مامانا من سر بچه اولم نه کاچی خوردم نه چیز دیگه ای نه خودم بلد بودم نه کسی برام درست کرد الان سر این بچم میخوام خودم همه ادویه اینجور چیزهاشو بگیرم درست کنم ولی بازم بلد نیستم
میشه بگین چی ها باید بخرم مثلا اینجا دیدم میگن کره گاوی خوبه یا چایی نبات اینجور چیزا؟؟؟؟

با ارد و شیره انگور درست کن خیلی مقوی و خوشمزس

ما کاچی نداریم نمیدونیم چجوریه. ولی سر زایمان قبلیم‌ مامانم دمنوش گرمیجات و حلوا و چای نبات زیاد بهم میداد. حلوارو داغ داغ میداد میخوردم خیلی خوب بود

آویشن بخر کره محلی گوسفندی روغن زرد حیوانی زرد چوبه زیره بخر گردو زعفران .من از اول کره گوسفندی خوردم خوب بوده

بلدی اصلا بپزیش

اگه میخوای اماده هس عطاری ولی کامل نیس خوب نیس اصلا

عزیزم برو عطاری بگو دارو دوای زاچی می‌خوام بهت میدن

عزیزم الان نوع ادویه هاشو میخوای خودت قاطی کنی یا چی

منظورم بعد زایمانه

آدربرنج.زعفرون.کره محلی

آویشن هم نمی ریزن

زردچوبه نمی‌ ریزن که

آرد گندم
زعفران
گلاب
نبات( جایگزین شکر)
کره گوسفندی (اگه نبود کره گاوی محلی)

همینا عزیزم ادویه خاصی نمیخاد

یا بارداری

زایمان کردی

خدا نگهدار گلی

چون طبع خیلی گرمی دارع

بیشتر از ده روز استفاده نکن بعد از زایمان

بوس بوس خواهری

این کاچی هست میتونی بهش کمی اویشن پودر شده هم بزنی وفلفل سیاهشو بیشتر کنی این طرز درست کردن صحیحشه هرجا بری دقیق بهت نمیکن نصفس من بعلاوه اینکه تو عطاری کار میکردم هیچ مادرم خودش طبیب وزایمان تو خونه برا زنا قبلا تو جونیاش انجام میداد مطمئن باش به برنامه که دادم

قشنگ شکمتو تمیز میکنه از هرچی ضایعات که مونده بعد از زایمان

خرما سعمران چون طبعش گرمه .وسیاه دانه وزنجبیل ومیخک ودارچین وکنجد ومغزی جات با شیره خرما وروغن محلی قاطی میکنی میان وعده میل میکنی

دارچین .دانه سیاه.قرص کمر .جوز هندی میخک .رازیانه.غنچه.زنجبیل.میخک.فلفل سیاه.زرد چوبه زرد باهم از هر نوع سه قاشق غذاخوری قاطی کن .....
بعد طرز بختش ...یخورده ارد تفت میدی قهوه ای یا کرمی رنگ بشه بعد روغن حیوانی همون روغن محلی میزنی بعد یخورده شکر با اب حل کن چقد دوست داری شیرین باشه بعد دوقاشق غذا خوری از کاچی روی همون نصف لیوان ارد وروغن حیوانی که باهم تفت دادی میزاری بعداب شکر که قاطی کردی میزاری باید به غلظت فرنی بشه اگه جوش خورد غلیظ میشه بعد کنجد جدا تفت بدع بزار روش حالا هر مغزی جاتی که دوست داری بزار اخرش کمی قل خورد جا افتاد زیاد سفت نشه مثل غلظت ماست کم چرب بشه بعد نوش جان کن

سلام من عوض تو انقدرکاچی خوردم ک نگم ببین کاچی اماده هست فقط شما یکم اونو پودر رو تف بدی و اب بریزی بکم توش ی پیجه داره ویجشو پیدا کنم میزارم ازش کاچی اماده بخر
بعد روغن کرمانشاهی
میخای .برای بعداز زایمان من مادرم درست میکنه کاچی خودم روغن کرمانشاهی خریذم

اینا رو تا وقتی میتونی بخوری که بچه زردی نداشته باشه بچه زردی داشته باشه هیچی نمیتونی بخوری من بچه اولم زردی داشت یه بار فقط مادرشوهرش برام درست کرد خوردم اما این یکی خیلی خوردم خدارو شکر دخترم زردی نداشت

صبح ها بگیر خرما دانه اش رو بگیر با روغن زرد تفت بده بعددوتا تخم مرغ خونگی بشکن داخلش بیار نوجش جان کن

