دوستان آب قلمو چطور درست میکنید میخام درست کنم بذارم فریز واسه سوپ استفاده کنم

یکم پیاز و زردچوبه هم بریز داخلش همون اول

سخت نیس عزیزم قلم بخر بزار تو قابلمه اب بریز و پیاز و سیر بزار تا صب با شوله زیر بپزه صب باشو ابشو هرکار دوس داری بکن

قلمو بزار تو قابلمه آب بریز. طوری ک روی قلمو بگیره. بزار با حرارت کم چند ساعت بجوشه تا عصاره اش در بیاد. ی روغنی روش جمع میشه اونو با قاشق جمع کن طوری ک اب قاطیش نشه بزار یخچال واسه خورشت و پلو بریز. اون آبش هم ک مونده بزار خنک شه. حالت ژله ای پیدا میکنه. بریز تو ظرف و فریزش کن. هر بار ی تیکه بنداز تو سوپ یا هر غذایی ک میخای

سخته درست کردنش بنظرم از جایی بخر خیلیم ارزونه پنجاه تومن