زنجبیل در بارداری| مقدار مجاز مصرف زنجبیل در بارداری+مضرات
خوردن زنجبیل در بارداری مثل تمام مواد غذایی باید به اندازه باشد و هیچ افراطی در مصرف آن نباشد، در حد ادویه در غذا مصرفش مشکلی ایجاد نمی کند و فوایدی هم دارد از جمله کاهش حالت تهوع، کاهش درد آرتروزی، تقویت سیستم ایمنی جنین، کاهش خطر نقصهای مادرزادی بهره مند شوید. در ادامه بیشتر در مورد خواص مضرات و دوز مجاز روزانه توضیح خواهیم داد.
با نصب اپلیکیشن گهواره شما به ابزارهای کاربردی دوران بارداری از جمله تغذیه بارداری دسترسی پیدا کرده و میتوانید با دیگر مادران تبادل نظر داشته باشید. همچنین ابزارهای دیگر، مقالات و ویدئوهای آموزشی زیادی وجود دارد که در اختیارتان قرار میگیرد.
زنجبیل در سه ماه اول بارداری
زنجبیل در بارداری برای کاهش و مداوای تهوع و استفراغ و تعدیل این حالت به ویژه تهوع صبحگاهی از گذشته مورد شناخت و معرفی شده است. تحقیقات در زمینه مصرف زنجبیل در بارداری نشان دهنده آن است که مصرف روزانه ریشه گیاه زنجبیل یا پودر آن باعث کاهش میزان شدت تهوع میشود. همچنین بررسیها نشان دادند که میزان رضایت از ریشه گیاه زنجبیل برای رفع تهوع بیشتر از پودر آن است.
در مطالعه دیگری، در گروهی از زنان باردار که در طول بارداری خود به ویژه چند ماه اول که از زنجبیل استفاده میکردند، نسبت به گروه شاهد که هیچ استفادهای از زنجبیل نداشتند، تعداد دفعات تهوع و شدت تهوع بسیار کاهش یافته بود ولی از لحاظ آماری دارای اختلاف معنی داری نبودند. در اغلب مطالعات میان مصرف ویتامین B6 و زنجبیل اثرات مشابهی دیده شده است و به این نتیجه رسیدند که زنجبیل تا 50 درصد باعث کاهش دفعات استفراغ میشود.
طبق مطالعات بررسی شده، مصرف روزانه پودر زنجبیل یا یک تا 2 گرم ریشه گیاه زنجبیل در بارداری به صورت روزانه، در کاهش دفعات تهوع و شدت تهوع و استفراغ بسیار مؤثر است.
فواید خوردن زنجبیل در بارداری
خوردن زنجبیل در شیردهی هم فواید بسیاری دارد
در مرحلهی شیردهی، مصرف زنجبیل تازه میتواند به میزان موثری تولید شیر مادر را افزایش دهد. زنجبیل یکی از بهترین داروهای خانگی برای ترویج و حمایت از تولید کافی شیر مادر است.
شما میتوانید با خیال راحت زنجبیل تازه را در دوران شیردهی مصرف کنید و مطمئن باشید که هیچ اثر سوئی بر کودک شیرخوار ندارد. با این حال، باید مکملهای زنجبیل موجود در بازار را تنها پس از مشورت با متخصص تغذیه مصرف کنید.
زنجبیل در گروه غذاهای لاکتوژن قرار دارد که به طور موثری تولید شیر مادر را افزایش میدهد. عناصر یا کتونهای موجود در زنجبیل سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و شرایط التهابی را کاهش میدهد. علاوه بر این زنجبیل به کاهش ناراحتیهای مانند حالت تهوع، استفراغ و مرگ سلول کمک میکند.
چگونگی مصرف زنجبیل در حین شیردهی
یکی از سادهترین روشهای مصرف زنجبیل در مرحله شیردهی، جوشاندن ریشه تازه زنجبیل در یک فنجان آب است. یک یا دو قطعه نازک از ریشه زنجبیل خام و تازه را برش داده و آنها را دو تا سه دقیقه در آب جوش بریزید. مخلوط را صاف کرده و داغ سرو کنید.
تاثیر زنجبیل بر فشار خون
به گفتهی متخصصین، ترکیبات شیمیایی موجود در زنجبیل ممکن است به کاهش کلسترول خون و همچنین لیپوپروتئینهای با چگالی کم، که اجزای کلسترول هستند و میتوانند باعث بیماریهای قلبی شوند، کمک کند. کلسترول و لیپوپروتئینهای با چگالی کم میتوانند در چسباندن پلاک به دیوارهی شریانها و رگهای خونی نقش داشته باشند. با ایجاد محدودیت قطر داخلی رگهای خونی و شریانها، انسداد ایجاد میشود که میتواند باعث فشار خون بالا شود. پلاکها کشش شریانهای را نیز کاهش میدهند و در نتیجه فشار خون بیشتر افزایش پیدا میکند.
مصرف زنجبیل تعداد لختههای خون را کاهش میدهد. لختههای خون میتوانند باعث محدود شدن یا جلوگیری از جریان خون در سیستم گردش خون شما شوند، که میتواند به فشار خون بالا منتهی گردد. زنجبیل میتواند با جلوگیری از لخته شدن خون، به جلوگیری از حملهی قلبی و سکتهی مغزی کمک کند.
