سلام مامان قشنگااااا خوبین؟ آدینه وسط تابستونیتون بخیر و خوشی، حالتون خوبه؟ آرامش مهمون دلاتون الهی🥰🙏🏻، خداشاهده ما توی گرما و شرجیه هوای خوزستان له له میزنیم و اصن نابوددددد، ولی وقتی ناهار ماهی باشه دیگه باید بری تو تراس و گرما معنا نداره( البته کار باباشه همیشه)🫠🤣
خب غذای امروز آقا هامین سبزی پلو با ماهی به روش نی نی ای هستش.
موادش شامل ماهی( بهتره قزل آلا باشه چون جیوه کمتری داره) + روغن زیتون + گشنیز و جعفری+ کمی زردچوبه.
خب ابتدا برای از بین بردن بوی زهم و راحت خوردن بچه ها، ماهی رو به همراه مقداری روغن زیتون و کمی سیر رنده شده به مدت نیم ساعت میذاریم توی یخچال که کمی سیر به خورد ماهی بره، بعد از نیم ساعت بیرون میاریم و همراه با کمی زردچوبه و گشنیز جعفری میذاریم روی گاز که بخارپز بشه و عطر گشنیز جعفری به خورد ماهی بره، سبزی پلو هم به روش خودمون درست کردم( برنج عنبربو رو تموم کرده بودیم و با دونه بلند گذاشتم و واسه هامینم با پشت چنگال له کردم ). بعد از یکساعت که ماهی بخارپز شد به دقت و باحوصله ماهی رو ریز ریز میکنیم که خدایی نکرده خار کوچولویی نداشته باشه و با برنج مخلوط میکنیم، مزه ش دقیقا مثل سینه مرغ آبپز میشه، سرشار از فسفر و امگا هست که واسه رشد مغز و هوش نی نی ها فوق العاده س، نوش جون نی نی هاتون🥰🌹🥰

سلام عزیزم آدینه شما هم بخیر عزیزم
😘🩵
نوش جونش عزیزم😘
چقدر خوبه ک هنوز بخارپز می‌کنی
من خیلی وقته چیزی بخارپز نکردم نمی‌دونم دوست داشته باشه یانه ، ب لطفت بفکر افتادم بازم امتحان کنم

من سیر نداشتم با آبلیمو و ادویه های مجاز کمی طعم دار کردم و با روغن زیتون تو حرارت کم سرخ کردم ،، آره طعم سینه مرغ داره
گوشت بشه ب لپاشون😚😍

نوش جونش عزیزم ❤️
من‌ براش با میگو سوپ درست کردم دوست داشت البته کمی میگوها رو با روغن کنجد تفت دادم،اینجوری ندادم تا حالا اما درست می کنم

ایده خوبی بود مرسی انشالله ماه‌های بالاتر منن درست کنم دخترم بخوره امیدوارم بدغذاییش خوب بشه

نوش جونش

روغن نزاشتی دیگه برای ماهی سرخ کنی؟

نوش جان

پسر من بافت دار نمیخوره بهش ماهی بدم فقط سوپ

نوش جونش