سلام مامان گلیااااا، قشنگیاااااا خوبین؟ خوشین؟ حال و احوالتون که خوبه الهی🌹🥰 من اگه دیر به دیر میام بدونید که همش در حال کار و آشپزی ام 😜 هامین قشنگم که ساعت ده تا ۱۱ میخوابه و منم اومدم سریع غذامو درست کردم و اومدم خدمتتون🌹☺️
امروز واستون رول پنکیکی آوردم خیلی خوشمزه و مقوی🥰
خب موادمون : ۱ قاشق غذاخوری آرد + یک عدد تخم مرغ + ۲ قاشق غذاخوری شیر + کمی چهار شیره شیره( واسه شیرین شدنش) + کمی وانیل + یک قاشق چای خوری خامه صبحانه + موز نواری برش خورده.
موادمون رو خوب با هم میکس میکنیم و میذاریم توی تابه ای که با روغن کنجد گرم شده پهن میکنیم خوب ک حباب انداخت و سرخ شد برمیگردونیم و رویه بعدی رو سرخ میکنیم، میذاریم کمی خنک شه. خنک که شد به صورت مستطیل و نواری برش میزنیم و با خامه میکشیم روی پنکیک، بعد یک نوار باریک موز رو روی خامه میذاریم و رول میکنیم و میذاریم تو یخچال حدود یک ربع که خودش رو بگیره.
برش توتفرنگی + برش هلو انجیری

