عسل در بارداری | مضر است یا مفید؟ مقدار مجاز مصرف

عسل در بارداری یک جایگزین مناسب برای قند تصفیه شده است. عسل سرشار از کلسیم، روی، پتاسیم، منیزیم و ویتامین‌های A ,B1 ,B2 ,B3 ,B5 ,C است و به همین دلیل مصرف آن در حد اعتدال خواصی از جمله تقویت سیستم ایمنی، کمک به درمان آلرژی، بهبود زخم، درمان بی‌خوابی و... دارد. اما افراط در خوردنش نیز منجر به مشکلاتی از جمله سقط جنین می‌شود. در ادامه بیشتر در مورد خواص و مضرات عسل در بارداری و نکات مهمی که در خوردنش باید رعایت کنید توضیح خواهیم داد.

با نصب اپلیکیشن گهواره، می‌توانید به صورت هفتگی روند بارداری خود را پیگیری کرده و به اطلاعات تخصصی در مورد رشد جنین، سلامت مادر و توصیه‌های تغذیه‌ای دسترسی داشته باشید. این برنامه زمان آزمایش‌ها و غربالگری‌های ضروری دوران بارداری را به شما یادآوری می‌کند و با امکان ثبت و پایش وزن بارداری، می‌توانید وضعیت خود را با نمودار استاندارد مقایسه نمایید. همچنین هر روز پیام‌های مشاوره‌ای متناسب با سن بارداری دریافت خواهید کرد که به شما کمک می‌کند دوران بارداری سالم و آگاهانه‌ای را تجربه نمایید.

آیا خوردن عسل در بارداری مجاز است؟

آیا عسل برای زن باردار خطرناک است؟ خیر به طور کلی خوردن عسل در بارداری بی‌خطر است و شما می‌توانید آن را در لیست تغذیه بارداری خود قرار دهید مگر اینکه پزشکتان طور دیگری تجویز کند. 

نگرانی اصلی در مورد مصرف عسل در دوران بارداری سم "بوتولیسم" است. در اثر مصرف عسل آلوده‌، اسپورهای کلستریدیوم که یک باکتری مضر است وارد بدن می‌شود. این باکتری در معده‌ی افراد بالای یکسال به راحتی از بین رفته و خطری برای آن به وجود نمی‌آورد اما در کودکان زیر ۱۲ماه که هنوز معده‌ی آن‌ها تکامل پیدا نکرده است ممکن است مسمومیت ایجاد کند. پس مصرف عسل برای مادران باردار حتی به فرض اینکه حاوی باکتری بوتولینوم هم باشد بی‌خطر است و به راحتی در معده‌ی مادران از بین می‌رود.

آیا عسل باعث سقط جنین می‌شود 

بسیاری از زنان باردار در مورد خوردن عسل در ماه اول بارداری یا به طور کلی خوردن عسل در اوایل بارداری مطمئن نیستند و گمان می‌کنند می‌تواند منجر به سقط جنین شود.

در این زمینه بعضی ترکیبات عسلی می‌تواند خطرناک باشند. مثلاً یکی از ترکیباتی که امکان دارد باعث سقط جنین شود عسل و کنجد در بارداری است. در طب سنتی از ترکیب عسل و کنجد به عنوان یک تجویز برای سقط جنین استفاده می‌شده است. از این رو باید از مصرف آن به ویژه در سه ماه اول بارداری خودداری نمایید.

با اپلیکیشن گهواره، هفته به هفته بارداریت رو دنبال کن.

نصب اپلیکیشن گهواره

فواید خوردن عسل در بارداری 

عسل به دلیل خواص دارویی مختلفی که دارد از مزایای سلامتی‌بخش فراوانی برخوردار است. در ادامه به فواید خوردن عسل در بارداری اشاره می‌کنیم:

