ادویه های ممنوعه و مجاز در دوران بارداری را بشناسید

در حالی که ادویه‌ها به جز طعم دهندگی، حاوی بسیاری از ویتامین‌ها و مواد معدنی هستند. باید بدانید که برای دوران بارداری، ادویه‌ها به دو گروه، ممنوعه و مجاز دسته‌بندی می‌شوند. از ادویه‌های مجاز در دوران بارداری، می‌توان به زردچوبه، فلفل سیاه، هل، زنجبیل و... اشاره کرد. زعفران، پودر سیر، جوز هندی، تخم گشنیز و... نیز جز ادویه‌های مضر بارداری هستند. در ادامه، بیشتر در مورد این گروه‌های ادویه‌ای صحبت خواهیم کرد.

با نصب اپلیکیشن گهواره، در جریان تغییرات هفته به هفته بارداری خود قرار می‌گیرید. این برنامه، اطلاعات تخصصی درباره رشد جنین، سلامت مادر و تغذیه ارائه می‌دهد و تمامی آزمایشات و معاینات بارداری را یادآوری می‌کند و هر روز یک پیام مشاوره‌ای متناسب با سن بارداری خود دریافت خواهید کرد.

ادویه‌های مجاز در دوران بارداری کدام‌اند؟

1-زردچوبه
همه ما از ارزش غذایی زردچوبه به عنوان یک داروی تسکین دهنده باخبریم و تاثیر شگفت‌آوری که بر روی پوست ما دارد را می‌دانیم. زردچوبه به دلیل برخورداری از ماده‌ای به نام کورکومین که یک ماده سم‌زدای طبیعی است، از کبد در برابر آسیب‌های ناشی از الکل‌، مواد شیمیایی و برخی داروها، محافظت می‌کند. همچنین در کاهش استرس اکسیداتیو بدن نقش دارد. بنابراین بدون شک زردچوبه نیز یک ادویه مناسب بارداری است. مقدار مجاز مصرف زردچوبه در بارداری 8 گرم در روز است.

* مقاله تغذیه زنان باردار در سه ماهه اول مطالعه کنید‌.

مصرف ادویه کاری در بارداری که ترکیبی از زردچوبه و چند ادویه دیگز است نیز در بارداری مجاز است.

2-زنجبیل
زنجبیل نیز یکی از ادویه‌های مجاز در دوران بارداری است که یک درمان خانگی موثر برای برخی از عوارض بارداری نظیر بیماری صبحگاهی‌، تهوع و استفراغ محسوب می‌شود. مطالعات انجام شده در گذشته نشان داده‌اند که استفاده از زنجبیل در بارداری چه به صورت چای چه در غذا، به معالجه زنان مبتلا به بیماری صبحگاهی کمک می‌کند. زنانی که از بیماری صبحگاهی یا تهوع بارداری رنج می‌برند، می‌توانند به مدت چهار روز متوالی، روزانه یک گرم زنجبیل مصرف کنند.

* مقاله خوردن گوشت قرمز در بارداری را مطالعه کنید.

3-فلفل سیاه 

فلفل سیاه در بارداری منبع غنی کروم است که برای یک زن باردار لازم است. کاهش یافتن سطح کروم در بدن باعث افزایش قند و کلسترول خون می‌شود که می‌تواند منجر به بیماری‌های قلبی-عروقی و دیابت حاملگی شود. یک مطالعه نشان داده است زنانی که به دیابت بارداری مبتلا می‌شوند، اگر به‌طور منظم در رژیم غذایی خود کروم مصرف کنند، می‌توانند به بهبود آن کمک کنند. میزان توصیه شده روزانه مصرف کروم در بارداری، 30 میکروگرم است. البته سعی کنید زیاد از فلفل در بارداری استفاده نکنید زیرا می‌تواند برخی از عوارض بارداری نظیر سوزش معده را تشدید کند.

4-هل
یکی دیگر از ادویه‌های مجاز در دوران بارداری، پودر هل است. به آن دسته از زنانی که از کم‌خونی رنج می‌برند، توصیه می‌شود که پودر هل را به غذای خود بیفزایند. اگر روزانه یک قاشق چای خوری پودر هل استفاده کنید، از لخته شدن خون در دوران بارداری که یکی از عوارض بارداری است، پیشگیری می‌کند. هل همچنین به رفع تهوع بارداری کمک می‌کند. بنابراین هل یکی از ادویه‌های مناسب بارداری است.

