رسپی سوپ شیر که خیلیاتون گفته بودید
با این‌روش عاالی و لعاب دار میشه 🌺
سینه مرغ ۱ عدد
هویچ ۳ تا
قارچ‌ ۵ ۶ تا
جو‌ پرک ۲ لیوان
شیر یک لیتر
کنسرت ذرت مقدار لازم
فلفل سیاه و نمک و زردچوبه مقدار لازم
خامه صبحانه کوچیک یدونه، (میتونید حذفش کنید )
نصف کره
جعفری مقداری
اول هویچ رو به صورت نگینی خورد کردم‌(میتونید رنده هم کنید)بعد قارچ هم‌ نگینی خورد کردم...یه پیاز متوسط خورد کردم تو قابلمه یکم که آبکش کشیده شد کره رو اضافه کردم بعد هویچ و قارچ رو ریختم تفت دادم‌
مرغمم که از قبل ابپز کرده بودم و داخلش زردچوبه و فلفل سیاه زده بودم و ریش ریش کردم و دو لیوان از آب مرغ رو از صافی رد کردم .... مرغ ریش ریش شده و جو پرک رو اضافه کرده همچنان تفت دادم‌ در آخر دو لیوان آب مرغ رو اضافه کردم‌ ...یک لیتر شیر رو تو قابلمه دیگه جوشوندم و به سوپ‌ اضافه کردم‌🌸 نکته 🌸حتماا شیر رو اول بجوشونید بعد اضافه کنید تا شیر نبره زیر قابلمه رو کم کنید به مدت ۴۵ دقیقه بزارید بپزه ۵ دیقه قبل سرو اگه خواستید خامه رو اضافه کنید
جعفری هم‌ برای تزیین‌ روش آخر میتونید اضافه کنید ....
از خوردنش سیر نمیشید واقعا ....🌸
نوش جان🌹🌱

تصویر
۸ پاسخ

از تصورش هم حالت تهوع گرفتم 😖
نوش جونتون

واقعا خوشمزه س مادرشوهرم همیشه درست میکنه

به به واقعا خوشمزه بنظر میرسه من خوردم سوپ شیر ولی این پر ملات تره. یچیزی بهت بگم حس قلبیمه واقعا انرژیتو دوست دارم نزار هیچوقت هیچکسی اینو ازت بگیره چون بزرگترین داراییته من یکم دیر فهمیدم، خودمو فرسوده کردم و اینو بدون هرکی ایراد ازت میگیره حسوده نمیتونه ببینه انرژیت بالاس.

😋😋😋😋😋

واییی مرسی خیلی وقت بود دنبالش بودم🫠 فقط یه سوال جوپرک رو همینطوری زدی مثلا از قبل خیس بکنی اینا

عاشق سوپ شیرمممم😍

من امشب مهمان دارم، در کنار شام سوپ شیر هم درست کردم واقعا خوشمزس

به به دلم خواست 🤤

سوال های مرتبط

مامان پسته خندون🩵 مامان پسته خندون🩵 ۱۶ ماهگی
سلام دوستان وعده های یه روز پسرم
صبحانه: کاچی ۴مغز. ۲ قاشق آرد رو تفت دادم بوی خامیش بره بعد کره اضافه کردم یکم که سرخ شد ۴ مغز اضافه کردم. برای شربت هم میشه از نبات و آب استفاده کرد ولی من دوتا خرما استفاده کردم. دارچین هم میشه اضافه کرد.
ناهار: سالاد ماکارونی. قارچ +ذرت+هویج+نخود فرنگی همگی آبپز شدن بعلاوه مرغ. برای سس هم ماست پروبیوتیک و یه مقدار خامه و روغن زیتون و یه قاشق آب مرغ و جعفری خشک با ماکارونی پروانه ای.
میان وعده : شیرموزخرما
شام: سوپ برنج. پیاز رو سرخ کردم و بهش هویج اضافه کردم بعد مرغ یا گوشت(چند دقیقه جوشیده و آبش دور ریخته شده) اضافه میشه. برنج از قبل خیس خورده رو ۵ دقیقه داخل آب جوش جوشوندم، بعد آبکش کردم آبشو دور ریختم و به پیاز داغ اضافه کردم و آب ریختم روش، در آخر جعفری خشک و عصاره پای مرغ یا گوشت اضافه میشه و ۵_۶دقیقه بعد خاموش.
شرح حال: کاچی رو خیلی نخورد احساس میکنم چون خیلی شیرین نبود.چون دیر خوردیم دیگه میان وعده نخوردیم و خوابیدیم.
ناهارشو خورد ولی من دقت کردم پسرم غذایی که با ماست قاطی شده رو ۳_۴ تا قاشق که میخوره بعدش دیگه تف میکنه چه پلو چه سالادها ولی جدا جدا ماست و غذا میدم میخوره زیادم میخوره دوست داره داخل دهنش قاطی بشن. شیرموز رو ۲سوم لیوانشو خورد. شام هم مثل قبلا که دوست داشت این سوپو نخورد نصفشو خورد البته خوابش میومد.
مامان پسته خندون🩵 مامان پسته خندون🩵 ۱۶ ماهگی
سلام دوستان
وعده های امروز پسرم
صبحانه: نون پنیر+گردو و گوجه و خیار (پنیر رو کمی با ماست رقیق تر کردم) نون تست رو با درب بطری آب معدنی برش زدم و از وسط هم برش افقی زدم که خیلی قطور نشه. (همه رو پرت کرد پایین و نخورد، نون پنیر معمولی بهش دادم)
ناهار : پلو مرغ، همه کدبانو بهتر بلدید دستورشو. (ناهارشو ۲،۳ قاشق بیشتر نخورد و باهاش بازی کرد و ریخت و پاش کرد همه رو)
میان وعده : کمپوت گلابی، گلابی رو با آب گذاشتم پخت بدون هیچ افزودنی
شام: سوپ جو سفید؛کف مرغ رو گرفتم و با یه پیازو زردچوبه گذاشتم پخت، آبش که به حدود یک لیوان رسید، مرغ رو درآوردم و ریش ریش کردم. آبشو صاف کردم و با هویج رنده شده و قارچ (قارچ جدا سرخ شده) گذاشتم رو شعله و مرغ و جو دوسر رو اضافه کردم،هویج که نرم شد شیر اضافه کردم و جعفری.چند دقیقه قل زد و مزه ها به خورد هم رفت یه قاشق خامه صبحانه اضافه کردم ،حل که شد خاموش کردم.

ممنونم از دوستانی که واقعیت پشت عکس و زحمت و تایمی که برای آماده سازی هر وعده میکشم رو میبینن و درک میکنن و با مقایسه نابجا و گفتن جمله خوش بحالت بار منفی بهم نمیدن🌹 این وعده ها به این شکل آماده میشه ولی همه اش خورده نمیشه، گاهی حتی هیچی خورده نمیشه. لطفا مقایسه نکنید ممنونم🌹