سوال های مرتبط

مامان محمد مهدی و هانیسا مامان محمد مهدی و هانیسا ۱۵ ماهگی
سلام مامانا

من امروز با ی تجربه جدید غذایی اومدم

همین اول کار بگم از دکتر هانیسا برای دادن پنیر پیتزا مشورت گرفتم
دوم غذا برای بالای یک سال مناسبه
و هرکسی صلاح بچه خودشو بهتر میدونه


پیتزا با نون تست

سیب زمینی بخار پز
هویچ بخار پز
مرغ بخار پز
پوره گوجه
نون تست
کره
پنیر پیتزا


مواد بخار پز رو رنده میکنیم مرغ رو ریش ریش میکنیم
و طبق روال پیتزا میریزیم رو نون تستمون
من تابه رو با کره چرب کردم اول ی حرارت کوچیک رو‌گاز دادم بعد هشت دقیقه گذاشتم توی فر
تو تابه هم میشه پخت
بعد ی دقیقه هم زدم حرارت بالا که روش قشنگ سرخ بشه و طلایی

چون داغ بود اول اطرافش رو‌که خشک میشه برش زدم
بعد کوچولو کوچولو برش زدم گذاشتم کنار دست دخملی خداروشکر بیشترشو خورد


ولی تجربه اصلی اینجابود که دخملی گوشت و مرغ نمیخوره با مکافات اونم ریش و له شده توی سوپ میدم میخوره
برا اینکه دم دستم نباشه بقیه مرغ بخار پز که رون مرغ بود رو گذاشتم جلو دستش
برگشتم دیدم بیشترشو خورده بود 😐
حالت عادی تف میکنه
ولی چون فقط ی مواد بود و نرم پخته شده بود و دست خودش هم بود خورده بود
رفت تو برنامم برا ناهار فرداش 😂😂😂😂
مامان هامین مامان هامین ۱۴ ماهگی
سلام مامان گلیااا خوبین؟ خوشین؟ روبراهین؟ انشالله که خوشی مهمون دلاتون باشه. من اومدم با دستور یک سوپ خوشمزه و مقوی🥰🥰
مواد لازممون: جوپرک ۲ قاشق غذاخوری + سیب زمینی ۱ عدد کوچولو نگینی شده + پیاز ۱ عدد ریز + کلم بروکلی ( ۱ فنجان خرد شده) + یک تکه سینه مرغ + خامه نیم فنجان.
خب ابتدا پیاز رو نگینی ریز میکنیم و داخل کمی کره ( من تو روغن کنجد تفت دادم) تفت میدیم بعدش گوشتمون رو اضافه میکنیم همراه با کمی زردچوبه و نمک( به مقدار خیلی کم) خوب تفت میدیم و سپس سیب زمینی و بروکلی و جوپرکی که قبلا شستیم رو اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم که مواد به خورد هم برن، در نهایت دو لیوان آب رو اضافه میکنیم و میذاریم خوب موادمون بپزه، وقتی خواستیم گاز رو خاموش کنیم خامه رو اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم که مایع غلیظی به دست بیاد ( ۲ الی ۳ دقیقه هم میزنیم) و گاز رو خاموش میکنیم، فقط بیشتر از سه دقیقه نشه که به جوش بیاد چون خامه بریده میشه. فوق العاده خوشمزه سسسسس من که عاشقش شدم، پیشنهاد میکنم واسه دلبنداتون درست کنین🥰☺️🌹.
مامان کیانمهر مامان کیانمهر ۱ سالگی
رسپی سوپ شیر که خیلیاتون گفته بودید
با این‌روش عاالی و لعاب دار میشه 🌺
سینه مرغ ۱ عدد
هویچ ۳ تا
قارچ‌ ۵ ۶ تا
جو‌ پرک ۲ لیوان
شیر یک لیتر
کنسرت ذرت مقدار لازم
فلفل سیاه و نمک و زردچوبه مقدار لازم
خامه صبحانه کوچیک یدونه، (میتونید حذفش کنید )
نصف کره
جعفری مقداری
اول هویچ رو به صورت نگینی خورد کردم‌(میتونید رنده هم کنید)بعد قارچ هم‌ نگینی خورد کردم...یه پیاز متوسط خورد کردم تو قابلمه یکم که آبکش کشیده شد کره رو اضافه کردم بعد هویچ و قارچ رو ریختم تفت دادم‌
مرغمم که از قبل ابپز کرده بودم و داخلش زردچوبه و فلفل سیاه زده بودم و ریش ریش کردم و دو لیوان از آب مرغ رو از صافی رد کردم .... مرغ ریش ریش شده و جو پرک رو اضافه کرده همچنان تفت دادم‌ در آخر دو لیوان آب مرغ رو اضافه کردم‌ ...یک لیتر شیر رو تو قابلمه دیگه جوشوندم و به سوپ‌ اضافه کردم‌🌸 نکته 🌸حتماا شیر رو اول بجوشونید بعد اضافه کنید تا شیر نبره زیر قابلمه رو کم کنید به مدت ۴۵ دقیقه بزارید بپزه ۵ دیقه قبل سرو اگه خواستید خامه رو اضافه کنید
جعفری هم‌ برای تزیین‌ روش آخر میتونید اضافه کنید ....
از خوردنش سیر نمیشید واقعا ....🌸
نوش جان🌹🌱