5. فلفل سفید در دوران بارداری

یبوست یکی از شایع‌ترین عوارض بارداری است که تقریباً همه زنان حداقل در بخشی از در دوران بارداری با آن مواجه می‌شوند. بهترین درمان خانگی برای خلاص شدن از شر یبوست در دوران بارداری‌، اضافه کردن کمی فلفل سفید به رژیم غذایی روزانه شماست.

* خوردن مرغ در بارداری چه فوایدی برای جنین دارد؟

6. دارچین

پوست دارچین یکی از ادویه‌های مجاز در دوران بارداری است؛ زیرا به کنترل فشار خون شما کمک می‌کند. با این حال‌، مصرف دارچین در بارداری باید خیلی کم  باشد، زیرا یک ادویه گرم است.

7. سماق در بارداری

سماق، در صورت استفاده متعادل، ادویه‌ای مفید برای بارداری است. این ادویه به بهبود مشکلات گوارشی، کاهش تهوع بارداری و رفع یبوست به دلیل خاصیت ادرارآوری کمک می‌کند. می‌توانید از سماق در غذاها یا دمنوش‌ها استفاده کنید.

با اپلیکیشن گهواره، هفته به هفته بارداریت رو دنبال کن.

نصب اپلیکیشن گهواره

ادویه‌های مضر در دوران بارداری کدام‌اند؟

همان‌طور که پیش‌تر اشاره شد، ادویه‌های مجاز در بارداری نه ‌تنها بی‌خطرند، بلکه برای مادر و جنین فواید بسیاری دارند. با این‌ حال، برخی از این ادویه‌ها، هرچند مجاز، در صورت مصرف بیش ‌از حد، ممکن است عوارض بارداری را تشدید کنند. برای مثال، بسیاری از زنان باردار از سوزش معده رنج می‌برند و غذاهای تند، مانند فلفل که برای جنین خطرناک نیست، می‌تواند این مشکل را بدتر کند. بنابراین، زیاده‌روی در مصرف ادویه‌ها در بارداری، می‌تواند مضر باشد.

* مقاله خوردن پیاز خام در بارداری را مطالعه کنید.

موضوع مهم‌تر این است که شما باید ادویه‌های خطرآفرین برای جنین را نیز بشناسید و از مصرف آن‌ها اجتناب کنید. غذاها و ادویه‌های مضر در دوران بارداری، می‌توانند رحم را تحریک کنند و در نتیجه خطر زایمان زودرس و سقط جنین را افزایش دهند. همچنین ممکن است باعث رقیق شدن خون و خونریزی در دوران بارداری شوند. 

برخی از مهمترین ادویه‌های مضر عبارتند از:

مصرف زیره سبز در دوران بارداری

زیره سبز ادویه پرخاصیتی است؛ اما بسیاری از مادران می‌خواهند بدانند که آیا مصرف زیره در دوران بارداری ضرر دارد یا نه؟ مصرف زیره سبز در بارداری، به کاهش التهاب و جلوگیری از نفخ در دوران بارداری کمک می‌کند اما برخی از شواهد نشان می‌دهد که زیاده‌روی در مصرف آن، می‌تواند خطر سقط جنین و زایمان زودرس را افزایش دهد. زنان باردار بهتر است از آن استفاده نکنند یا آن را در مقادیر بسیار کم مصرف کنند.

* آیا مصرف سرکه سیب در بارداری مجاز است؟

مصرف شنبلیله در بارداری

دانه‌های شنبلیله، رحم را تحریک می‌کنند و جزو غذاهای ممنوعه در بارداری محسوب می‌شوند. همچنین‌، مصرف آن‌ها می‌تواند باعث بروز مشکلات گوارشی نظیر نفخ‌، گاز و اسهال شود. دوز بالای تخم شنبلیله می‌تواند باعث عقب ماندگی رشد در کودکان شود. بنابراین، شنبلیله بدون شک، جزو ادویه‌های خطرآفرین برای جنین است.

مصرف رازیانه در بارداری

استفاده از رازیانه در بارداری نیز ممنوع است و جزو ادویه‌های ممنوعه در دوران بارداری محسوب می‌شود، خصوصاً اگر بیش از حد مجاز مصرف شود. این ادویه دارای اثر فیتواستروژن هستند که عملکردی مشابه با هورمون استروژن زنان دارد و انقباضات رحمی را تحریک می‌کند. اگر از رازیانه پس از زایمان استفاده شود، به پاکسازی رحم، درمان اختلالات هورمونی و افزایش شیردهی کمک می‌کند اما در دوران بارداری، استفاده از آن باید در حد اعتدال باشد.

