سلام مامان گلیا خوبین؟ حالتون خوبه؟ الهی که همیشه خوش باشین قشنگا🥰❤️
غذای امروز ظهر آقا هامین این سبزیجات بخارپز بعلاوه کوبیده مرغ بود 🥰، خب سیزیجات بخارپز که توی شکل معلومه که بروکلی + هویج + ذرت و مقداری مرغ آب پز شده ریش ریش شده که فقط با کمی زردچوبه و پیاز گذاشتم بپزه.
اما قسمت خوشمزه ش اون کوبیده مرغه که خیلی هم کوچولو هست ( چون اول بصورت مستطیل بود که توی تصویر نما نداشت و من ب صورت دایره و مستطیل کوچیک درآوردمش). هم یک غذای کامل و اصلا بگم پروتیین خالصه و هم یک غذای انگشتی که دوسدارین نی نی هاتون به صورت BLW( مستفل غذا خوردن) بخورن.
مقداری سینه مرغ( حدود 200گرم )+ ی برش باریک از فلفل دلمه( که از قبل تست حساسیت گرفته شده) + پیاز + کمی زردچوبه و ادویه خیلی کم + روغن کنجد.
همه موادمون رو توی خردکن میریزیم و خوب مخلوط میکنیم و وقتی که ب حالت خمیری در اومد میذاریم داخل یخچال یکساعت بمونه، وقتی خودشو گرفت داخل روغن کنجد سرخ میکنیم، ب همین راحتی، نوش جون نی نی هاتون🥰🌹

تصویر
۴ پاسخ

عزیزم چقد خوش سلیقه ای ماشاالله
خوش به حال هامین🥰

به به
نوش جونش
چه خوشگل هم دکور دادی

چه قشنگ تزیین شدههه😍😍
عزیزم ذرتو همینجوری خودش میخوره مشکلی پیش نمیاد؟؟ من تا حالا ندادم یکم میترسم
بعد اینکه کنسروشه؟؟

چ خوشگل

سوال های مرتبط

مامان محمد مهدی و هانیسا مامان محمد مهدی و هانیسا ۱۳ ماهگی
سلام مامانا

من امروز با ی تجربه جدید غذایی اومدم

همین اول کار بگم از دکتر هانیسا برای دادن پنیر پیتزا مشورت گرفتم
دوم غذا برای بالای یک سال مناسبه
و هرکسی صلاح بچه خودشو بهتر میدونه


پیتزا با نون تست

سیب زمینی بخار پز
هویچ بخار پز
مرغ بخار پز
پوره گوجه
نون تست
کره
پنیر پیتزا


مواد بخار پز رو رنده میکنیم مرغ رو ریش ریش میکنیم
و طبق روال پیتزا میریزیم رو نون تستمون
من تابه رو با کره چرب کردم اول ی حرارت کوچیک رو‌گاز دادم بعد هشت دقیقه گذاشتم توی فر
تو تابه هم میشه پخت
بعد ی دقیقه هم زدم حرارت بالا که روش قشنگ سرخ بشه و طلایی

چون داغ بود اول اطرافش رو‌که خشک میشه برش زدم
بعد کوچولو کوچولو برش زدم گذاشتم کنار دست دخملی خداروشکر بیشترشو خورد