تصویر
۳ پاسخ

چقدر راحت و خوشمزه بنظر میاد
پسر شما چه ساعتی بیدار میشه که باز ۱۰ میخوابه؟

عااااالی🤩🤩

ممنون عزیزم چه اردی بزنیم؟

سوال های مرتبط

مامان هامین مامان هامین ۱۲ ماهگی
سلام مامان گلیااا خوبین؟ خوشین؟ روبراهین؟ انشالله که خوشی مهمون دلاتون باشه. من اومدم با دستور یک سوپ خوشمزه و مقوی🥰🥰
مواد لازممون: جوپرک ۲ قاشق غذاخوری + سیب زمینی ۱ عدد کوچولو نگینی شده + پیاز ۱ عدد ریز + کلم بروکلی ( ۱ فنجان خرد شده) + یک تکه سینه مرغ + خامه نیم فنجان.
خب ابتدا پیاز رو نگینی ریز میکنیم و داخل کمی کره ( من تو روغن کنجد تفت دادم) تفت میدیم بعدش گوشتمون رو اضافه میکنیم همراه با کمی زردچوبه و نمک( به مقدار خیلی کم) خوب تفت میدیم و سپس سیب زمینی و بروکلی و جوپرکی که قبلا شستیم رو اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم که مواد به خورد هم برن، در نهایت دو لیوان آب رو اضافه میکنیم و میذاریم خوب موادمون بپزه، وقتی خواستیم گاز رو خاموش کنیم خامه رو اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم که مایع غلیظی به دست بیاد ( ۲ الی ۳ دقیقه هم میزنیم) و گاز رو خاموش میکنیم، فقط بیشتر از سه دقیقه نشه که به جوش بیاد چون خامه بریده میشه. فوق العاده خوشمزه سسسسس من که عاشقش شدم، پیشنهاد میکنم واسه دلبنداتون درست کنین🥰☺️🌹.
مامان هامین مامان هامین ۱۲ ماهگی
سلام مامان گلیا خوبین؟ حالتون خوبه؟ الهی که همیشه خوش باشین قشنگا🥰❤️
غذای امروز ظهر آقا هامین این سبزیجات بخارپز بعلاوه کوبیده مرغ بود 🥰، خب سیزیجات بخارپز که توی شکل معلومه که بروکلی + هویج + ذرت و مقداری مرغ آب پز شده ریش ریش شده که فقط با کمی زردچوبه و پیاز گذاشتم بپزه.
اما قسمت خوشمزه ش اون کوبیده مرغه که خیلی هم کوچولو هست ( چون اول بصورت مستطیل بود که توی تصویر نما نداشت و من ب صورت دایره و مستطیل کوچیک درآوردمش). هم یک غذای کامل و اصلا بگم پروتیین خالصه و هم یک غذای انگشتی که دوسدارین نی نی هاتون به صورت BLW( مستفل غذا خوردن) بخورن.
مقداری سینه مرغ( حدود 200گرم )+ ی برش باریک از فلفل دلمه( که از قبل تست حساسیت گرفته شده) + پیاز + کمی زردچوبه و ادویه خیلی کم + روغن کنجد.
همه موادمون رو توی خردکن میریزیم و خوب مخلوط میکنیم و وقتی که ب حالت خمیری در اومد میذاریم داخل یخچال یکساعت بمونه، وقتی خودشو گرفت داخل روغن کنجد سرخ میکنیم، ب همین راحتی، نوش جون نی نی هاتون🥰🌹
مامان هامین مامان هامین ۱۲ ماهگی
سلام مامان گلیااااا خوبین؟ خوشین؟ حال و دلتون آرومه؟ راستش من دو روزه که انگاری بدنم خالی کرده البته اذیتای آقا هامینم بی تاثیر نیس🫠🤪،
امروز ظهر که داشتم غذای هامین رو میذاشتم یهو دست و پام ب لرزش افتاد و قطعا میدونم افت قند و فشار هست ولی من همیشه سعی میکنم قوی باشم، من حتی وقتاییم ک مریض باشم خودمو نمیندازم و مطمئنم این خصلت تمامی مادرای قهرمانی مثل شمام هست ک قوی بودن تو ذات همه مادرهاست.
اومدم واسه خودم ی سرم خونگی ولی از نوع نوشیدنی( آب جوشیده شده سرد+ پودرقند پنج قاشق + نیم قاشق نمک) درست کردم و تا حدودی بهترم، آرزو میکنم هیچ مادری علی الخصوص شما قشنگا و مهربونا که مدتیه با هم دوست هستیم هیچوقت حال جسمی و‌ روحیتون بد نباشه ایام ب کامتون باشه همیشه الهی آمین🥰🙏🏻
غذای امروز آقا هامین لوبیاپلو:
برنج نیمدونه( دو قاشق غذاخوری) + کمی سینه مرغ+ هویج رنده شده+ پوره گوجه + لوبیا سبز پخته شده+ پیاز + کره.
ابتدا پیاز نگینی رو داخل قابلمه با کره خوب تفت میدیم و گوشت مرغمون رو اضافه میکنیم خوب که به خورد هم رفتن و بوی مرغ از بین رفت، هویج رنده و گوجه و برنج خیس خورده و لوبیا رو بعلاوه کمی زردچوبه اضافه میکنیم، خوب تفت میدیم و نیم فنجون آب بهش اضافه میکنیم ابتدا شعله رو زیاد میکنیم و آب که ب جوش اومد زیر گاز رو کم میکنیم و میذاریم خوب دم بکشه🥰. قشنگا هامین این غذا رو بخاطر اینکه بافت درشت‌ ولی نرمی داشت با قاشق نخورد و اول با انگشت له کردم و با دست توی دهنش گذاشتم، همراه با ماست نوش جون نی نی هاتون کنین🥰🌹
مامان هامین مامان هامین ۱۲ ماهگی
سلام مامان قشنگااااا خوبین؟ آدینه وسط تابستونیتون بخیر و خوشی، حالتون خوبه؟ آرامش مهمون دلاتون الهی🥰🙏🏻، خداشاهده ما توی گرما و شرجیه هوای خوزستان له له میزنیم و اصن نابوددددد، ولی وقتی ناهار ماهی باشه دیگه باید بری تو تراس و گرما معنا نداره( البته کار باباشه همیشه)🫠🤣
خب غذای امروز آقا هامین سبزی پلو با ماهی به روش نی نی ای هستش.
موادش شامل ماهی( بهتره قزل آلا باشه چون جیوه کمتری داره) + روغن زیتون + گشنیز و جعفری+ کمی زردچوبه.
خب ابتدا برای از بین بردن بوی زهم و راحت خوردن بچه ها، ماهی رو به همراه مقداری روغن زیتون و کمی سیر رنده شده به مدت نیم ساعت میذاریم توی یخچال که کمی سیر به خورد ماهی بره، بعد از نیم ساعت بیرون میاریم و همراه با کمی زردچوبه و گشنیز جعفری میذاریم روی گاز که بخارپز بشه و عطر گشنیز جعفری به خورد ماهی بره، سبزی پلو هم به روش خودمون درست کردم( برنج عنبربو رو تموم کرده بودیم و با دونه بلند گذاشتم و واسه هامینم با پشت چنگال له کردم ). بعد از یکساعت که ماهی بخارپز شد به دقت و باحوصله ماهی رو ریز ریز میکنیم که خدایی نکرده خار کوچولویی نداشته باشه و با برنج مخلوط میکنیم، مزه ش دقیقا مثل سینه مرغ آبپز میشه، سرشار از فسفر و امگا هست که واسه رشد مغز و هوش نی نی ها فوق العاده س، نوش جون نی نی هاتون🥰🌹🥰
مامان هامین مامان هامین ۱۲ ماهگی
سلام مامان قشنگا خوبین؟ الهی که حال دلتون همیشه خوش باشه 🥰🌹🙏🏻
میان وعده امروزمون این توپک های خرمایی مقوی و خوشمزه هست که هم واسه انرژی خودتون( روزای طولانی و پر از روزمرگی های خونه داری) و هم ی میان وعده مقوی واسه نی نی های قشنگتونه.
واسه درست کردنش نیاز داریم به : خرما ( ۵ عدد)، بیسکوییت مادر (۲ عدد)، سویق سنجد( یک قاشق غذاخوری)، پودر چهار مغز دو قاشق غذاخوری و در نهایت مقداری کره واسه تفت دادن ( البته اگه صلاح میدونین، چون من تفت ندادم).
خب ابتدا خرماها را با کمی آب گرم خیس کنین و یا بخار بدید تا نرم بشن سپس با چنگال یا غذاساز له کنین ۲- موز رسیده یا سیب رنده‌شده را میتونید به خرما اضافه و خوب مخلوط کنین( من این کار رو نکردم). ۳- پودر چهار مغز و سویق و بیسکوییت پوره شده رو را کم‌کم اضافه کنین تا مخلوط سفت‌تری بدست بیاد. ۴- مخلوط را می‌تونین( در صورت تمایل) ۲–۳ دقیقه روی حرارت ملایم و با مقدار کمی کره یا روغن کنجد تفت بدین ولی اگه نپزین هم مشکلی نیست. در نهایت توپک ها رو توی پودر نارگیل و یا کنجد و یا مغزها بغلتونین و شکل بدین. فقط ی نکته داره:
در صورت نبود علائم آلرژی به هر کدوم از موارد بالا نوش جون نی نی ها بشه🥰🌹