم:** کیک باید به راحتی با لثه له شود تا خطر خفگی نداشته باشد.
🔹 **اندازه مناسب:** به اندازه یک قاشق چای‌خوری یا تکه‌های کوچک سرو کنید.
🔹 **عدم استفاده از عسل:** برای کودکان زیر یک سال ممنوع است.

*🍩 3. کیک سیب و آرد جو دو سر (بدون شیر، تخم مرغ، گندم)**
**مناسب برای:** کودکان ۱۰ ماه به بالا
**مواد لازم:**
- ½ پیمانه پوره سیب (بدون شکر)
- ۴ قاشق غذاخوری آرد جو دو سر (پودرشده در مخلوط‌کن)
- ۱ قاشق چای‌خوری روغن زیتون
- کمی دارچین (اختیاری، در صورت عدم حساسیت)

**طرز تهیه:**
1. پوره سیب را با آرد جو دو سر مخلوط کنید.
2. روغن زیتون را اضافه کرده و هم بزنید.
3. مایه را در قالب ریخته و در فر ۱۶۰ درجه به مدت ۱۵ دقیقه بپزید.
4. بعد از خنک شدن، به قطعات نرم تقسیم کنید

🍪 2. کیک هویج و نارگیل (بدون تخم مرغ، شیر، گندم)**
**مناسب برای:** کودکان ۹ ماه به بالا
**مواد لازم:**
- ¼ پیمانه هویج رنده‌شده و بخارپز
- ۲ قاشق غذاخوری آرد نارگیل
- ۱ قاشق غذاخوری آرد ذرت
- ۱ قاشق غذاخوری روغن نارگیل ذوب‌شده (اختیاری)
- ۲ قاشق غذاخوری آب یا شیر مادر

**طرز تهیه:**
1. هویج را با آرد نارگیل، آرد ذرت و آب مخلوط کنید.
2. روغن نارگیل را اضافه کرده و هم بزنید.
3. خمیر را در قالب کوچک ریخته و در فر ۱۶۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه بپزید.
4. بعد از سرد شدن، به صورت انگشتی سرو کنید.

**🍰 1. کیک موز و آرد برنج (بدون شیر، تخم مرغ، گندم)**
**مناسب برای:** کودکان ۸ ماه به بالا
**مواد لازم:**
- ۱ عدد موز رسیده (له‌شده)
- ۳ قاشق غذاخوری آرد برنج
- ۲ قاشق غذاخوری شیر مادر/شیر خشک hypoallergenic یا آب
- ۱ قاشق چای‌خوری روغن زیتون

**طرز تهیه:**
1. فر را روی ۱۷۰ درجه سانتی‌گراد گرم کنید.
2. موز را کاملاً له کنید و با آرد برنج و شیر مخلوط کنید.
3. روغن زیتون را اضافه کرده و هم بزنید تا خمیر نرمی تشکیل شود.
4. در قالب کوچک سیلیکونی ریخته و ۱۵-۲۰ دقیقه بپزید تا سطح آن طلایی شود.
5. بعد از خنک شدن، به قطعات کوچک تقسیم کنید.

ممنون عزیزم

ممنوونم گلم