ببین کاچی ما ارد هست بزرک سیاه که تو عطاری میفروشن با کره .
کره رو بنداز اب بشه بعد دو قاشق ارد بریز تفت بده کمی نمک بریز بعد با کره یک قاشق بزرک (که قبلا تفت دادی یکم و اسیابش کردی) یکم ک تفت دادی اب بریز روش هم بزن تا قشنگ حالت جوش بیاد زیرشو ببند . هم خالی میشه خورد هم میتونی روش مغزیجات و عسل هم بریزی

من دو مدل کاچی خوردم یکی مثل حلوای ارد برنجه که زرد رنگه،توش گلاب و زعفران و هل وک ه زرد داره با مخلوط ارد برنج و ارد گندم درست میشه
یه مدلم رنگش قهوه ای میشه توش اویشن داره که خیلی دوسش دارم داخلش پودر زنجبیل و دارچین و اویشن و چهل گیاه و فلفل سیاه و کره محلی میریزن

زعفران تو بارداری نزن..

❇️ نحوه درست کردن کاچی:

مواد لازم:

🔸آرد برنج: ۵ قاشق غذاخوری کامل
🔹روغن یا کره حیوانی: ۳ قاشق غذاخوری
🔹 آب: ۳ فنجان
🔸 گلاب: ۳ قاشق غذاخوری
🔹 زعفران دم‌کرده: ۲ قاشق غذاخوری
🔸 شکر قهوه ای: ۵ قاشق غذاخوری

👈🏼 اول روغن حیوانی رو داخل تابه بریزید و صبر کنید که با شعله ملایم گرم بشه. بعد آرد رو به روغن اضافه کنید و هم بزنید تا زمانی که رنگ ارد طلایی بشه.

وقتی ارد طلایی شد آب رو داخل تابه بریزید و مواد رو هم بزنید تا یه ترکیب یک دست به وجود بیاد.

🌷 وقتی ترکیب یک دست شد شکر قهوه ای و گلاب و زعفران رو داخل تابه بریزید و هی هم بزنید تا یه مایع غلیظ بشه.

وقتی مایع خیلی غلیظی شد بریزید توی یه ظرفی تا یه مقدار خنک بشه.

کاچی شما آماده شد😊

گلم
داروی زاچی اسمش ۴زیرس
نبات
روغن زرد
و ۴مغز یا۷مغز بگیر
ارد برنج بگیر یااینکه هنوز فرصت داری خودت برنج ایرانی ( لاشه هاشو بگیر) نم کن فقط باآب بعد بریز ی جا خشک شه بعد آسیاب کن استفاده کن
۲قاشق آرد برنج و تفت بده بعد کره یا روغن زرد بریز ۱ملاقه آب شدش
بعد بهش ۱قاشق ۴زیره
۱قاشق از مغزیجاتی ‌ک داری و آسیاب کردی وچندتیکه نبات بنداز زعفرون بریز اب بریز قشنگ هم بزن بزار با حرارت کممممم یکم بجوشه قوام ک اومد امادس

اول آرد گندم و خالی تفت میدی بعد که طلایی شد روغن حیوانی اضافه میکنی هم میزنی.بعدآب جوش و کم کم اضافه میکنی که گوله نشه و رقیق بشه. و نبات و زعفران و زیره و چهارمغز می‌ریزی.

خب من خودم عطاری کار میکردم وایسا تا بهت بگم

عزیزم کاچی میخوای درست کنی میگیری آرد برنج رو با روغن زرد گاوی تفت میدی تا طلایی بشه زیرش رو کم می‌کنی بعد دو قاشق غذاخوری چهارزیره می‌ریزی با زردچوبه زیاد بهم میزنی بعد آب می‌ریزی نباتم به اندازه که دوست داری شیرین بشه می‌ریزی می‌ذاری روی گاز یک ساعت پیش رو کم می‌کنی تا جا بیوفته

ی استکان ارد میریزی .تفت میدی کمی رنگش عوض شد ی قاشق هم زرد چوبه . اندازه اردی که ریختی روغن حیوانی یا کره محلی میریزی.بعد زیرشو خاموش میکنی سرد بشه.((دلیل سرد شدن گلوله نشدن ارد))برا شربتش هم دوبرابر ارد اب میریزی اندازه ارد نبات اضافه میکنی گلاب و عرق هل و دارچین و زعفران میریزی سرد شد به ارد اضافه میکنی میذاری رو گاز هم میزنی بعد قوام اومد شعله پخش کن میذاری و دمکنی کمی دم بذاری میتونی بهش گردو خورد شده و کنجد هم اضافه کنی

ادویه شو ک ازعطاری بگیر ،طرز تهیشم گوگل بزن میاره

ما برا بعد زایمان خیلی‌ چیا آماده میکنیم
از جمله
حلوای نبات
زنجبیل پودر
کبلمه
یه مخلوطی درست میکنم با پودر نارگیل پودر بادوم پودر پسته پودر نبات و زنجبیل

گلم کاچی خودش ادویس