یکیتون دستور پخت حلوای ساده بگین خیلی هوس کردم

تایپک گذاشتم فدات

آرد سنگک یک ساعت با کمترین شعله تفت میدی الک میکنی
و باز تفت میدی در حدی که رنگش قهوه ای روشن بشه بعد روغن میریزی مخلوط جامد و مایع
شربت ک قبلا آماده کردیم( .آب گلاب .هل . زعفرون . شکر) رو یواش یواش میریزم مرتب هم بزنید بعد اتمام حالت گهواره ای تکون میدیم و خاموش میکنیم

ادو تفت بده بعدروغن بزن بهش بعدش اروم اروم شیره انگوراضاف کن بهش منم نمیدونم درسته یانه بزن اینترنت دا

اردو تفت بده تا جایی ک رنگش تغییر کنه و از خامی در بیاد بعد توی ظرف دیگ آب بریز و بهش هل و گلاب و زعفرون و شکر یا شیره نبات اضافه کن جوش اومد بریز رو ارد تفت خورده کم کم بریز خیلی شل نشه

یه لیوان آرد رو تفت بده بعد الک کن و روش روغن بریز بعد شربت رو یکباره اضافه کن و با شعله ملایم چند دقیقه مدام هم بزن تا صااااف و یکدست بشه عالی میشه اما هم زدن رو ول نکنی گلوله بشه ها برای شربتم
یه لیوان مخلوط آب و گلاب رو با دو سوم لیوان شکر خوب حل کن بهش زعفران و هل و هرچی دوست داشتی بزن

اردو تفت بدم فقط اینو میدونم