عسل در بارداری | مضر است یا مفید؟ مقدار مجاز مصرف

عسل در بارداری، یک جایگزین مناسب برای قند تصفیه شده است. مصرف آن در حد اعتدال خواصی از جمله تقویت سیستم ایمنی، کمک به درمان آلرژی، بهبود زخم، درمان بی‌خوابی و... دارد. در ادامه بیشتر در مورد خواص و مضرات عسل در بارداری و نکات مهمی که در خوردنش باید رعایت کنید، توضیح خواهیم داد.

پادکست خلاصه مقاله عسل در بارداری:

با نصب اپلیکیشن گهواره، در جریان تغییرات هفته به هفته بارداری خود قرار می‌گیرید. این برنامه، اطلاعات تخصصی درباره رشد جنین، سلامت مادر و تغذیه ارائه می‌دهد و تمامی آزمایشات و معاینات بارداری را یادآوری می‌کند و هر روز یک پیام مشاوره‌ای متناسب با سن بارداری خود دریافت خواهید کرد.

آیا خوردن عسل در بارداری مجاز است؟

آیا عسل برای زن باردار خطرناک است؟ خیر به طور کلی خوردن عسل در بارداری بی‌خطر است و شما می‌توانید آن را در لیست تغذیه بارداری خود قرار دهید مگر اینکه پزشکتان طور دیگری تجویز کند. 

نگرانی اصلی در مورد مصرف عسل در دوران بارداری، سم «بوتولیسم» است. در اثر مصرف عسل آلوده‌، اسپورهای کلستریدیوم که یک باکتری مضر است وارد بدن می‌شود. این باکتری در معده‌ی افراد بالای یک سال، به راحتی از بین رفته و خطری ندارد اما در کودکان زیر ۱۲ماه که هنوز معده‌ی آن‌ها تکامل پیدا نکرده، ممکن است مسمومیت ایجاد کند. پس مصرف عسل برای مادران باردار، حتی به فرض این‌که حاوی باکتری بوتولینوم هم باشد، بی‌خطر است و به راحتی در معده‌ی مادران از بین می‌رود.

آیا عسل باعث سقط جنین می‌شود 

بسیاری از زنان باردار، در مورد خوردن عسل در ماه اول بارداری، یا به‌طور کلی، خوردن عسل در اوایل بارداری، مطمئن نیستند و گمان می‌کنند می‌تواند منجر به سقط جنین شود.

در این زمینه، بعضی ترکیبات عسلی می‌تواند خطرناک باشند. مثلاً یکی از ترکیباتی که امکان دارد باعث سقط جنین شود، عسل و کنجد در بارداری است. در طب سنتی از ترکیب عسل و کنجد به عنوان یک تجویز برای سقط جنین استفاده می‌شده است.

با اپلیکیشن گهواره، هفته به هفته بارداریت رو دنبال کن.

نصب اپلیکیشن گهواره

فواید خوردن عسل در بارداری 

عسل به دلیل خواص دارویی مختلفی که دارد، از مزایای فراوانی برخوردار است. در ادامه به فواید خوردن عسل در بارداری اشاره می‌کنیم:

