۲ پاسخ

خیلی خب 😊
برای نگهداری کمپوت گلابی خونگی برای بچه، باید نکات بهداشتی رو خیلی رعایت کنی، چون نوزاد حساسه. این روش‌ها امن‌تره:

۱. نگهداری در یخچال

وقتی کمپوت یا پوره خنک شد، داخل شیشه یا ظرف شیشه‌ای درب‌دار بریز.

توی یخچال بذار.

حداکثر ۲ تا ۳ روز استفاده کن. (بعد از این مدت برای بچه مناسب نیست.)

۲. نگهداری در فریزر

می‌تونی کمپوت یا پوره رو بذاری داخل قالب یخ یا ظرف‌های کوچیک درب‌دار.

وقتی یخ زد، قالب‌ها رو دربیار و داخل کیسه فریزر بذار تا جای کمتری بگیره.

اینجوری تا ۲ ماه می‌تونی نگه داری.

برای مصرف، یکی از قالب‌ها رو شب قبل توی یخچال بذار تا یخ‌زدایی بشه.

بعد از ذوب شدن، فقط یک بار گرم کن و دوباره فریز نکن.

⚠️ نکته خیلی مهم:

اصلاً شکر، نمک یا مواد نگهدارنده اضافه نکن.

قوطی یا شیشه کنسروی که برای بزرگسال‌ها درست میشه مناسب بچه نیست (خطر بوتولیسم داره).

همیشه اول کمی به بچه بده تا مطمئن بشی حساسیت یا دل‌درد نمی‌گیره.

نمیتونی شیزینش کنی
سیب و گلابی رو بنداز تو چند لیوان اب بذار روی گاز تا بپزه و نرم بشن
عملا همون ابپز کردنه

سوال های مرتبط