خانما گوشت توی شیشه چطور درست کنم که شیشه نشکنه؟؟؟؟

گوست رودبا مقداری نمک و اگه دوست داشتی چند تا دونه آلو بریز داخل شیشه
همون آبی که داخل شیشه میریزی همون آب باید داخل قابلمه باشه
در شیشه حتما فلزی باشه و شیشه رو وقتی داخل قابلمه میزاری سعی کن درازش کنی

ی قابلمه بزرگ بردار آب کن ک لازم نباشه هی آب بریزی بزار جوش بیاد بعد زیرشو کم کن ک ب دل خودش بپزه

تو خود شیشه، گوشت اب میندازه امااگر میخوای ابدار باشه یکم اب بریز تا نصف

ببین من کلی شو میگم
قابلمه رو تا هشتاددرصدشو اب کن با اب شیر اب
شیشه رو هم عمودی بذار دربشم محکم ببند گازو روشن ک اب و شیشه داخل قابلمه همزمان باهم گرم بشن
بعد دوساعت اینا اکر اب داخل قابلمه کم شد اب داغ مجدد اضاف کن یعنی یه کتری اب داغ داشته باشه اب سرد نریز چون تفاوت دما باعث ترک خوردن شیشه میشه

نمیشکنه ولی اگه اب قابلمه تموم بشه اب سرد بریزی شیشه میشکنه باید اب جوش اضافه کنی که سرو و گرم نشه بشکنه در کل نترس نمیشکنه

تو شیشه سس درست کن بعدم بزار تو قابلمه ای که توش آب‌جوش هست دمکنی بزار زیرشون کم کن خودش میپزه