1. باعث تقویت سیستم ایمنی می‌شود: در دوران بارداری، شما باید سیستم ایمنی قوی داشته باشید تا بتوانید در برابر هرگونه عامل ایجاد کننده‌ی بیماری مقابله کنید زیرا هر عارضه‌ای ممکن است تأثیر منفی بر روی جنین داشته باشد. در این راستا آنتی‌اکسیدان‌ها و خاصیت ضد‌باکتریایی عسل، به تقویت سیستم ایمنی بدن و مبارزه با عفونت‌ها کمک می‌کند.
2. به درمان گلودرد و سرفه کمک می‌کند: عسل اگر همراه با چای لیمو یا زنجبیل در بارداری مصرف شود، به دلیل خاصیت ضد التهابی، می‌تواند باعث درمان گلودرد و سرفه شود.
3. به مبارزه با سرما کمک می‌کند: خواص ضد ویروسی و تقویت‌کننده‌ی سیستم ایمنی عسل، به تسکین سرماخوردگی و آنفولانزا کمک می‌کند.
4. به بهبود زخم معده کمک می‌کند: مصرف منظم عسل، می‌تواند به‌سرعت زخم معده را در بیماران مبتلا به گاستریت بهبود بخشد. به‌ویژه زخم اثناعشر که نوعی زخم معده‌ی ناشی از عفونت است. این زخم‌ها می‌توانند بسیار خطرناک باشند زیرا بر روی معده که در نزدیکی رحم قرار دارد، تأثیر می‌گذارند.
5. بی‌خوابی را تسکین می‌دهد: مصرف عسل، یکی از ساده‌ترین و بی‌خطرترین راه‌ها برای بهبود کیفیت خواب است. اگر قبل از خواب، شیر و عسل بخورید، می‌توانید بدون استرس و بهتر بخوابید. اگر در دوران بارداری، در به خواب رفتن یا داشتن یک خواب پیوسته مشکل دارید، می‌توانید قبل از خواب، شیر گرم با عسل میل کنید. 
6. می‌تواند به جلوگیری از آلرژی کمک کند: مصرف عسل‌های محلی حاوی گرده، با گذشت زمان مقاومت به آلرژی‌های فصلی را بهبود می‌بخشد. مصرف منظم عسل به بدن کمک می‌کند تا در برابر آنتی‌ژن‌هایی که در دوران بارداری ایجاد می‌شوند، ایمنی ایجاد کند اما اگر به گرده حساسیت دارید، در صورت داشتن پرهیز غذایی در بارداری باید با پزشک مشورت کنید.
7. به داشتن پوست سر سالم کمک می‌کند: به دلیل خاصیت ضد باکتریایی و ضد قارچی، کاربرد موضعی عسل روی پوست سر به درمان بریدگی‌ها، زخم‌ها و مشکلات پوستی کمک می‌کند. استفاده از عسل رقیق شده با آب گرم روی پوست سر، می‌تواند شوره سر و خارش پوست را تسکین دهد.
8. به زیبایی جنین کمک می‌کند: به دلیل وجود ویتامین سی، عسل می‌تواند به افزایش تولید کلاژن پوست کمک کرده و در زیبایی جنین تاثیرگذار باشد.

مصرف آبلیمو عسل در بارداری چه خواصی دارد؟

ترکیب آبلیمو و عسل، یک ترکیب قدرتمند ضدالتهابی است که می‌تواند سرفه و گلودرد را تسکین بدهد. همچنین هردوی آن‌ها ویتامین سی زیادی دارند که به تقویت سیستم ایمنی بدن نیز کمک می‌کند.

کره و عسل در بارداری چه فواید و مضراتی دارد؟

کره حاوی ویتامین‌های D، K و E است که به جذب مواد معدنی مفیدی از جمله کلسیم و منیزیم کمک می‌کند و در ترکیب با عسل می‌تواند برای رشد جنین مفید باشند. همچنین این ترکیب سرشار از انرژی است که در دوران بارداری بسیار کارآمد است. از طرف دیگر حاوی کالری بالایی است و افراط در خوردنش، نه تنها منجر به افزایش وزن می‌شود بلکه برای فشارخون بارداری نیز مضر است.

خواص شلغم و عسل در بارداری

شلغم حاوی میزان زیادی اسید فولیک، کلسیم، منزیم، ویتامین سی، روی و... است که در کنار عسل به یک وعده بسیار مغید تبدیل می‌شود و نه تنها می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی کمک کند بلکه برای رشد جنین نیز مفید است.

مضرات خوردن عسل در‌بارداری

در بیشتر موارد، مصرف عسل در بارداری بی‌ضرر است؛ با این حال موارد استثنایی نیز وجود دارد. عسل برای دیابت بارداری مضر است. مصرف بیش از حد عسل در این دوران، می‌تواند به دیابت بارداری دامن بزند و به خاطر وجود گلوکز و فروکتوز در لیست موادغذایی مضر در بارداری قرار دارد. این موضوع در زنانی که به دیابت نوع 2 مبتلا هستند، ضرروی‌تر است که میزان مصرف عسل در این دوران را کنترل نمایند.

احتمال حساسیت به عسل نادر است اما مصرف بیش از حد می‌تواند منجر به گرفتگی معده، تحریک دستگاه گوارش، اسهال و نفخ شود. همچنین میزان بالای قند در عسل، باعث ایجاد حفره (کرم خوردگی) و پوسیدگی دندان می‌شود. کالری موجود در عسل سبب اضافه وزن می‌شود. سایر مشکلات سوء مصرف عسل به شرح زیر است:

۱- مقاومت به انسولین را تشدید می‌کند: عسل، قند خون و مقاومت به انسولین را افزایش می‌دهد، زیرا مصرف روزانه بیش از 150 گرم قند ساده در دوران بارداری مضر است.