معایب و عوارض خوردن زنجبیل در بارداری
در دوزهای کم، زنجبیل عوارض جانبی کمی دارد. دوزهای زیاد زنجبیل - بیش از 5 گرم در روز - احتمال بروز عوارض جانبی را افزایش میدهد و باید مراقب مضرات زنجبیل در بارداری باشید. زنجبیل به دلیل طبع گرمی که دارد میتواند منجر به بروز جوشهای پوستی شود.
خوردن زنجبیل در بارداری اگر از میزان مجاز بیشتر شود، ممکن است باعث بروز مشکلات زیر گردد:
- افزایش گاز
- سوزش سردل
- سوزش دهان
خوردن زنجبیل در بارداری به میزان زیاد ممکن است خطر خونریزی را افزایش دهد بنابراین اگر اختلالات مربوط به خونریزی دارید، بهتر است از خوردن زنجبیل در ماه اخر بارداری اجتناب کنید. همیشه در مورد داروهای گیاهی که مصرف میکنید از جمله زنجبیل با پزشک خود مشورت کنید. زنجبیل میتواند باعث رقیق شدن خون شود و با داروهای دیابت و فشار خون بالا تداخل ایجاد کند.
رابطهی زنجبیل با سقط جنین
برخلاف شایعات، خوردن زنجبیل در بارداری، خطر سقط جنین را افزایش نمیدهد. مقالات زیادی رابطهی زنجبیل با سقط جنین را مورد بررسی قرار دادهاند و با این حال، هیچ مدرک علمی برای اثبات این موضوع وجود ندارد. در حقیقت، یک مطالعهی بزرگ مبتنی بر جمعیت ثابت کرده است که خوردن زنجبیل خطر بروز ناهنجاریهای مادرزادی، مرگ و میر در هنگام زایمان/ پریناتال، زایمان زودرس یا وزن کم هنگام تولد را افزایش نمیدهد. البته این همه در صورتی است که تحت نظر متخصص تغذیه ودر حد متعادل مصرف شود.
روشهای خوردن زنجبیل دربارداری
ریشه تازه زنجبیل. از ریشه زنجبیل تازه در بسیاری از غذاها استفاده می شود. می توان آن را به صورت رنده شده بر روی غذا یا نوشیدنی استفاده کرد.
دمنوش زنجبیل. نوشیدن یک فنجان دمنوش زنجبیل بهترین راه برای استفاده از خواص مغذی این گیاه است.،به ویژ همراه با عسل که می تواند خواص آن را چندین برابر کند. البته مانند هر ماده غذایی دیگر نباید در مصرف آن زیاده روی کرد. زیرا مصرف بیش ازحد آن می تواند منجر به بروز عوارض شود.
*در مورد طرز تهیه انواع جوشانده سرماخوردگی در بارداری در این مقاله بیشتر بخوانید.
آبنبات زنجبیل. زنجبیل به شکل آبنبات، کپسول و قرص های جویدنی موجود است. سعی کنید پیش از مصرف قرص زنجبیل در بارداری نکات ذکر شده روی پاکت را مطالعه کنید.
زنجبیل ریز شده را به سبزی بخارپز یا سیب زمینی سرخ شده بیفزایید.
زنجبیل ریز شده را به سوپ بیفزایید.
.شکلات زنجبیلی در بارداری مصرف کنید.
زنجبیل تازه را به ماهی سرخ شده سالمون بیفزایید.
چای زنجبیل در بارداری با افزودن برگ نعناع یا دارچین تهیه کنید.
ریشه زنجبیل را داخل کیف پلاستیکی قرار دهید و بگذارید در فریزر بماند
* خواص و مضرات خوردن دارچین در بارداری + دوز مجاز روزانه
مقدار مجاز مصرف زنجبیل در بارداری
حد مجاز مصرف زنجبیل در روز چقدر است؟ زنجبیل را باید در مقدار محدود یعنی کمتر از 5 گرم مصرف کنید. هیچ مقدار بهینهای برای همهی زنان باردار توصیه نشده است. مانند هر غذای دیگری، در دوران بارداری یا در غیر این صورت، زنجبیل را باید به مقدار محدود مصرف کرد. با یک پزشک یا متخصص تغذیه خود در مورد دُز مناسب برای وضعیت ویژهی خود مشورت کنید. در حالت ایدهآل، بیشتر مطالعات مصرف 1 گرم زنجبیل در روز را به عنوان میزان ایدهآل زنجبیل مصرفی در روز تعیین کردهاند. شما میتوانید آن را به صورت ریشهی تازه و خشک، در چای و دمنوشهای مناسب بارداری و یا همراه با نان و غذاهای دیگر میل کنید.
چه موقع باید از مصرف زنجبیل در دوران بارداری خودداری کنید؟
در صورت مصرف داروی ضدانعقاد خون باید از خوردن زنجبیل در بارداری جلوگیری شود. اگر داروهای رقیق کنندهی خون یا داروهای کاهندهی فشار خون مصرف میکنید باید بدانید که مصرف زنجبیل میتواند اثر این داروها را کاهش دهد. همچنین در صورت داشتن سابقهی سقط جنین یا هرگونه اختلال در لخته شدن، در مصرف زنجبیل احتیاط کنید.