ولی تجربه اصلی اینجابود که دخملی گوشت و مرغ نمیخوره با مکافات اونم ریش و له شده توی سوپ میدم میخوره
برا اینکه دم دستم نباشه بقیه مرغ بخار پز که رون مرغ بود رو گذاشتم جلو دستش
برگشتم دیدم بیشترشو خورده بود 😐
حالت عادی تف میکنه
ولی چون فقط ی مواد بود و نرم پخته شده بود و دست خودش هم بود خورده بود
رفت تو برنامم برا ناهار فرداش 😂😂😂😂
مامان هامین مامان هامین ۱۲ ماهگی
سلام مامان قشنگا خوبین؟ حال دلتون خوبه؟ الهی که حال دلتون همیشه خوش باشه و تنتون سلامت 🥰❤️
امروز یه ترکیب خوشمزه و مقوی برای نی‌نی‌های نازتون آوردم که شامل:
جودوسر پرک پخته شده + هویج بخارپز یا پخته + گلابی له‌شده( من آب پز کردم و نه ب صورت خام)
این ترکیب، هم دل نی‌نی رو گرم می‌کنه، هم کلی فیبر، ویتامین و انرژی خوب داره و برای صبحونه یا میان‌وعده عالیه و خیلی راحت هضم می‌شه.
✨ جودوسر پرک: سرشار از فیبر، آهن و پروتئینه؛ کمک می‌کنه نی‌نی مدت طولانی‌تری سیر بمونه و دستگاه گوارشش هم بهتر کار کنه. برای بچه‌هایی که دچار یبوست می‌شن هم خیلی مفیده.
🥕 هویج پخته: منبع عالی ویتامین A هست که برای تقویت بینایی و سیستم ایمنی نی‌نی خیلی مهمه. بافت نرم و طعم شیرینش هم برای بچه‌ها دل‌پذیره.
🍐 گلابی له‌شده: یه میوه خوشمزه و سبک که هم آب‌رسانه، هم ضد یبوسته. سرشار از فیبر و ویتامین C و کلی خاصیت آنتی‌اکسیدانی داره.
این ترکیب هم به تنهایی عالیه، هم می‌تونه پایه‌ای برای اضافه کردن مواد دیگه مثل شیر مادر، شیر خشک، یا کمی دارچین (بعد از یک سالگی و با احتیاط) باشه.
نوش جون نی نی های قشنگتون❤️🥰🌹
مامان هامین مامان هامین ۱۲ ماهگی
سلام مامان قشنگا خوبین؟ الهی که حال دلتون همیشه خوش باشه 🥰🌹🙏🏻
میان وعده امروزمون این توپک های خرمایی مقوی و خوشمزه هست که هم واسه انرژی خودتون( روزای طولانی و پر از روزمرگی های خونه داری) و هم ی میان وعده مقوی واسه نی نی های قشنگتونه.
واسه درست کردنش نیاز داریم به : خرما ( ۵ عدد)، بیسکوییت مادر (۲ عدد)، سویق سنجد( یک قاشق غذاخوری)، پودر چهار مغز دو قاشق غذاخوری و در نهایت مقداری کره واسه تفت دادن ( البته اگه صلاح میدونین، چون من تفت ندادم).
خب ابتدا خرماها را با کمی آب گرم خیس کنین و یا بخار بدید تا نرم بشن سپس با چنگال یا غذاساز له کنین ۲- موز رسیده یا سیب رنده‌شده را میتونید به خرما اضافه و خوب مخلوط کنین( من این کار رو نکردم). ۳- پودر چهار مغز و سویق و بیسکوییت پوره شده رو را کم‌کم اضافه کنین تا مخلوط سفت‌تری بدست بیاد. ۴- مخلوط را می‌تونین( در صورت تمایل) ۲–۳ دقیقه روی حرارت ملایم و با مقدار کمی کره یا روغن کنجد تفت بدین ولی اگه نپزین هم مشکلی نیست. در نهایت توپک ها رو توی پودر نارگیل و یا کنجد و یا مغزها بغلتونین و شکل بدین. فقط ی نکته داره:
در صورت نبود علائم آلرژی به هر کدوم از موارد بالا نوش جون نی نی ها بشه🥰🌹
مامان فاطمه زهرا🧿🌹 مامان فاطمه زهرا🧿🌹 ۱۱ ماهگی
مامان عـمــاد کوچولو مامان عـمــاد کوچولو ۱۵ ماهگی
خیلی وقت بود واسه جوجه کوچولوم سوپ درست نکرده بودم 🥘همش غذاهای سفت دادم.
بریم که براش یه سوپ خوشمزه و مقوی و بمب وزندهی براش درست کنیم💪
مواد لازم:
گوشت چرخکرده ی گوساله یا گوسفندی من مخلوط میزنم🥩
سیب زمینی🥔
هویج🥕
کدو سبز🥒
پیاز🧅
نخودسبز🫛
لوبیا سبز💚
رشته سوپ 🍜
جو دوسر پرک🍚
روغن زیتون🫒 یا کره🧈
عصاره قلم 🍖یا پای مرغ🐔
زردچوبه🧡
رب خونگی مطمعن اگه نداشتید گوجه ی رنده شده🍅
طرزتهیه: اول پیاز رو با روغن زیتون تفت میدید یکم که سبک شد گوشت رو بهش اضافه میکنید و تفت میدید تا گوشت از هم باز بشه و بوی زخمش از بین بره، بعد زردچوبه اضافه کنیدو سبزیجات رو بهش اضافه میکنیم و یکم تفت میدیم بعد رب خونگی اکه نه گوجه ی رنده شده اضافه میکنیمو تفت میدیم بعد جودوسرپرک و بهش اب اضافه میکنیم تا بپزه،در اخر پخت هم عصاره ی قلم یا پای مرغ و رشته ی سوپ،گشنیز جعفریم دلبخواهی.مامانا یادتون باشه که جو دوسر پرک جایگزین برنج چون خاصیتش خیلی بیشتر از برنج و روغن زیتون بمب وزن دهیِ و بهترین جایگزین برای روغن و کره.
نوش جون کوچولوهاتون♥