1. باعث تقویت سیستم ایمنی می‌شود: در دوران بارداری، شما باید سیستم ایمنی قوی داشته باشید تا بتوانید در برابر هرگونه عوامل ایجاد کننده‌ی بیماری مقابله کنید زیرا هر عارضه‌ای ممکن است تاثیر منفی بر روی جنین داشته باشد. در این راستا آنتی اکسیدان‌ها و خاصیت ضد‌باکتریایی عسل به تقویت سیستم ایمنی بدن و مبارزه با عفونت‌ها کمک می‌کند
2. به درمان گلودرد و سرفه کمک می‌کند: عسل اگر همراه با چای لیمو یا زنجبیل در بارداری مصرف شود، به دلیل خاصیت ضد التهابی، می‌تواند باعث درمان گلودرد و سرفه شود. 
3. به مبارزه با سرما کمک می‌کند: خواص ضد ویروسی و خاصیت تقویت‌کننده‌ی سیستم ایمنی عسل به تسکین سرماخوردگی و آنفولانزا کمک می‌کند. 
4. به بهبود زخم کمک می‌کند: مصرف منظم عسل می‌تواند سریعاً زخم معده را در بیماران مبتلا به گاستریت بهبود بخشد. و به ویژه در برابر زخم اثناعشر، نوعی زخم معده‌ی ناشی از عفونت نیز موثر است. این زخم‌ها می توانند بسیار خطرناک باشند زیرا بر روی معده که در نزدیکی رحم قرار دارد تاثیر می‌گذارند. 
5. بی‌خوابی را تسکین می‌دهد: مصرف عسل یکی از ساده‌ترین و بی‌خطرترین راه‌ها برای بهبود کیفیت خواب است. هنگامی که عسل درست قبل از خواب با شیر مصرف شود، دارای خاصیت تسکین دهنده‌ی استرس است و بدون استرس می‌توانید بهتر بخوابید. اگر در دوران بارداری در به خواب رفتن یا داشتن یک خواب پیوسته مشکل دارید، می‌توانید قبل از خواب، شیر گرم با عسل میل کنید. 
6. می‌تواند به جلوگیری از آلرژی کمک کند: مصرف عسل‌های محلی حاوی گرده با گذشت زمان مقاومت به آلرژی‌های فصلی را بهبود می‌بخشد. مصرف منظم عسل به بدن کمک می‌کند تا در برابر آنتی‌ژن‌هایی که در دوران بارداری ایجاد می‌شوند، ایمنی ایجاد کند. اما اگر به گرده حساسیت دارید، قبل از مصرف عسل در صورت داشتن پرهیز غذایی در بارداری باید با پزشک مشورت کنید.
7. به داشتن یک پوست سر سالم کمک می‌کند: به دلیل خاصیت ضد باکتریایی و ضد قارچی، کاربرد موضعی عسل روی پوست سر به درمان بریدگی‌ها، زخم‌ها و مشکلات پوستی کمک می‌کند. استفاده از عسل رقیق شده با آب گرم روی پوست سر، می‌تواند شوره سر و خارش پوست را تسکین دهد.
8. به زیبایی جنین کمک می‌کند: به دلیل وجود ویتامین سی عسل می‌تواند به افزایش تولید کلاژن پوست کمک کرده و درنتیجه در زیبایی جنین تاثیرگذار باشد.

مصرف آبلیمو عسل در بارداری چه خواصی دارد؟

ترکیب آبلیمو و عسل یک ترکیب قدرتمند ضدالتهابی است که می‌تواند سرفه و گلودرد را تسکین بدهد. همچنین هردوی ِنها ویتامین سی زیادی دارند که به تقویت سیستم ایمنی بدن نیز کمک می‌کند.

کره و عسل در بارداری چه فواید و مضراتی دارد؟

کره حاوی ویتامین‌های D، K، E است که در جذب مواد معدنی مفیدی از جمله کلسیم و منیزیم کمک می‌کند و در ترکیب با عسل می‌توانند برای رشد جنین مفید باشند. همچنین این ترکیب سرشار از انرژی است که در دوران بارداری بسیار کارآمد است. اما از طرف دیگر حاوی کالری بالایی است و افراط در خوردنش نه تنها منجر به افزایش وزن می‌شود بلکه برای فشارخون بارداری نیز مضر است.

خواص شلغم و عسل در بارداری

شلغم حاوی میزان زیادی اسید فولیک، کلسیم، منزیم، ویتامین سی، روی و... است که در کنار عسل به یک سوپرغذا تبدیل می‌شود و نه تنها می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی کمک کند بلکه برای رشد جنین نیز مفید است.

مضرات خوردن عسل در‌بارداری

آیا عسل در بارداری ضرر دارد؟ در بیشتر موارد مصرف عسل در بارداری بی‌ضرر است با این حال موارد استثنایی نیز وجود دارد. عسل برای دیابت بارداری مضر است. مصرف بیش از حد عسل در این دوران می‌تواند به دیابت بارداری دامن بزند و به خاطر وجود گلوکز در لیست موادغذایی مضر در بارداری برای این بیماری قرار دارد. این موضوع در زنانی که به دیابت نوع 2 مبتلا هستند ضرروی‌تر است که میزان مصرف عسل در این دوران را کنترل نمایند.