مصرف نعناع‌فلفلی در بارداری

نعناع فلفلی رحم را شل می‌کند و این می‌تواند باعث سقط جنین شود. همچنین‌، استفاده از روغن نعناع در دوران بارداری می‌تواند باعث قاعدگی شود. از این رو استفاده از گیاه نعناع فلفلی، جزو ممنوعیت‌های بارداری است و در استفاده از آن به هر شکلی، باید احتیاط کنید. 

پودر سیر در بارداری

سیر حاوی مقداری مواد سمی است که برای خانم باردار توصیه نمی‌شود. سیر در بارداری به طور کلی، جزو ممنوعیت‌ها نیست اما این قدرت را دارد که به شما و کودک شما آسیب برساند؛ زیرا اگر به مقدار زیاد استفاده شود‌، می‌تواند باعث سوزش سر دل و خونریزی نیز بشود. 

مصرف سنبل ختایی در بارداری

این ادویه حاوی ماده‌ای است که می‌تواند باعث رقیق شدن خون شود. از این رو جزو گیاهان مضر حاملگی و پرهیز غذایی دوران بارداری محسوب می‌شود. 

تخم گشنیز در بارداری

تخم گشنیز از ادویه‌های ممنوع در بارداری است، زیرا ممکن است خطر سقط جنین یا زایمان زودرس را افزایش دهد. هرچند تحقیقات درباره ایمنی مصرف آن در بارداری کامل نیست، به دلیل تاثیر احتمالی بر غدد لنفاوی و اختلال در ترشح هورمون‌ها، بهتر است در دوران بارداری و شیردهی، از مصرف آن پرهیز شود.

جوز هندی در بارداری

جوز هندی یکی دیگر از ادویه‌های ممنوعه در دوران بارداری است زیرا منجر به سقط جنین و بروز ناهنجاری‌ها می‌شود. اگرچه بعضی مصرف معتدل آن را بدون ایراد می‌دانند؛ با این حال، از آن‌جایی که حد مجازی برای آن تعریف نشده است، توصیه می‌شود به طور کلی آن را در این دوران کنار بگذارید.

دانه کنجد در بارداری

دانه کنجد نیز باعث سقط جنین می‌شود. تخم کنجد در بارداری باعث تحریک عضلات رحمی و تشدید انقباضات رحم می‌شود که می‌تواند باعث سقط جنین شود. خطر سقط جنین در سه ماهه اول بارداری بیشتر است. بنابراین بهترین راه این است که از مصرف بذر کنجد خصوصاً در سه ماه اول بارداری خودداری کنید؛ اما اگر از دانه‌های کنجد در اواخر بارداری استفاده شود، می‌تواند زایمان را تسهیل کند.

زعفران، ادویه خطرناک در سه ماهه اول بارداری

یکی دیگر از ادویه‌هایی که در مورد مصرف آن در دوران بارداری اما و اگرهای زیادی وجود دارد، زعفران است. مصرف زعفران به مقدار کم در داخل غذا ضرری ندارد اما زعفران زمانی به عنوان ادویه پردردسر شناخته می‌شود که مقدار زیادی از آن، روزانه مصرف شود. گفته شده که مصرف زیاد زعفران در بارداری می‌تواند با بروز انقباضات رحمی و سقط جنین، به‌ویژه در سه ماهه اول بارداری در ارتباط باشد. علاوه بر این، مصرف زیاد زعفران می‌تواند منجر به افرایش حرارت بدن شود و ممکن است مشکلات دیگری هم برای خانم‌های باردار به همراه داشته باشد. از این رو توصیه می‌شود که این ادویه را به مقدار بسیار کم در رژیم غذاییتان داشته باشید.

سایر گیاهان

برخی گیاهان مانند قاصدک، گزنه و بابونه نه در دسته گیاهان ممنوعه بارداری قرار دارند و نه مجاز. از آن‌جا که ایمنی مصرف آن‌ها مشخص نیست، بهتر است در دوران بارداری مصرفشان را به شدت محدود کنید.

عوارض مصرف ادویه‌های ممنوع در دوران بارداری

بعضی از مهمترین عوارض مصرف ادویه های ممنوع در دوران بارداری عبارتند از:

• زایمان زودرس
• سقط جنین
• انقباضات رحم
• مشکلات جنینی

ممکن است یک ادویه فقط با بروز یکی از این مشکلات در ارتباط باشد یا بر اثر مصرف ادویه دیگری، دو یا چند مشکل دیگر هم در خانم‌های باردار دیده شود. لذا بهتر است قبل از مصرف ادویه‌ در بارداری، حتی اگر در لیست ادویه‌های مناسب بارداری باشد، بهتر است با پزشک یا ماما مشورت کنید. ممکن است به دلیل شرایط خاص شما، مصرف برخی از این ادویه‌ها برای شما مجاز نباشد.