یعنی چند روزه شدیدا هوس کدو حلوایی کردم که بگیرم و حلوا کدو درست کنم تا قبل این چند روز همش جلو چشمم بود و میدیدم مغازه ها دارن حالا که هوس دارم از روز سه شنبه هر وقت میرم بیرون نگاه میکنم در مغازه ها رو نمیبینم 😂😂😂😂 من از همون قبل بارداری هم عاشق حلوای کدو بودم و کلی تو فصل کدو حلوایی درست میکردم و میخوردم
شما کدو حلوایی دوست دارین یا نه ؟

💠حلوای کدو حلوایی💠

مواد لازم:
پوره ی کدو حلوایی:۲ پیمانه
آرد: ۱ پیمانه
روغن مایع: نصف پیمانه
دارچین: ۱ ق چای خوری
پودر هل: ۱ ق مرباخوری
زعفرون: ۱ ق چای خوری

موادِ شربت:
شکر: ۱ پیمانه
آب: نصف پیمانه
گلاب: نصف پیمانه
زعفرون دم کرده: ۲ ق غذاخوری

طرز تهیه:
برای شربت👇
آب و شکر رو مخلوط کنید و بذارید روی گاز...
تا اومد قل بخوره، گلاب و زعفرون دم کرده رو اضافه کنید دو تا قل که خورد خاموش کنید.
برای حلوا👇👇👇
اول کدو حلوایی رو بشورید و تخم داخلش رو خارج کنید و تیکه تیکه ش کنید.
بعدش نصف لیوان اب بریزید زوی کدو بذارید بپزه.
بعد از ۴۰ دقیقه که خوب پخت، با قاشق کدو رو از داخل پوستش خارج کنید و بریزید داخل یه ظرف دیگه و خوووب له کنید...
توی یه ظرف جداگانه، آرد رو بدون روغن به مدت ۱۰ دقیقه با حرارت ملایم تفت میدیم.((توی این حلوا ما نیازی به تغییر رنگ آرد نداریم.پس شعله حتتتما ملایم باشه))
بعدش روغن رو اضافه کنید به آرد و خوب مخلوط کنید...
وقتی روغن و آرد یکدست شدن، پوره ی کدو حلوایی و هل و دارچین رو بریزید و خوب مخلوط کنید.

شعله کم باشه و شربت رو به ۳ دقعه بریزید.
خوووب هم بزنید و دوباره بار بعدی...
وقتی حلوا از بدنه ی ظرف جدا شدن، شروع کنید به تکون دادن ظرف مثل گهواره😅
تا حلوا خودشو بگیره.
بعدم بکشید داخلِ دیس و تزئین کنید☺️
اینجوری میتونید این خوشمزه رو به خورد بچه ها بدید

نوش جان
#حلوا
#کدو‌حلوایی

❌دوست عزیز ارسال مطالب و آموزش های این کانال؛ بدون ذکر منبع، به هیچ عنوان جایز و مورد رضایت بنده نیست❌

✍ #کاربخش_راوری
#زن_مظهر_جمال| عضو شوید 👇
https://eitaa.com/joinchat/2250047490C8881469a5b

خوشمزس؟چ جوری درست میشه اگ حوصلش داری بگو یاد بگیریم.

من اصلا تا حالا نخوردم

آخی حالا باز سر بزن جاهای دیگه ببین چطوره
من حلواشو نخوردم تاحالا بلد نیستم چطوری درست میشه ما اش درست میکنیم باهاش