۲- سبب گرفتگی عضلات معده می‌شود: عسل می‌تواند سبب گرفتگی معده، یبوست و نفخ شود. زیاده‌روی در مصرف عسل، بدن را اسیدی کرده و بر عملکرد دستگاه گوارش تاثیر می‌گذارد و در نتیجه سبب کند شدن عمل هضم می‌گردد.

۳- اضافه وزن: کالری موجود در عسل، سبب اضافه وزن می‌شود. از این رو در مورد خوردن عسل در سه ماه دوم بارداری به بعد که نوبت وزن‌گیری جنین است، بیشتر احتیاط کنید.

مصرف عسل در بارداری تا چه حد مجاز است؟

یک تا دو قاشق غذاخوری عسل (معادل 65 تا 130 کالری) در هر روز بی‌ضرر است. چون هر قاشق غذاخوری حاوی 65 کالری است.

احتیاط های لازم در زمان مصرف عسل در‌ بارداری

عسل را به صورت زیر مصرف نکنید:

• عسل را با آب داغ و یا نوشیدنی‌ها مخلوط نکنید، زیرا آنزیم های سالم و مفید آن را از بین می‌برد. می‌توانید آن را با آب ولرم مخلوط کنید.
• سعی کنید برای استفاده از مزایای عسل حتما از نوع خام استفاده کنید. عسل خام به عسلی گفته می‌شود که حرارت ندیده باشد.
• حتماً عسل را از‌جای مطمئن تهیه کنید و از طبیعی بودن آن اطمینان داشته باشید.
• در مورد خوردن عسل بعد از انتقال جنین اطلاعاتی در دست نیست بهتر است با پزشک مربوطه مشورت کنید.

تاثیر عسل بر باروری

تأثیر عسل در باروری مورد تحقیقات زیادی قرار گرفته است. عسل از گذشته برای تحریک باروری استفاده می‌شده است، به‌خصوص عسل‌هایی که حاوی گرده هستند. همچنین عسل حاوی اسید نیتریک نیز هست که برای عملکرد مناسب دستگاه تناسلی مرد بسیار ضروری است. پس نه تنها خوردن عسل در بارداری می‌تواند مفید باشد، بلکه احتمال باروری شما را نیز افزایش می‌دهد.

سوالات پرتکرار کاربران و پاسخ متخصص

 آیا خوردن عسل در ماه‌های اول بارداری مضر است؟

خیر، خوردن عسل در تمام دوران بارداری بی خطر است فقط باید به اندازه و طبق رژیم بارداری تنظیم شده توسط متخصص تغذیه شما باشد.

آیا خوردن عسل در ماه هشتم و ماه‌های آخر بارداری خطرناک است؟

خیر، خوردن عسل در طول بارداری بلامانع است ولی باید حواستان باشد که بیشتر از 1 قاشق غذاخوری در طول روز نخورید تا اضافه وزن زیادی پیدا نکنید  

آیا خوردن عسل پس از انتقال جنین (ivf)  مانعی ندارد؟

خیر، خوردن عسل پس از انتقال جنین منعی ندارد ولی در این دوران حساس بهتر است تحت نظر متخصص تغذیه یک رژیم افزایش شانس لانه گزینی داشته باشید.

آیا مصرف عسل و ترب در بارداری مشکلی ایجاد می‌کند؟

اگر کم کاری تیرویید ندارید میتوانید عسل و ترب یا عسل و شلغم بخورید ولی زیاده روی نکنید.

آیا ترکیب عسل و ارده در بارداری اشکالی دارد؟ 

خوردن ارده غیر پاستوریزه در بارداری ممنوع است، ولی اگر ارده ی پاستوریزه میخورید، ارده و عسل یک صبحانه و میانون وعده مقوی ست که نباید در خوردن آن زیاده روی کرد.

چه زمانی خانم باردار باید عسل بخورد؟ از چه ماهی مصرف عسل توصیه می‌شود؟

از همان ابتدای بارداری خوردن عسل آزاد است به شرطی که زیاده روی نکنید و نهایت روزی 1قاشق غذاخوری نوش جان کنید.