دستور حلوا با شیر ....
دوتا لیوان دسته دار فرانسوی آرد .... دوتا لیوان شکر ... چهار تا لیوان شیر نصف لیوان گلاب نصف استکان زعفرون یا عصاره زعفرون .... یک قاشق غذا خوری پودر هل .... ۱۰۰ گرم کره ... نصف لیوان روغن مایع ... خوب اول آرد رو بریزید تو ماهیتابه تا بویه خامیش گرفته بشی از سفیدی در بیاد شری رنگ بشه تفت بدید.... تویه ظرف جدا شیر و گلاب و زعفرون و پودر و شکر رو با هم مخلوط کنین تا جایی که شکر قشنگ آب بشه .... بعد آرد رو که تفت دادین الک کنین .... وقتی الک کردین دوباره آرد رو بریزین تو ماهیتابه با کره و روغن دوباره یکم تفت بدین تا قشنگ آرد و کره و روغن مخلوط بشن ...... حالا مخلوط شیر و شکری که آماده کردیم آروم آروم به آرد اضافه کنید رو شعله و هم بزنید .... تند تند هم بزنید تا گوله نشه ... همینطور که هم میزنید کم کم خودشو سفت می‌کنه ..... تا جایی که به حالت خمیری رسید دیگه کافیه .... درست کنید حتما به امتحانش می ارزه طعمش خیلی خوبه،,🙌🏻😍 اگه برا نذری هم می‌خوایید این مقدار آرد و شکر برا ۱۸۰ تا دونه از این ویفر کوچولو ها بسه .....

#زایمان بارداری طبیعی سزارین