سلام مامانا

من امروز با ی تجربه جدید غذایی اومدم

همین اول کار بگم از دکتر هانیسا برای دادن پنیر پیتزا مشورت گرفتم
دوم غذا برای بالای یک سال مناسبه
و هرکسی صلاح بچه خودشو بهتر میدونه


پیتزا با نون تست

سیب زمینی بخار پز
هویچ بخار پز
مرغ بخار پز
پوره گوجه
نون تست
کره
پنیر پیتزا


مواد بخار پز رو رنده میکنیم مرغ رو ریش ریش میکنیم
و طبق روال پیتزا میریزیم رو نون تستمون
من تابه رو با کره چرب کردم اول ی حرارت کوچیک رو‌گاز دادم بعد هشت دقیقه گذاشتم توی فر
تو تابه هم میشه پخت
بعد ی دقیقه هم زدم حرارت بالا که روش قشنگ سرخ بشه و طلایی

چون داغ بود اول اطرافش رو‌که خشک میشه برش زدم
بعد کوچولو کوچولو برش زدم گذاشتم کنار دست دخملی خداروشکر بیشترشو خورد


ولی تجربه اصلی اینجابود که دخملی گوشت و مرغ نمیخوره با مکافات اونم ریش و له شده توی سوپ میدم میخوره
برا اینکه دم دستم نباشه بقیه مرغ بخار پز که رون مرغ بود رو گذاشتم جلو دستش
برگشتم دیدم بیشترشو خورده بود 😐
حالت عادی تف میکنه
ولی چون فقط ی مواد بود و نرم پخته شده بود و دست خودش هم بود خورده بود
رفت تو برنامم برا ناهار فرداش 😂😂😂😂

تصویر
۸ پاسخ

نوش جونش عالی بود

دمای فر چند درجه؟ بعد نون تست رو همبنطوری تو سینی فر گذاشتی؟

نوش جونش
میدونم الان چقدر حس خوبی داری که بالاخره بچت غذاشو خورد

سلام دوست عزیز  وقت بخیر 🌸
برای خانم‌هایی که به طب سنتی علاقه‌مند هستن،
فقط برای امروز، یه فرصت خیلی خاص داریم:

به تعداد محدود (فقط ۱۰ نفر)،
امکان استفاده از اشتراک دوماهه‌ی آموزش طب سنتی
به صورت هدیه فراهم شده 🎁

اگه خودت همیشه دلت می‌خواسته طب سنتی رو بصورت اصولی یاد بگیری  و بدونی بیماریهایی که مبتلا میشی علتش از چیه ،چجوری خودتو درمان کنی

یا عزیزی رو می‌شناسی که دلش می‌خواد
طب سنتی رو به صورت حرفه‌ای و تخصصی یاد بگیره،
حتماً بهم اطلاع بده تا امروز اسمش رو ثبت کنم.

نوش جونش

ا جان نوش جانش
جالب بود هنر اشپزیتون 🥰

نوش جونش
بله پنیر پیتزا اوکی هستش فقط سعی کنید پنیر مخلوط نگیرید اون پنیر گودا داخلش نباشه
ازپنیر موزارلا میتونید استفاده کنید من ازنوع مدادیش استفاده میکنم بعنوان میان وعده هم خوبه

اون عکس آشپز خونه هم که ملاحظه میکنین برای ی پیتزا اندازه کف دست ترکیده چون نمیزاشت کارمو انجام بدم همه جا ریخت بهم

سوال های مرتبط

مامان کیانمهر مامان کیانمهر ۱۶ ماهگی
رسپی سوپ شیر که خیلیاتون گفته بودید
با این‌روش عاالی و لعاب دار میشه 🌺
سینه مرغ ۱ عدد
هویچ ۳ تا
قارچ‌ ۵ ۶ تا
جو‌ پرک ۲ لیوان
شیر یک لیتر
کنسرت ذرت مقدار لازم
فلفل سیاه و نمک و زردچوبه مقدار لازم
خامه صبحانه کوچیک یدونه، (میتونید حذفش کنید )
نصف کره
جعفری مقداری
اول هویچ رو به صورت نگینی خورد کردم‌(میتونید رنده هم کنید)بعد قارچ هم‌ نگینی خورد کردم...یه پیاز متوسط خورد کردم تو قابلمه یکم که آبکش کشیده شد کره رو اضافه کردم بعد هویچ و قارچ رو ریختم تفت دادم‌
مرغمم که از قبل ابپز کرده بودم و داخلش زردچوبه و فلفل سیاه زده بودم و ریش ریش کردم و دو لیوان از آب مرغ رو از صافی رد کردم .... مرغ ریش ریش شده و جو پرک رو اضافه کرده همچنان تفت دادم‌ در آخر دو لیوان آب مرغ رو اضافه کردم‌ ...یک لیتر شیر رو تو قابلمه دیگه جوشوندم و به سوپ‌ اضافه کردم‌🌸 نکته 🌸حتماا شیر رو اول بجوشونید بعد اضافه کنید تا شیر نبره زیر قابلمه رو کم کنید به مدت ۴۵ دقیقه بزارید بپزه ۵ دیقه قبل سرو اگه خواستید خامه رو اضافه کنید
جعفری هم‌ برای تزیین‌ روش آخر میتونید اضافه کنید ....
از خوردنش سیر نمیشید واقعا ....🌸
نوش جان🌹🌱