احتمال ابتلا به حساسیت به عسل نادر است اما مصرف بیش از حد می‌تواند منجر به گرفتگی معده، تحریک دستگاه گوارش، اسهال و نفخ شود. همچنین میزان بالای قند در عسل باعث ایجاد حفره (کرم خوردگی) و پوسیدگی دندان می‌شود. کالری موجود در عسل سبب اضافه وزن می‌شود. سایر مشکلات سومصرف عسل به شرح زیر است.

۱- حساسیت انسولین را تشدید می‌کند: عسل قند خون و مقاومت به انسولین را افزایش می‌دهد، زیرا مصرف روزانه بیش از ۲۵ گرم فروکتوز در دوران بارداری مضر است.

۲- سبب گرفتگی عضلات معده می‌شود: عسل می‌تواند سبب گرفتگی معده، اسهال، یبوست و نفخ شود. زیاده‌روی در مصرف عسل، بدن را اسیدی کرده و بر عملکرد دستگاه گوارش تاثیر می‌گذارد و در نتیجه سبب کند شدن عمل هضم می‌گردد.

۳- بر سلامت دندان‌ها موثر است: میزان بالای قند در عسل باعث ایجاد حفره (کرم خوردگی) و پوسیدگی دندان می‌شود.

۴- اضافه وزن: کالری موجود در عسل سبب اضافه وزن می‌شود. از این رو در مورد خوردن عسل در سه ماه دوم بارداری به بعد که نوبت وزن‌گیری جنین است بیشتر احتیاط کنید. توصیه می شود به همین دلیل در خوردن عسل در سه ماه سوم بارداری احتیاط کنید.

مصرف عسل در بارداری تا چه حد مجاز است؟

می‌دانیم که هر چیزی تا زمانی مفید است که در حد اعتدال مصرف شود و عسل نیز از این قاعده مستثنی نیست. ۳ تا ۵ قاشق غذاخوری عسل (معادل ۱۸۰ تا ۳۰۰ کالری) در هر روز بی‌ضرر است. چون هر قاشق غذاخوری حاوی ۶۰ کالری است. کالری دریافتی از قندهای ساده نباید از ۱۰ درصد کل کالری مورد نیاز در دوران بارداری بیشتر باشد (حدود ۱۸۰۰ تا ۲۴۰۰ کالری در روز).

احتیاط های لازم در زمان مصرف عسل در‌ بارداری

عسل را به صورت زیر مصرف نکنید:

• عسل را با آب داغ و یا نوشیدنی‌ها مخلوط نکنید، زیرا آنزیم های سالم و مفید آن را از بین می‌برد. می‌توانید آن را با آب ولرم مخلوط کنید.
• سعی کنید برای استفاده از مزایای عسل حتما از نوع خام استفاده کنید. عسل خام به عسلی گفته می‌شود که حرارت ندیده باشد.
• حتماً عسل را از‌جای مطمئن تهیه کنید و از طبیعی بودن آن اطمینان داشته باشید.
• در مورد خوردن عسل بعد از انتقال جنین اطلاعاتی در دست نیست بهتر است با پزشک مربوطه مشورت کنید.

تاثیر عسل بر باروری

تاثیر عسل در بارداری مورد تحقیقات زیادی قرار گرفته است. از دوران بسیار دور از عسل برای تحریک باروری استفاده می‌شده است. به خصوص عسل‌هایی که حاوی گرده هستند. این ماده‌ی غذایی حاوی ویتامین‌ها، اسیدهای‌آمینه، آهن، کلسیم و .. است و جای تعجب ندارد که می‌تواند در باروری موثر باشد. عسل سرشار از ویتامین B است که یک ماده‌ی اساسی در تولید هورمون تستوسترون است و در تعداد اسپرم‌ها نقش پررنگی دارد.  همچنین عسل حاوی اسید نیتریک نیز هست که برای عملکرد مناسب دستگاه تناسلی مرد بسیار ضروری است. پس نه تنها خوردن عسل در بارداری می‌تواند مفید باشد بلکه احتمال باروری شما را نیز افزایش می‌دهد.